Jak pít whisky s ledem

Historicky se ukázalo, že každý národ světa má svůj vlastní alkoholický nápoj. Japonci dávají přednost saku, Mexičané tequily, zatímco Rusové pijí vodku. Částečně to je stereotyp, ale v tomto prohlášení je nějaká pravda. Co se týče Skotů, pak samozřejmě upřednostňují sklenici whisky s ledem na jakýkoli jiný alkoholický nápoj. Zde nemůžete hádat.

Původ

Přidání Skotsko, whisky Je považován za tradiční nápoj v Irsku. Tyto dvě země jsou považovány za rodné místo nápoje. Zpravidla použijte whisky s ledem, ale někteří ji upřednostňují výhradně v čisté formě. Obsah alkoholu v nápoji může dosáhnout 60% a k výrobě produktu se používá ječmen, kukuřice nebo pšenice. Obvykle whisky má rozmezí barev od žluté až tmavě hnědé.

Klasifikace

Používání whisky s ledem nebo bez něj je věc chuti, ale je klasifikována podle zcela odlišných složek. Nápoj je rozdělen na slad, zrno a směs, přičemž nejoblíbenější je poslední typ. Pro jeho přípravu používejte sladové a zrníkové alkoholy, které mají dlouhou expozici. Obvykle je více než 12 let.

Gama chuti

Chuťové charakteristiky ušlechtilého nápoje určují různé parametry, například typ zrna a jakost použité vody, slad, způsob filtrace, doba filtrace a dokonce i zvláštnosti hlavně. Docela často používané dřevěné obaly z portského vína nebo vína, protože pohlcují vůni nápoje a částečně poskytují chuť. Stává se také, že různá období expozice whisky procházejí různými sudy.

Konverzace a hodně debata o tom, jak whiskey přesnější, skotský nebo irský - blízký Hamlet je „Být či nebýt“, a tato otázka je pravděpodobné, že rétorický. Pokud jsou všechny stejné, aby paralely, skotské nápoj má mírně kouřové aroma v důsledku sušení sladu za použití rašeliny. Irská whiskey je charakterizována jako mírná, protože slad se suší ve speciální peci a třikrát se destiluje.

O expozici

Dobrá whisky s ledem - jistě stárnou whisky. Ve Skotsku existuje dokonce i zvláštní zákon, podle kterého musí být ušlechtilý nápoj stárnout nejméně po dobu tří let. Whisky je zpravidla uchováváno v sudech od pěti let. Nápoje se stárnutím 10-12 se nazývají původní, více než dvacet let - výhradní. Nejvíce vzácné a drahé odrůdy mohou trvat až padesát let.

Jak pít whisky s ledem

Ušlechtilý nápoj má vlastní kulturu spotřeby a dobře zavedené nevyslovené pravidlo. Například, whisky není opilý z sklenic na víno nebo obyčejných sklenicích na víno. Pro tento typ alkoholu je určen zvláštní typ brýlí se zúženým vrcholem. Předpokládá se, že pouze taková nádoba může plně odhalit vůni a chuť nápoje. Objem takového skla zpravidla nepřesahuje 100 mililitrů.

Přidání nebo přidání ledu do nápoje je dalším důvodem pro spory. Existuje názor, že by mělo být přidáno pouze do směsných odrůd a dražší jednotný slad může díky vodě částečně ztratit svou vůni. Existují další způsoby použití, doporučujeme následující. Samotný nápoj musí být ochlazen na asi 18 stupňů. Pokud je whisky teplejší, může jen cítit alkohol. Chcete-li pít tento alkohol, je nejlépe v malých džbáních, na několik vteřin držet v ústech před džem. Nabízí whisky pro hosty, led a další doplňky jsou nejlépe podávány odděleně, takže každý může rozhodnout, jakou nápoj má rád.

Pokud se domníváte, že jste skutečnou labužníkem a nepřijímáte přísady, jako je led nebo cola, algoritmus využití vypadá takto. Pro začátečníky je sklo prostě přiváděno do úst. Je třeba vdechnout a cítit vůni nápoje. Pak následuje malý džbán a tekutina v ústech by se měla dostat na oblohu. Další malé hrdlo se střídají s přibližně dvěma minutami. Někdy v celovečerních filmech můžete vidět, jak sklenici whisky doprovází silný doutník. Kvůli nedostatku těchto zkušeností se nepodporujeme, abychom nic neodporučili, ale pro člověka, který oceňuje kouř dobrého tabáku, je tato kombinace zcela přijatelná.

Tandem

Samostatně pár slov o nejoblíbenějších způsobech podávání nápoje v naší zemi - whisky s kolou. Proporce s ledem jsou zpravidla stejné jako bez cola. Odkud pochází tato tradice - přidat sladkou soda do ušlechtilého alkoholu? Je tu krásný příběh o tom, jak byla cola přidána do whisky legendární kapelou Beatles. Možná, že tato skutečnost opravdu konala v příběhu, ale je použitelný pro naše realitě, spíše po tom všem jsme mluvili o absenci přísného kultury pití tohoto nápoje, a nízkou kvalitou alkoholu, který je k dispozici pro široké masy spotřebitelů. Souběžně s tím, můžete také odkazovat na obvyklých stereotypů, protože milujeme opakovat to, co dělají, „ostří hoši“, ve filmu i mimo ni.

Pokud jde o koktejlový recept, je to velmi jednoduché. Ve sklenici whisky s ledem musíte přidat asi stejné množství cola a ozdobit ji plátkem citronu nebo větví mátou. Koktejl je hotový, podává se chlazený. Pokud je tento první známý s nápojem a zdá se příliš silný, můžete kombinovat jednu podíl whisky se dvěma kocemi.

A ve hře?

Opět platí, že pokud mluvíme o tom, co přijde na aperitiv whisky s ledem a zda je nutné, aby měla svačinu, pro některé soupeři budou rozděleni do dvou soupeřících táborů. Někteří z nich budou chraptiví, aby dokázali, že je to nápoj pro skutečné gurmány. Řekněme, že je třeba, aby to výlučně vychutnávaly a v žádném případě neměly chuť příchuť občerstvení. Jiní budou tvrdit, že whisky patří do kategorie silných nápojů, takže ji můžete jíst a potřebovat. Bez prohlašovat, že je nejvyšší pravdu, jen nabídnout produkt, který lze dobře kombinovat s jedním nebo jiného druhu alkoholu. Například single malt skotské whisky může mít k dispozici snack hovězí steak nebo hru a rozmanitost „kouřové“ - jehněčí. Pro měkké odrůdy jsou vhodné mořské plody nebo černá čokoláda. Existuje více originálních možností. Takže ve Spojených státech často vidíte, jak silné sladké whisky jsou podávány se sladkými dezerty. Co se říká amatér. Nicméně, chuť a barva ...