Restaurace Piazza Italiana v Moskvě: popis, menu

Restaurace Piazza Italiana je nejlepší restaurace v Moskvě, která nabízí italskou kuchyni. Interiér Chic, vynikající služby, silné gastronomické pochoutky od italského šéfkuchaře, živá hudba - to vše o této restauraci.

Obsah

Popis
Kuchyně
Hlavní menu
"osteria"
Menu
Informace

restauraci piazza italiana

Popis

Piazza Italiana v Moskvě je masivní atmosférická restaurace s opravdovým královským interiérem. Každý detail je v duchu slunné Itálie. A převládání zlatých, teplých béžových, studených bílých a horkých oranžově červených tónů dává prostor kontrastu, jasu, veselí.

Pobyt v takové restauraci, která se nachází v Bolshoy Savvinsky Lane 11, umožňuje každému návštěvníkovi pocit, že patří k nejvyšší aristokratické společnosti.

velký Savvinsky pruh

V instituci je několik sálů:

prostorné a elegantní hlavní s balkonem;
trochu menší a s jednodušším interiérem zvaným "Osteria" pro 60 osob;
útulná letní terasa s měkkými pohovkami a křesly pro 80 osob;
oddělená místnost pro soukromé akce a bankety.

K dispozici je také obchod, kde si můžete koupit středomořské delikatesy.

Pro návštěvníky restaurace je zajištěno parkování, internet, propagační programy. Každý večer ve stěnách restaurace zazní nádherná živá hudba.

piazza italiana moscow

A samozřejmě i oblíbené pokrmy italské kuchyně, stejně jako autorské - středomořské.

Kuchyně

Piazza Italiana Restaurace nabízí chutné pokrmy: různé typy těstovin a pizzy, rizota, carpaccio, sýry, saláty a tak dále. Stejně jako podpis pokrmy z kuchař - italské Remo Matsukkato který připravuje své kulinářské speciality pouze nejčerstvější, přírodních ingrediencí.

Části jsou velmi chutné, velké a vydatné.

Hlavní menu

Jídla hlavního menu jsou uvedeny podle kategorií.

Studené startéry:

ústřice;
sýr mozzarelly s rajčaty a bazalkou;
burrata sýr se sladkými rajčaty;
Parmská šunka s melounem;
telecí maso "Vitello Tonnato";
teplý salát s mořskými plody;
hovězí tatar;
tatarský losos;
tuňák z tuňáka;
tartare z mořského vlka;
domácí domácí občerstvení;
různé sýry;
odřezávání z italských klobás.

Saláty:

mix salát;
ze sladkých rajčat, červené cibule, bazalky;
krevety, rukolou, cherry rajčata, avokádo;
z fazolí, cibule a marinovaného tuňáka;
"Caesar" (kuřecí kreveta);
rukola, cévy, rajčata;
z chobotnice, rajčat, brambor;
krab;
fenykl, krevety, rajčata;
z masa teplého humra.

Carpaccio:

hovězí maso;
hovězí maso s listy hlávkového salátu;
hovězí maso s gorgonzolovou omáčkou;
losos;
tuňák;
mořská píseň;
chobotnice;
cuketa a rajčata;
čerstvé artičoky;
telecí s lanýžovým olejem.

Hot předkrmy:

mušle s omáčkou;
ragú malých chobotnice s omáčkou;
slávky s omáčkou;
mořské plody s česnekem a rozmarýnem;
mořské plody;
opečené houby s listy hlávkového salátu;
artyčoky smažené s česnekem a mátou;
carpaccio z brambor s houbovou omáčkou.

Také v nabídce Piazza Italiana první jídla:

zeleninová polévka;
vývar s těstovinami;
smetanová polévka z rajčat;
krémová polévka s houbami;
polévka z mořských plodů;
domácí knedlíky plněné telecím masem v bujónu;
krémová polévka s chřestem;
krémová dýňová polévka.

Hlavní pasta:

italské menu

tenké nudle s rajčaty a bazalkou;
nudle se žampionovou omáčkou;
nudle se žampiony, česnekem, rajčaty, kořeněnými bylinkami;
ravioli se sýrem a špenátem;
bramborové noky s houbami;
lasagne s masem;
ravioli s krabím;
nudle s lanýži ve sýru;
lanýž (černá, bílá).

Těstoviny z tvrdé pšenice:

špagety s rajčaty a bazalkou;
špagety s česnekem a olivovým olejem;
špagety s cherry rajčaty a kusy masa;
pěna pod rajčatovou omáčkou;
pěna se 4 sýrovou omáčkou;
Pěna s plátky lososa pod smetanovou omáčkou;
špagety s humrem a třešňovými rajčaty;
tenké domácí nudle s omáčkou;
nudle se sýrovými houbami s omáčkou;
nudle se žampiony, česnekem, rajčaty, kořeněnými bylinkami;
ravioli se sýrem a špenátem;
špagety s artičoky, chřest a rajčaty.

Risotto:

s hříbky prasečí;
s chřestem;
se zeleninou;
se šampaňským;
s krevetami;
s mořskými plody;
černé risotto se sépie;
s parmazánem;
s hráškem a šunkou;
s olejové lanýže.

Ryby a mořské plody (připravené na zakázku zákazníka: vařené, grilované, ve fólii):

mořský jazyk;
platýs;
mořská píseň;
Dorado;
krevety;
krab;
langoustiny;
humr.

Ryby:

filé z kalkana pokryté česnekem s rozmarýnem;
Losos s omáčkou, s rýží;
mořská kachna pod omáčkou.

Telecí maso:

v lněném chlebu;
na kostech;
dušené se zeleninou;
nakrájejte na grilu;
medailony s parmskou šunkou;
eskalóza s omáčkou;
játra smažená cibulí;
játra smažená s jablkem a cibulí.

Hovězí maso:

Grilovaný filé;
filé v krémové omáčce se zeleným pepřem;
filet s houbovou omáčkou;
rampový steak na grilu;
rampový steak s omáčkou;
mramorové hovězí maso na grilu;
Býčkové ocasy dušené v zelenině.

Jehněčí:

na kost s česnekem a kořením;
na kosti, chleba;
Mléčná koza na kost s česnekem a bylinkami;
jehněčí na kosti pod omáčkou;
koza dusená v kořeněných bylinkách.

Bird:

kuře pečené se žampiony;
polovina kuřecího dušeného ve sladké pepři;
perličky se žampiony a bramborami;
slepice s omáčkou;
polévkové kuře, smažené cibulkou a bramborami.

Balení:

z telecího masa s houbami;
kuřecí maso s rajčaty a bylinkami;
z jehněčího masa s granátovým jablkem a cibulí;
krabového masa s omáčkou z granátového jablka.

"Osteria"

V této restauraci Středomořská kuchyně Piazza Italiana může kromě hlavního menu objednat také pizzu a těstoviny.

Interiér prostoru je vyroben v lehčím letním designu. Nábytek světlé barvy, spousta měkkých sedacích souprav s polštářky, originální stínidla z tkaniny. Každý detail je promyšlen a přenáší náladu sluneční země.

Zde můžete pohodlně trávit čas s přáteli přes šálek horkého pití s dezertem, stejně jako objednat si obchodní oběd.