Jak a kde jsou vinné festivaly? Festivaly vína v Moskvě, Stavropol, Sevastopol

Obvykle se v Evropě konají v září a říjnu festivaly, které jsou věnovány nápoji králů - viny. Ochutnat tradiční a jedinečné nápoje, a vidět na vlastní oči, jak se voda vyráběná vína, k účasti na rodinných slavnostech mohou být na vinobraní, které se uskuteční v Portugalsku (Madeira Wine Festival), Česká republika (vinobraní), Rumunsku (svátek sklizně), v Německu (Würstmarkt ), Gruzie (Rtveli), Švýcarsko (Neuchatel Festival vína), Itálie (Marino Grape Festival), Moldavsko (Státní svátek vína).

Golitsyn Festival ruských vín v Moskvě

Festival vína a Ruska není daleko za sebou. V roce 2016 se uskutečnil v Orlikově ulici hlavního města, kde se zúčastnilo 25 vinařství a někteří výrobci zemědělských produktů. Pro první festival tohle byl úspěšný debut. Festival se konal tři dny. Během této doby navštívilo více než 1000 návštěvníků různých odborných orientací, kteří dokázali ochutnat ruské víno. Tento festival podpořilo Ministerstvo zemědělství. Označil výrobce, který provádí cyklus výroby "z vinné révy na láhev". To je zvláště důležité pro domácí zákazníky, protože v naší obchodní síti se prodává spousta padělaných produktů. Festival vína v Moskvě, který se konal pod jménem Golitsyn, úspěšně debutoval. Oy to říkají jeho organizátoři a návštěvníci. V roce 2017 se tento festival opět konal v prosinci.

Velký den vína v Moskvě

Současně s Galicinským festivalem v Moskvě byl na vínu WBG, jeden z největších vinařů v naší zemi, zahájen velký vínový festival. Tento festival se koná v pivovaru Badaevsky v Studio Loft Brooklyn. Na rozdíl od galicijského festivalu byly zde prezentovány vína z celého světa. Jedná se o jeden den. Vedle ochutnávky vína na oslavách představovali významní hosté s mistrovskými kurzy, pokrmy a nápoje restaurace a gastronomické projekty. Na festivalu byl hudební doprovod. V roce 2017 se tento svátek konal 16. září. Tento festival se také nazývá "Velký festival vína".

"Chuť Krym" v Sevastopolu

Z Moskvy nejsou jiné kraje příliš daleko. V Sevastopolu, festival vína a hudby s názvem „A Taste of Krymu“ se konala v Nakhimov náměstí, kde je tematická oblast krymském Sevastopolu a vinařů, kuchaři a restauratéři byly otevřeny. Součástí festivalu je také velký koncertní program, byla poskytnuta obeznámenost s tradicemi Sevastopol a Krymu. Kromě vína zde byla představena místní kuchyni, to bylo řečeno o historii vinařství, různých soutěžích. Pořadatelem byla vinařská organizace "Inkerman".

V roce 2017 se na počátku září tento festival konal již na dvou místech. Na rozdíl od Nakhimov náměstí festival koná v hraběcí Quay. Organizovali rekreační areály, mistrovské kurzy a DJové představení. Tato dovolená trvala jeden den.

Festival mladé víno v Balaclavě

V pozdním září - začátkem října v úžasně krásném letovisku Balaklava se koná oslava mladého vína, kde krymští vinaři prokazují své úspěchy. Říká se tomu Wine Fest. Degustace vína, výměna zkušeností, diskuse se konají zde. Stejně jako v mnoha dalších akcích tohoto druhu zde reprezentují nejen vína, ale také národní produkty a lahůdky v restauracích. Hosté mají k dispozici zábavní program, mistrovské kurzy, veletrhy. Tento festival kromě podpory místních vinařů usiluje o rozvoj ekologického gastronomického cestovního ruchu na Krymu.

"Den mladého vína" v Kislovodsku

13. října v Kislovodsku se uskuteční vinařský festival "Den mladého vína" na bulváru Kurortnoy. Tento svátek se koná podruhé, aby ukázal úspěch vinařů Stavropol. Zde najdete nejlepší odrůdy hroznů a produkty vína. Všichni se budou moci zúčastnit degustace. Na tomto festivalu se chystá uspořádat veletrh a velký slavnostní koncert.

Níže uvažujeme o některých zahraničních festivalech.

"Tamada - 2017" ve Stavropol

Ve Stavropolu se festival vína nazývá "Tamada", protože se uskutečňuje ve stejné obchodní síti. To se poprvé konalo v roce 2017 a bylo načasováno, aby se shodovalo s 20. výročí společnosti Henry & K, která vlastní obchodní síť Tamada. Byla známá vína a další výrobky z třídy "Nápoje" od vedoucích těchto trhů, a to jak naší země, tak zahraničních zástupců. Návštěvníci se seznámili s kulturou konzumace vína, gastronomickými kombinacemi různých nápojů. Hosté festivalu se zúčastnili bufetového stolu, mistrovských kurzů, degustace nejen vína, ale i jiných nápojů, zejména koktejlů. Celá akce byla doprovázena mořem hudby, barmanskou show, zábavním programem a množstvím soutěží, stejně jako diskotékou 80-90.

Dovolená v Limassolu

Limassol se nachází na Kypru. Zde můžete vyzkoušet nejen víno, ale i vynikající jídlo v neomezeném množství. Festival se koná pod širým nebem ve velkých prostorách, aby vyhovoval všem návštěvníkům. Akce je zpravidla doprovázena národními tanci a hudbou. Festival vína v Limassolu se koná od roku 1961 a trvá asi 10 dní. Tento svátek začíná při zrání hroznů, když je vzduch nasycen jemnou vůní.

Na Kypru se víno připravuje podle starodávných tradic a zachovává tajemství vaření charakteristické pro každou horskou vesnici.

Ve starobylém hlavním městě Kypru, Paphos, jsou různé mozaiky, z nichž jeden zobrazuje mýtus o vytvoření vína. Kypřané nejen dodržují starodávné tradice vinařství, ctí kulturu pití vína. Ve svých domácnostech je víno vždy přítomno na stolech při večeři nebo večeři, ale je téměř nemožné setkat se s opilci.

Večer od 20:00 do 23:00 místního času můžete ochutnat víno zdarma.

Navíc, každý může podílet na přípravě vína pro veřejnost, když univerzální zdraví, stejně jako doprovod hudby zazněly zahájením dupání hrozny, ze kterých se víno dostane.

Legenda o Limassolu

Podle mýtu, Dionysus (bůh vína) Pro pohostinnost krále Ikarios mu poděkoval za výuku umění vína. Král se rozhodl vyzkoušet tento nápoj na pastýře, kteří mají ve svých tělesných odpovídající enzymy rychle z něj opilý a usnul na zemi. Ti, kteří byli vedle pastýřů, podezřívali krále otravy pastevců s lektvary a zabili ho. Po probuzení pastýři chytil živý a zdravý, víno umění byl oceněn tento lid zůstal v jeho kultuře navždy.

Festival Lukáše Maroniho v Itálii

Luca Maroni je autoritativní ochutnávka vína a autor mnoha knih. Nejlepší vína a vinaři, kteří se podíleli na jejich tvorbě, se stali účastníky festivalu pojmenovaného pro tento ochutnávce, který se každoročně koná v hlavních městech Itálie. Zde můžete vidět neobvyklé premiéry, různé přehlídky. Také zde se můžete ponořit do historické minulosti a zjistit, jaké víno Leonardo da Vinci pil. Tito vědci identifikovali nalezené fragmenty révy a podrobnou analýzu.

Ostatní festivaly

Jak bylo uvedeno na začátku článku, v mnoha zemích světa se konají vinařské festivaly.

V Gruzii se takový festival nazývá "Rtveli". Je to rodinná dovolená. Od ranního rána až do pozdního večera se sklízí hrozny, po nichž mohou být rozdrceny nohama ve velkých nádržích nebo tlakových nádobách. Džbány Kvevri jsou pohřbené v zemi, kde proudí hroznová šťáva. Hrozny jsou muži a ženy ve dvoře připravuje khinkali, sacivi, lilek, hrachové lusky s kořením a strouhané ořechy. Teprve pozdě večer se shromažďuje celá rodina a gruzínská slavnost začíná písněmi, toasty a tancemi. Dovolená pokračuje až do doby, než bude poslední hrozna sklizena a zpracována. Na stole se používá loňské víno. Do tohoto festivalu se může dostat outsider na pozvání nebo program turné. Tento svátek je spojen se sklizní, hlavně v září-říjnu.

V Moldavsku se uskuteční 7. října národní den vína. Začíná přehlídkou vinařů oblečených v tradičních krojích. V mnoha městech země je oslava a centrum je Kišiněv. Na "Den vína" se konají veletrhy, kde můžete ochutnat moldavská vína. Na festivalu je spousta hudby a tanců. Svátek končí výkonem moldavského tance "chorus" a ohňostrojem.

Festival Madeira se koná v Portugalsku. Tento festival je velmi veselý a jasný. Jeho trvání je jeden týden. Zde jsou vystaveny figuríny rolníků, na náměstích města se konají ochutnávky vín, navíc můžete vyzkoušet národní pokrmy a občerstvení. Na předměstí jsou mistrovské kurzy, hudební koncerty, národní hudební i evropský folklór.

V České republice se koná festival mladého vína "Burchak", který je připraven z místního světlého hroznu. Festival trvá tři dny, jeho "králové" hlavy. Během veletrhu se konají veletrhy, rytířské turnaje. Dovolená se koná v různých městech České republiky, včetně Prahy koncem srpna - začátkem října.

V Rumunsku se koná ročník festivalu. Obyvatelé považují Dionýza za rodáka této země. V průběhu týdne se konají veletrhy, slavnosti, koncerty. Nedaleko vinných sklepů ve dnech slavností jsou vystaveny džbánky s vínem a každý, kdo chce, může ocenit svůj vkus. Na různých trzích obchodníci dávají víno a vybírají je z sudů s vanou.

V Německu se koná vinařský festival Wurstmarkt. Na poli Brihlwiesen jsou zastřešeny stany, ve kterých jsou dlouhé lavice umístěny u dlouhých stolů. Setkávají je návštěvníci, kteří jsou podáváni ve velkých sklenicích vína a jako klobása. Program je také doprovázen zábavou a veletrhy.

Na závěr

Festivaly vína se konají po celém světě. Rusko nebylo výjimkou. Zde se konají hlavní slavnosti v Moskvě, Sevastopolu a Stavropolu. V podstatě jsou tyto festivaly doprovázeny hlučným slavností, koncerty, veletrhy a různými zábavami. V některých případech je víno k degustaci zdarma. Hlavní čas je září-říjen.