Restaurace v Uzbekistánu: recenze, popis, adresy, nabídky a osvědčení návštěvníků

Pokud před pár desetiletími navštívili pouze občané, kteří mají dobré občerstvení, dnes i lidé střední třídy si mohou dovolit výlety do takových zařízení. Je dnes možné si představit svatby, přátelské setkání, výročí, setkání absolventů, jednání na jiném místě? Ne, to není.

Pohled zevnitř

Pohostinnost, velký sortiment, luxus a sofistikovanost národních pokrmů - pouze takové pojmy mohou popisovat uzbeckou kuchyni. A co je o této zemi známé obyčejnému turistovi? Uzbekistán v jeho chápání - to je země nacházející se v písku pouště, kde starší v 40-stupňovém horku pomalu doušek mísy zdobené „bílého zlata“, horký zelený čaj a orientální dívky v národních šaty a barevnými čelenky (čapky) zazvonění písní a tančící národní tance.

Je nemožné mlčet a o architektuře země: Při pohledu na vysoké minarety, zdá se, že v den, kdy odhalit dávná tajemství pro turisty, v noci na ochranu míru místního obyvatelstva. Uzbekistánské restaurace, kde vaří skutečný pilaf, nezanechávají žádný výraznější dojem. Zkoušíte to z rukou tohoto oshpaz (kuchaře), pochopíte, proč je toto jídlo považováno za "krále" uzbecké kuchyně.

Procházení nabídek

Uzbekistánské restaurace se proslavily nejen pilaf. Opravdoví gurmáni z celého světa, každý den při hledání nových aromatických potěšení, si v místní kuchyni všimnou touhy po novosti. Národní barvy tvořil po staletí, absorbující nejlepší tradice kultivátory a pastevců, čerpal inspiraci z tradic perských a tádžických národy, aniž by se zapomínalo poslouchat zvláštnosti náboženství.

Taková jídla jako pilaf, lagman a manti jsou podobné kuchyni ostatních Asijské národy, ale je třeba poznamenat, že Uzbekové je připravují zvláštním způsobem.

Při návštěvě restaurací v Uzbekistánu zjistíte, že první věcí na stole je dort (místní chléb), který má zvláštní respekt a úctu. Po začátku servírují občerstvení, hlavně zeleninu, kyselé mléčné nápoje, zeleninu a teprve poté přinesou hlavní jídlo.

Putování po labyrintech starých měst

Národní pokrmy jsou přítomni v nabídce jako elitní instituce a pouliční kavárna. Restaurace Uzbekistán, soutěžit v interiéru specialit a originální design, umožní hostům maximální pocit krásu orientální pohostinnost a chuť. Ale jak víte, jen putování bludištěm historických měst, kde si hosté čekají na jejich malé kavárny (jsou zde nazývají „choykhona“), ve stínu staré duby a majestátní říci zkušené cestovatele, tento uzbecké lidé tradiční kuchyně. Samozřejmě, že je nepravděpodobné, že při návštěvě slavné restaurace kritiky a nikdy nebudou mít hvězdu Michelin, ale oni vám nabídne opravdovou pilaf, pro které gurmány a znalci uzbecké kuchyni jsou připraveni dát všechny peníze.

Restaurace v Taškentu

„Ziff“ - za půl století své existence, tato instituce se stala ztělesněním luxusu a elegance. Každý den, ukazující jejich nejlepší stranu, dům získal důvěru nejen místní obyvatelstvo, ale i mezi hosty. Návštěvníci jistě ocení originalitu interiéru a skvělou práci projektového týmu, kteří byli schopni vytvořit harmonické prolínání orientální ornamenty a evropské pohodlí. Stropy zdobí lustry z křišťálu, nábytek je vyroben z mahagonu, okna jsou zdobeny elegantními závěsy - to vše dohromady nedobrovolně se dostanete do jiné reality. Nabídka nabízí širokou škálu arabských, evropských, středomořských a národních kuchyní.

"12 židlí" - atmosféra této instituce vám připomene příběhy slavného filmu stejného jména. Zde už nebudete chvilku odpočívat okouzlující atmosférou skromné ​​buržoasie a pohodlné umístění činí z restaurace ideální místo pro svatby a jiné oslavy. Nabídka nabízí pouze ty nejlepší pokrmy ruské, židovské a ukrajinské kuchyně.

Dejte si nádhernou náladu dokonce i na nejzajímavější hudebníky, kteří jsou považováni za místní celebrity. Proto, pokud chcete strávit večer v teplé atmosféře, jste tady.

Umělecká restaurace pro milovníky neobvyklých podmínek

Hlavním městem Uzbekistánu je nádherná příležitost cítit atmosféru kočovných kočovných obyvatel Kyrgyzstánu. Umělecká restaurace "Manas" zahrnuje 3 yurty, které se nacházejí ve dvoře a jsou obklopeny zahradou.

Místo se zdá tajemné a tajemné, překračující práh, pochopíte, že každodenní život je mimo instituci. Dekorace ukazuje harmonii východního stylu a evropského komfortu. Všechny interiérové ​​předměty s výjimkou venkovního nábytku na nádvoří pocházejí z minulého století. Stojí za zmínku, že se jedná o jedinou uměleckou restauraci v hlavním městě, kde připravují národní kirgizské kuchyně, proto je kvůli velké návštěvě zapotřebí rezervovat stůl předem.

Východní pohádka v ruském hlavním městě

„Uzbekistán“ - restaurace v Moskvě, která byla otevřena již v 50. letech minulého století a byl velmi populární. Na první den kuchařů potěší hosty pilaf hrudky, zlatý jako slunce, Samsa, voňavé grilování a jiných tradičních pokrmů.

Dnešní kuchyně restaurace "Uzbekistán" je vynikající a oblíbené orientální lahůdky. Co se týče interiéru, připomíná pohádkové paláce z nejznámějších pohádek „Tisíce a jedné noci“, čímž se umožní každý host být drahé nebo dokonce Sultan padišáh pocit, že se těší na tajemnou atmosféru.

Kuchyně, interiér a trochu o "bílém slunci pouště"

Již u vchodu, při pohledu na dřevěné dveře s orientálními ozdobami a pochodněmi, se cítíte chráněni "vyššími silami". Vodní dýmky přivezené ze Sýrie - nejen dekorace haly, ale i potěšení fanoušků, aby "podymitovali".

Zřídka v populárních a populárních zařízeních můžete vidět koberce na podlaze, ale tato restaurace je výjimkou. Množství těchto předmětů, tkaných z hedvábí a vlny, hovoří o luxusu a elitě instituce.

Další dveře vás pohostinně otevřou a další restaurace s názvem "Bílé slunce pouště". Ve skutečnosti je to "Uzbekistán", ale pouze pod jinou "omáčkou". Každé léto se dvě místa otevřená terasa, kde hluk a dává chladný fontánu a pávi zdobí a potěší návštěvníky svou přítomností.

Restaurace "Uzbekistán": nabídka, ceny a osvědčení návštěvníků

V kuchyni jsou skuteční zástupci uzbeckého lidu - ti, kteří se naučili základy kulinářského umění ve své slunné vlasti. Takže jaká jídla nabízí restaurace "Uzbekistán"? Nabídka se v průběhu let výrazně změnila a dnes můžete ochutnat pokrmy nejen uzbecké kuchyně, ale také Ázerbájdžánu, Číňana a arabštiny. Ale navzdory změnám, ke grilování stejně připraven venku a sloužil ke stolu spolu s uhlíky, jehněčí na rožni upečený, voňavý koláč se peče v tandoor.

Co myslí návštěvníci o restauraci "Uzbekistán"? Ceny jsou podle obyvatel hlavního města přijatelné. Například, grilování je od 980 rublů, náklady na 1 Samsa se slaninou vařené v tandoor, - .. 540 rublů a osvěžení za horkého dne, sklenici studené ayran to je možné pro 190 rublů. Kuchyňská restaurace vyvolala radost, obzvláště oceněná skopová, která se prostě roztaví v ústech.

To, co chci říci na závěr: pokud se chcete cítit národní orientální vůni současně, aniž by opustil Rusko, jistě se projít do ulice Neglinnaya, kde najdete restauraci s palác s názvem „Uzbekistan“!