Stručný přehled restaurace Pinch v rybnících Patriarshie (Moskva)

Pinch - restaurace v Moskvě,

Návrh interiéru

V restauraci Pinch se skládá z jedné malé haly, která je velice jednoduše vyzdobená a zároveň vynikající. Interiér je vyroben v šedé a hnědé barvě. Z těchto materiálů zde převládají ořechový strom a šedý kámen. Interiér restaurace byla vyvinuta profesionální návrhářka - Natalia Belonogová, která dříve pracovala na projektech restaurace "Ugolek", Pojďme "a" Haggiz ".

Hlavní dekorativní prvek, který je v hale k dispozici, jsou velké tašky, které jsou umístěny podél zdí.

Hosté restaurace mohou sedět na malých dřevěných židlích za malými čtvercovými stolky ze dřeva. K dispozici je také několik míst pro hosty ve velkém bare, za kterým je kuchyň. Jeho desky jsou vyrobeny ze šedého kamene. Také v restaurační hale je několik masivních dřevěných skříní, ve kterých je nádobí.

Šéfkuchař

Všechny procesy, které se odehrávají v kuchyni restaurace Pinch, jsou řízeny svým šéfkuchařem - Luigi Mani. Luigi je skutečný pán svého řemesla, který jemně cítí chuť každé složky. Před prací v Pinchu tento kuchař pracoval na jídelním lístku v klubu Laveldva, kde se brzy přestěhoval do kuchyně restaurace Pinch, kde pracuje dodnes.

Jeho italské kuchyňské dovednosti získaly a vylepšily jeho kuchaři v Japonsku a Itálii. Zkušenosti s kuchyní v těchto zemích jsou jemně cítit v pokrmy podávané v Pinchu.

Menu

Nabídka restaurace Pinch nemůže být nazvána skvěle - má jen několik pozic, ale každá z nich je originální svým vlastním způsobem. Má pouze 6 možností občerstvení, tolik základních teplých jídel, tří druhů prvních jídel a tolik dezertů. Nicméně díky tak malému množství nabízených pokrmů je dovednost kuchařů vařit každý z nich dokonalou k ideálu.

Zvláště často v restauraci Pinch objednejte "Sextyche" z Dorado a "Pathe" z kuřecí játry se švestkami. Rybí pokrmy jsou velmi populární curry halibut s růžičkovou kapustou, z masa - filet mignon s mini brambůrky a občerstvení od - „ricotta“ s kukuřicí a med a ravioli s Burrata, „tatarský“ Hovězí a sýrů. Z prvních jídel je originální polévka s ravioli a chobotnicovou a mrkvou krémovou polévkou s kuřecími křídly. Milovníci sladké v této restauraci překvapí neobvyklý dezert s nakládaným červeným pepřem.

Pravidelnými hosty míst rádi sem v době od 8:30 do 4:00 hod - to bylo v tomto okamžiku v Pinch restauraci k dispozici snídaně, která je podávána jedinečné pokrmy vymyslel šéfkuchař.

Další informace

Restaurant Pinch je instituce, ve které nejsou pořádány bankety a oslavy nejsou organizovány, ale poskytuje cateringové služby (terénní servis). Tato restaurace se nikdy dělat slevy na položky v menu - všechny pokrmy z ní, a tak těšil nebývalé popularity, protože každý z nich - díla kulinářského umění, vyrobený pouze z čerstvých a kvalitních produktů.

Restaurace neposkytuje cílené doručovací služby - lidé sami chtějí vstoupit do svého pokoje a ochutnat vynikající pokrmy na místě, v této atmosféře. Mimochodem, všichni hosté sem přijíždějí výhradně, protože si rezervovali požadovanou tabulku. Můžete to udělat telefonním číslem uvedeným na oficiálním webu společnosti Pinch.

V blízkosti restaurace není parkovací stání, které je významnou nevýhodou této instituce, takže v případě návštěvy se špetkou vlastní auto, je třeba myslet předem místo, kde to bude možné odejít.

Pokud jde o cenovou politiku v restauraci, je to docela demokratická - průměrná částka jednoho člověka je zde kolem 1500 rublů, což je pro Moskvu poměrně málo.

Adresa a provozní režim

Adresa restaurace Pinch: Moskvě, Lane Palashevsky, 2. Nachází se v blízkosti stanic metra Chekhovskaya, Pushkinskaya a Tverskaya, na Patriarshy rybníky.

Tato instituce funguje denně od 8:30 do půlnoci.