Restaurace Hitch (SPb, Moscow Avenue): recenze, popis a recenze

Málokdo slyšel příběh průlezného činná vytáhl z lesa obrovský dort, snědl ji nenasytně a zapít sladké limonády. Všichni souhlasí, že to zní absurdně. Protože prameny naší historie jsou lovecké lovce, maso a jediné maso bylo hlavním jídlem lidí. Čas se mění, morálka se mění, ostatní se chovají lidmi. Mnozí dávají přednost rafinovaným pokrmům, ale v každé z nich se probudí touha jíst smažený šťavnatý steak a vypít sklenici dobrého pěnivého nápoje. Aby uspokojila jeho touhu, bylo možné jít do restaurace Hitch (Petrohrad). Právě zde se shromažďují milovníci kvalitních jídel.

Hitch - restaurace, SPb

Nachází se v Moskvě, 179, to je na jihu Petrohradu. Obrovské panoramatické okna je prostě nemožné si nevšimnout a projít. Nekonvenčnost, styl, chuť - na těchto třech pilířích má koncept instituce. Restaurant Hitch (Petrohrad) přesně ztělesnil všechny mužské přednosti: nejkvalitnější maso ve všech jeho podobách, Belgické pivo, který je tak populární mezi fanoušky hospůdek, výborný vinný lístek.

Hitch není klasický steakhouse, na který jsou obyvatelé Petrohradu zvyklí. Jedná se o zcela novou instituci v gastronomii. Concept-šéf Ilya Burnasovym a šéf Timothy Kuznetsov 300 metrů čtverečních vytvořil vzrušující nový příběh v pohostinství. Vedoucím zařízení bylo slavné "Mirotorg", které se stalo nejlepším dodavatelem masa z mladých býků plemene Black Angus. Prezentovány různé možnosti: copyright carpaccio, tatarák classic, šťavnaté ribeye s tukem, Železo, mimořádné křídle, mačetami a další. Mimochodem mluvíme. restaurace představuje nejen pokrmy z masa, prohlásila se veganně, ale v menu se nenacházejí ani originální jídla masa, ale také vynikající dezerty. Ošetřovatelé - Mimořádně silná vousatý, a tím zdůrazňovat stylová restaurace, mužský postoj vůči dobře vařené masné pokrmy. Vedle nabídky poskytuje instituce tatarku, mistrovské kurzy, sportovní vysílání.

Design

Za účelem vytvoření originálního, stylového design, restaurace Hitch (St. Petersburg) si vybral studio "Comfort Bureau". Vytvořili něco úžasného, ​​přesně to, co je nejvhodnější pro masovou restauraci. Interiér dokonale zapadá do útulných pohovky světlých barev, stěny jsou obloženy dřevěnými panely. Moderní formát je zcela přehodnocen: městský styl zdůraznit betonový stůl, dubový masivní stůl, rafinované svítidla. Obrovské plazmové obrazovky, na kterých jsou vysílány scény z rodeo, jsou všude visí. Barová oblast má výzdobu z italské skupiny, je lemována černou dlažbou. Z obrovských oken zdobených cihly se otevírá panoramatický výhled na Moskevskou ulici. Restaurace podle návštěvníků vyhovuje všem svým interiérem. Užijte si hosty moderní vzhled a určitou maskulinitu, zábranu v atmosféře.

"Hitch" v Petrohradě - masová restaurace

Mezi fanoušky jídel z masa, "Hitch" okamžitě začal užívat popularitu. Po příjezdu sem a po objednání skutečného steaku se skuteční znalci hustého, srdečného jídla vrátí do restaurace znovu. Proč je toto jméno vybráno? Autoři chtěli představit nějaké tajemství v podobě instituce, přilákat hosty. Koneckonců, každý ví, že slavný Hitchcock (strašný a skvělý) doma byl nepřekonatelný labužník a prostě miloval pokrmy z masa. Jeho obrovská velikost ledničky obsahovala celou řadu masa a na všech recepcích byla nabídka plná jídel s velmi neobvyklými jmény.

Nejoblíbenější jsou klasické steaky, ale to je jen část sbírky masa. Hitch Restaurant (St. Petersburg) je zahrnut v specialit v nabídce, stejně jako alternativní steaky, a že pokud budete studovat názory milovníky masitých pokrmů, stal se jen výhoda instituce. Spousta lidí chválí srdce jehněčího s ústřicovými houbami, někdo opravdu rád místní sekaný steak s upečeným vejcem. Tradiční zelí a knedlíky také nechávají mnoho lhostejností. Každé nádobí již našlo své gurmánské fanoušky.

Menu

A teď víc o menu, které představuje Hitch (restaurace, Petrohrad). Steaky jsou rozděleny do dvou typů - alternativních řezů (gurmánů) a klasických (fillet-mignon, New York atd.). Specialisté na jídelníčku chodí do samostatného sloupce: teplé pokrmy z drobů, kuře a masa jsou nabízeny za přijatelné ceny. V nabídce všeho poněkud po malém, jak říkají návštěvníci, obecně není nafouknuto, zahrnují se i nejzákladnější masové pokrmy. Na samostatných místech jsou pokrmy pro vegetariány i ryby, je zde i speciální část "Krabi". Část "Raw" má pouze tři polohy.

Neexistuje žádná alternativa k Bryansk Angus, její barva a chuť jsou známy mnoha. Čtyři klasické steaky (od 1590 do 2900 rublů) jsou vyrobeny ze sušeného masa. "Flat Iron" (jeho cena je 590 rublů.) Je smažená jako středně vzácná. Křupavá část steaku ukazuje přesnost pražení. Vegetariáni si mohou objednat steak z karfiolu, jehož cena je pouze 290 rublů. Nechcete mít steak? Objednejte srdce jehněče s koláčem a ústřicovými houbami (cena 650 rublů). Můžete ochutnat domácí zelí rohlíky z téže mramorované domácí maso nebo pelmeni.

Pro milovníky rybích pokrmů připravené krabové falangy nebo kraby v koláčích - jemně upečené krabové maso v omáčce Dutchand s oranžovou paprikou. Kuchař neustále ukazuje představivost. Můžete si vyzkoušet jeho mistrovská díla, jako jsou bruschety s avokádem a krabí, salát horkého uzeného lososa s filmem nebo smrk panna-kočka.

Nápoje

Restaurace Hitch ("Hitch", Petrohrad) představuje širokou škálu různých nápojů. Vinařská karta byla speciálně navržena sommelierkou Anna Moskvitinou. V ní spojila mnoho jmen z Nového a Starého světa, včetně vzácných předmětů, které jsou nabízeny za velmi konkurenční ceny. Zvláštní pozornost je věnována biodynamickým vínům. Chodil jsem na mapu druhů hroznů. To, že hodné vína byly rozdány na brýle, je koupen эноматик.

Pivo, balené i balené, je v instituci velmi oblíbené. Vzácné, originální odrůdy jsou nabízeny. V baru lze připravit klasický aperitiv, otevírají se také autorské nápoje.

Aktivity

Restaurace Hitch na Moskovském vyhlídce je vždy ráda svým návštěvníkům a kromě obvyklého "jen jíst" nabízí řadu dalších služeb a akcí. Instituce má obrovskou řadu plazmových panelů, a během vysoce postavených sportovních akcí desítky fanoušků zde sejde dohromady sjednotit a podpořit svůj oblíbený tým.

V restauraci je možnost pořádání banketů, tři pokoje s kapacitou 20, 30, 50 osob. Je povoleno nosit alkohol. Banket pro jednoho člověka stojí 2 tisíc rublů. Fourchette pro jednu osobu lze také objednat na 2 000 rublů.

Pravidelně „Hitch“ pořádá mistrovské kurzy, v nichž koncepce kuchař sdílí tajemství o tom, jak vybrat ten správný, dobré maso, řekne mu o typech a použití, učí, jak smažit steaky, stejně jako provést Tatary. Takové mistrovské třídy jsou ukončeny ochutnávkami, které se odehrávají v uvolněné atmosféře.

Propagace a slevy

Restaurace Hitch ("Hitch", Petrohrad) v rámci svých hradeb neustále provádí některé slevy, propagace, které přitahují zákazníky. Zde jsou některé z nich:

Steak jako dárek (denně). Účet o počtu prodaných steaků se provádí na otevřené zdi před všemi návštěvníky. Každých 1000 steaků půjde z instituce jako dárek. Každý může odhadnout tento okamžik sledováním čísel.

HITCH jde na dovolenou (denně). Zobrazte letecké letenky číšníka a v den odjezdu obdržíte zdarma kyvadlovou dopravu na letiště a sklenku sektu.

Dárky k narozeninám (denně). Společnosti od pěti lidí - láhev vína jako dárek, až 5 lidí - dezert se svíčkou a píseň od týmu "Hitch".

Transfer a dárky (denně). Pokud se rozhodnete oslavit narozeniny v "Hitch", pak restaurace vás organizuje do instituce na vozidle VOLVO XC90. Nezapomeňte, že jste také distribuovali kampaň "Dárky pro narozeniny".

Bicycle Hitch (denně od 9:00 do 22:00) Pokud si objednáte jídlo (zkontrolujte 1 000 rublů) v "Hitch" a jděte do parku pro piknik, restaurace nabízí bezplatný pronájem jízdních kol.

Každou pátou večeři na úkor instituce (denně od 12 do 16 hodin). Pokud jedete v restauraci, každou pětinu vašeho oběda (až 1 000 rublů) půjde jako dárek.

Máte již touhu navštívit restauraci Hitch? Petrohrad, Moskva Ave 179 - adresa, pod kterou se nachází instituce. Předem si můžete objednat telefonem +7 (812) 740-18-20.

Pokud zvážíte hodnocení návštěvníků, pak mnoho stránek dává nejvyšší hodnocení restaurace. Co neříkat, a maso muže v menu je prvním místem, zvláště pro muže. No, jíst vysoce kvalitní, mírně smažený horký steak, ale nikdo jej nemůže vypít sklenkou dobrého vína. Proto je restaurace vždy plná. Mnoho vděčných odpovědí je napsáno pro akcie, které vám umožňují ušetřit peníze, a to nejen. Každé narozeniny jsou hezké získat osobní pozdrav z institucí v podobě láhve vína nebo dezert, no, amatérských sportovních akcí, přijel fandit opět vrátil k mít dobrý čas s dobrými přáteli, podobně smýšlejícími lidmi.