Pro ty, kteří mají rádi Elsa: dort na dovolenou

Cartoon "Cold Heart" se zamiloval do dětí i dospělých. Výrobci oděvů, nádobí, hraček okamžitě reagovali na rostoucí poptávku, naplňují trh různými výrobky s rozprávkovými postavami. Není výjimkou a slavnostní atributy, které zobrazují špinavou Annu, krásnou Elsu, veselý sněhuláka Olafa a další kreslené postavičky. Množství všech druhů zboží umožňuje uspořádat svátky ve stylu "studeného srdce", a to s využitím dekoračních atributů s celou společností nebo pouze s jedním z nich.

Například hlavní hrdinka pohádky se může stát prázdninovým tématem - Královna Elsa, dort se svým portrétem bude hlavní výzdobou stolu a celou dovolenou. Naše jednoduché tipy vám pomohou přijít s vaším vlastním rukama a vytvořit si nádhernou léčbu.

Pupa v dortu

Mnoho módních cukrářů tvrdí, že móda pro panenky dortů jde do zapomnění. Ale mnoho dívek se této myšlence líbí šíleně.

Nakreslete narozeninovou dívku s lahodnou prezentací, ve které je skrytá panenku Elsa. Dort lze připravit na základě houbových koláčů a pro dekoraci použít olejový krém, ganache, glazuru, tmel. Nohy panenky musí být pevně zabaleny s potravinovou fólií. Zbývá jen sbírat dort "Elsa". Fotka vám pomůže pochopit, jak ji vytvořit.

Kreslení portrétu

Pokud víte, jak nakreslit, ujistěte se, že používáte své dovednosti při pečení. Dnes jsou služby cukrářů poskytovány obrovským množstvím materiálů pro kreativitu, včetně značek a barev s potravinovými barvami. Ale můžete jít jiným způsobem. Například dort "Elsa Cold Heart", jehož fotografie je umístěno níže, je vyzdoben pomocí vafle kůra, na kterém je tištěno. Takové obrázky jsou ve velké míře prodávány v obchodech s cukrářskými výrobky. Elsa má vlasy vyrobené z olejového krému, uloženého z cukrovinkového pytle s tvarovanou tryskou.

Křupavé koláče

Vyberte si recepty koláčů, které dobře drží tvar, mají mírnou vlhkost, nerozpadají. Puff koláče mohou také být vzaty jako základ, ale práce s nimi bude poněkud obtížnější.

Pokud jste při výběru ztratili, použijte jednu z neporazitelných možností: čokoládové těsto nebo suchar. Snažte se připravit vynikající houbové koláče na kondenzované mléko. Pro test potřebujeme:

• kondenzované mléko - 1 hrnec;
• vejce - 2 kusy;
• škrob - 1 polévková lžíce. l;
• máslo - 50 g;
• Pšeničná mouka - 200-250 g.

Modrá je barva, kterou Elsa velmi miluje. Dort může být ještě působivější přidáním několika kapek modrého barviva do těsta.

Jsme porazili vejce, po částech přidáme kondenzované mléko, zatímco pokračujeme v porážce. Posypeme prosetý škrob. Poté mírně přidáme mouku a hněteme těsto. Mělo by být hladké, rovnoměrné, mírně tekuté. Předehřejte troubu na 180 ° C a trochu zahřejte. Pečení bude trvat 40 minut a první půlhodina otevření trouby nebude - jinak se sušenka spadne. Chraňte dort v vypnuté troubě s otevřenými dveřmi.

Krém

Pro registraci používejte krémy, které jsou dobře tvarované, udržujte tvar. Může to být mastná, smetanová směs šlehaného oleje a kondenzovaného mléka, bílkovin. Pro barvení používejte suché nebo gelové barvy potravin nebo džusy.

To může být užitečné

Pro výzdobu potřebujeme prvky, chladné a zasněžené, jako sama Elsa. Dort vypadá mnohem efektivněji, pokud jej ozdobíte kusy ledu.

Mohou být vyrobeny z průhledného modrého karamelu, krystalizovaného cukru, želé cukrovinek.