Proč je pomelo užitečné? Jak si vybrat toto ovoce?

V uplynulých letech byl domácí trh zaplaven záporným ovocem. Až do tohoto okamžiku mnozí z nás ani nepochybovali o existenci takových exotických věcí jako mango, ananas nebo pomelo. Jak si vybrat ten druhý, se dozvíte z tohoto článku.

Co je tohle ovoce?

Někteří lidé si mylně myslí, že pomelo je analogický s běžným grapefruitem. Ve skutečnosti to není úplně pravda. To je hezké velké ovoce, jehož rodiště je považováno za jednu z asijských zemí, má sladké, vláknité tělo růžové nebo žluto-bílé barvy. Ve vzhledu to může připomínat hrušku nebo mírně zploštělou kouli.

Pro ty, kteří nevědí, jak vybrat pomelo (zralé), bude zajímavé, že toto ovoce je pokryto tmavě zelená nebo zelenožlutou kůží. Má chutnou osvěžující chuť s těžko znatelnou hořkostí.

Složení a výhody

Ti, kteří se zajímají o to, jak vybrat správné pomelo, nebudou bránit v tom, aby věděli o složení a výhodách tohoto produktu. Nízkokalorické citrusové plody jsou vynikajícím zdrojem vitamínů A, C a PP. Obsahuje také množství užitečných silic, minerálů a stopových prvků, včetně sodíku, fosforu, hořčíku, vápníku, draslíku a železa.

Jedná se o tento soubor, který určuje většinu užitečných vlastností exotického pomelo. Jak si vybrat tento výrobek, dozvíte se dále. Především je třeba poznamenat, že pravidelné používání tohoto ovoce má příznivý účinek na lidské tělo. Pomáhá posilovat imunitní systém, usnadňuje stav pacientů s bronchiálním astmatem, rychlé zotavení sil po těžké fyzické práci a normalizaci kardiovaskulárního systému.

Také toto ovoce pomáhá zvyšovat hladinu hemoglobinu a snižovat hladinu cholesterolu v krvi. Pro ty, kteří nevědí, jak si vybrat pomelo, bude zajímavé, že užitečné vlastnosti tohoto produktu mohou účinně používat v domácí kosmetologii. Pravidelné utírání obličeje šťávou z tohoto ovoce má tonizující, zvlhčující a čistící účinek. Po těchto postupech se kůže stává pružnější a čerstvější.

Kontraindikace použití pomelo

Jak vybrat zralé ovoce, budeme mluvit o něco později, ale prozatím navrhujeme pochopit, kdo by neměl jíst takové exotické věci. Odmítnout jíst toto sladké a chutné ovoce je doporučeno pro lidi, kteří identifikovali takové problémy jako:

• urolitiázy, kolitidy, nefritidy a hepatitidy;
• zvýšená acidita nebo duodenální vřed;
• alergická reakce na citrusové plody.

Všichni ostatní mohou relaxovat pomelo, ani nezapomínejte, že je vše v pořádku. Nadměrné používání tohoto přípravku může způsobit potíže se žaludkem.

Pomelo: jak si vybrat chutné a zralé ovoce?

Především je třeba si uvědomit, že příjemné výrazné aroma by měla pocházet z ovoce. Na rovnoměrně zbarvené slupce by neměly být žádné cizí skvrny.

Ti, kteří chtějí pochopit, jak zvolit správné pomelo, by měli věnovat pozornost skutečnosti, že na povrchu oblíbeného vzorku nebylo žádné zhuštění. Přítomnost tuleňů zpravidla naznačuje nesprávné skladování ovoce. Takové ovoce bude kostnaté, čerstvé a suché.

Je také lepší zdržet se nákupu ovoce, jejíž kůra je pro ně barevná v neobvyklém odstínu (hnědá, vínová nebo červená). To naznačuje přítomnost specifické choroby rostlin.

Doporučení pro skladování a použití

Když jste zjistili, jak si vybrat pomelo (zralé), musíte se naučit, jak správně ukládat tento produkt. Nedávno zakoupené ovoce lze skladovat v chladničce po dobu jednoho měsíce. Očištěné ovoce je lepší jíst co nejdříve. Můžete jej použít nejen jako samostatný výrobek, ale také jako součást různých salátů nebo pikantních omáček. Paradoxně se skvěle hodí na mořské plody a ryby. Také získává vynikající výplně pro koláče. A některé hospodyně používají nejen šťavnatou buničinu, ale i pomelovou kůži. Produkuje neuvěřitelně lahodnou marmeládu a džem.

Recept na ovocný salát

Pro přípravu této jednoduché, ale docela chutné nádoby budeme potřebovat následující složky:

• jeden pomelo (jak si vybrat tento výrobek, už jsme na to přišli);
• jedno limeta nebo citron;
• dva banány;
• jeden mango;
• skořice a medu.

Vyčištěné od slupky a bílé filmy plátky pomel musí být rozřezány na několik částí a dát do připravené mísy salát. Tam byste měli také poslat ošoupané a nakrájené banány a kostičky manga.

Poté je na ovoci třeba přidat předem naloženou kůru a šťávu z citronu nebo vápna. Před podáváním by měla být připravená mísa posypána skořicí a nalije se malým množstvím tekutého medu.

Jak vařit džem z peel pomelo?

Toto neobvyklé, ale velmi chutné jídlo připravují mnohé moderní ženy v domácnosti. Chcete-li to provést, předem namočte pokožku po dobu pěti dnů, aniž byste zapomněli nalít čistou vodu dvakrát denně. Na konci tohoto období by měla kůrka přivést k varu dvakrát, vždy při výměně kapaliny. Po ochlazení slupky je třeba nalít sirup, pro přípravu které potřebujete tři sklenice cukru a 320 ml vody a nechte ji přes noc. Je třeba si uvědomit, že je to spíše problematický proces. Postupné vaření trvá nejméně tři dny. Připravenost na zaseknutí se může kontrolovat konzistencí a ochutnat.