Jak správně sbírat mlýnek na maso? Pokyny pro sestavení ruční brusky

Navzdory velké popularitě mixérů a mixérů to stále miluje mnoho hospodyňek kuchyňské spotřebiče,

Pro bezproblémový provoz zařízení byste měli znát jeho zařízení a být schopni správně sestavit tento kuchyňský spotřebič. Ale dokonce i s pokyny, některé domácnosti mají problémy při montáži. Otázka, jak správně sestavit mlecí stroj, zůstává jedním z nejnaléhavějších.

Co je kuchyňský spotřebič?

Mlýnka na maso je vynálezem německého barona Carl Dresa. Původně byl jeho výrobek určen pouze pro maso. Z toho vyplývá název "mlynček". Během provozu se ukázalo, že toto zařízení lze také použít k broušení jiných výrobků. Dnes se masové brusky používají i při výrobě těstovin.

Typy

Na současném trhu jsou spotřebitelé upozorňováni na následující mlýnky na maso:

• Mechanická příručka. Jedná se o výrobky z oceli.
• Elektrické. Při výrobě těl těchto mlecích nástrojů lze použít oceli i různé slitiny. Často jsou vyrobeny z plastu. Na rozdíl od ručních mlecích strojů, mechanické, nemají rukojeť. Je nahrazen motorem, který je umístěn v těle.

Prvky běžné masové mlýny

Mechanické ruční kuchyňské jednotky jsou vybaveny:

• Celokovové pouzdro.
• Přijímač masa. Stahuje produkty.
• Šroubová hřídel - druh spirály, pomocí něhož jsou zpracované produkty zpracovávány na výstupu mlecího stroje na maso.
• S nožem. Zpracovává vše, co se dostane do zařízení. Nože mohou být kotoučové a lopatkové (křížové).
• Mříže. Stupeň rozdrcení výrobku závisí na průměru jeho buněk.
• Upínací matice. Pro upevnění roštu a nožů je nutné.
• Rukojeť. Je upevněn speciálním šroubem.

Než shromažďujete mlecí stroj na ruční nebo elektrický pohár, musíte znát jeho zařízení a účel všech jeho částí. Ruční masová mlýna stále vyráběná v sovětském stylu je kuchyňský přístroj známý všem domácnostem.

Tento nástroj má jednoduchý design. Těmto majitelům, kteří je používají pravidelně, se otázka, jak shromáždit mlecí stroj na maso, téměř nevzniká. Tato otázka je důležitá pro ty, kteří kuchyňské spotřebiče používají zřídka. V takových případech mohou pomoci při montáži mlecího stroje. Jak vyplývá ze zpětné vazby od zákazníků, často chybí nákup produktu. Dokonce i v tomto případě je mezi nepochopitelnými součástmi sestavy možné manipulovat, pokud se práce provádí postupně.

Jak správně sbírat masku. Etapy

• Namontujte vrták do hlavního tělesa. Na jedné straně je hřídel šroubu tenký a ze zadní strany má charakteristické zesílení. Na tenký konec šroubu je namontován nůž a rošt. Silný konec je určen speciálně pro rukojeť. Při instalaci hřídele se ujistěte, že zhušťování je venku. Rukojeť se k němu připevní pomocí šroubu.
• Namontujte nůž na tenký konec šneku. Mnoho majitelů je velmi často zmateno, na kterou stranu, aby nůž v mleté ​​maso. V této fázi je důležité vzít v úvahu rysy nožů. Křídlové (křížové) na každé straně mají různé tvary - na jedné straně ploché a na druhé straně konvexní. Na šachtě šneku je křížově tvarovaný nůž instalován tak, že plochá část je směrována směrem ven směřující k brusce drtiče masa. Při instalaci diskových nožů by měly být na roštu nasměrovány ostré hrany. Tato fáze je nejdůležitější. Pokud se zaměňujete s umístěním nožů, nebude se během provozu maso brousit maso. Nesprávně položené nože jej jednoduše stisknou. Podle mnoha recenzí spotřebitelů se doporučuje instalovat pouze ty nože, které přicházejí s mýdlem na maso. Použití "nepůvodních" nožů je nežádoucí, protože velmi často opouštějí velké meze v síle. To negativně ovlivňuje kvalitu výrobku.
• Na tenké části hřídele (tyčový kolík) namontujte rošt. Důležité je zajistit, aby těsně odpovídalo předchozí části. Za tímto účelem jsou rošty vybaveny speciálním zářezem. Kolekce masných mlynářů na tomto místě mají malou římsu. Mřížka se považuje za správně nainstalovanou, pokud tento výčnělek spadl do výklenku. Pokud se tato nuance nezohledňuje, pak v budoucnosti při použití upínací matice nebude možné ji pevně utáhnout.
• Rošt upevněte pomocí upínací matice. Proces zkroucení je ve směru hodinových ručiček.

Návrh sovětských ručních mlecích strojů poskytuje speciální nohu. Je určen k upevnění tohoto kuchyňského přístroje na povrch. Obvykle je to okraj tabulky. Aby nedošlo k uklouznutí mlecího stroje, může být pod nohu položen hadr. Nové modely mlecích strojů jsou vybaveny plastovými tlapky, které poskytují spolehlivější upevnění na stůl.

Použití volitelného příslušenství

Připravte náplň lze používat jako mlýnku nebo mixéru. Produkt získaný s mixérem je velmi drcený a připomíná dětské pyré. Jídla této konzistence mají svůj vlastní spotřebitel. Takový výrobek nelze získat běžnou ruční bruskou. Chcete-li to udělat, musíte mít v kuchyni mixér. Pokud tomu tak není, pak těžce rozdrcené jídla mohou být také připraveny a s následujícími volitelným příslušenstvím, které jsou připojeny k některým modelům manuální mlýnky na maso:

• Oboustranné čepele.
• Mříže s otvory různých průměrů.
• Nože.

Chcete-li dostat velmi mleté ​​mleté ​​maso, by měla by landlady vědět, jak řádně shromáždit maso bruska. Sestavení takového modelu bude mírně odlišné. Práce není obzvláště obtížná, pokud budete sledovat jasnou posloupnost akcí.

Jak funguje zařízení?

• Vložte hřídel šneku.
• Nainstalujte kroužek.
• Připojte rošt a nůž.
• Namontujte druhý pár nožů a roštu.
• Upevněte konstrukci pomocí kroužku.

Stejně jako v konvenčním drtiči, zařízení pro výkonné drcení čepel své ploché části musí také dodržovat do sítě.

Demontáž

Kuchyňské zařízení fungovalo dlouho a dobře, majitel se o to musí starat. Chcete-li to provést, stačí jej po každém použití vyčistit. Hosteska nejen potřebuje vědět, jak sestavit masku. Ruční bruska po provozu by měla být stále schopna rozebrat a vyčistit. Proces demontáže nepředstavuje nic komplikovaného, ​​pokud postupujete podle následujícího postupu:

• Pokud je konstrukce vybavena odnímatelnou nádobou na maso, je třeba ji vyjmout ze skříně.
• Odšroubujte upínací matici. Otočte jej proti směru hodinových ručiček.
• Demontujte rošt a nůž z hřídele šneku.
• Demontujte rukojeť. Provedete to tak, odšroubujte šroub, který ho upevní.
• Demontujte šnek.

Všechny detaily ruční brusky je třeba umýt mycími prostředky. Poté jsou prvky kuchyňského spotřebiče vysušeny. Náhradní díly mlecího stroje by měly být uloženy v pytlích na tkáně. Pečlivý přístup a řádná údržba zařízení prodlouží jeho provozní životnost.