Výživa během těhotenství: přibližné menu, doporučené produkty

Pochybnost, strach, všechny předsudky - to všechno a mnohem víc v hlavě každé ženy, když zjistí o svém těhotenství. V tuto chvíli je třeba připomenout odpovědnost. Koneckonců, teď závisí na vývoji dítěte. Celý proces gestace je vážným testem, který spadá téměř do každého spravedlivého pohlaví. Zvláštní roli hraje výživa během těhotenství.

Nyní, když se narodil nový život, se otázka péče o zdraví člověka ještě zhoršuje. Z jaké přesně budoucí matka používá jídlo, závisí plný vývoj dítěte.

Co byste si měli vždycky pamatovat

Každá těhotná žena si musí pamatovat, že ne všechny potraviny jsou dobré pro dítě. Některé z nich jsou kontraindikovány, protože mají negativní účinek jak na vývoj plodu, tak i na stav matky.

Také by se měla brát v úvahu ještě jedna funkce vyvážené výživy v těhotenství - nabídka v počáteční fázi se liší od stravy pozdějšího těhotenství. Ne každý pochopí, proč taková odrůda? Ve skutečnosti je všechno tak těžké a každý si to může uvědomit.

Faktem je, že embryo, které se stalo zakořeněným na děloze, začíná vytvářet důležité systémy, i když velikost plodu je stále velmi malá. V tomto ohledu je nutné dodávat užitečné minerály, vitamíny a další důležité živiny. To znamená, že během těhotenství dodržujte dobře promyšlenou dietu.

Význam proteinů v těle

Správná výživa vám umožňuje dodat dítěti všechny potřebné živiny, mezi které patří zejména bílkovina. Jsou to bílkoviny nebo bílkoviny, které jsou hlavním stavebním materiálem pro jakoukoli buňku lidského těla. Tyto prvky zase sestávají z různých aminokyselin. Ale tělo není schopné produkovat absolutně vše, co potřebujeme, a proto bychom se měli vypořádat s nimi jíst.

Samotné aminokyseliny fungují jako cihly, které jsou propojeny různými způsoby. To vytváří celé řetězce různých délek. A jako výsledek, toto nebo to tkáně se tvoří: kůže, vlasy, kosti a podobně. Některé typy proteinů jsou odpovědné za přepravu látek z jedné části těla do druhé. Výrazným příkladem je hemoglobin, který je zodpovědný za přenos kyslíku. Proto je tak důležité, aby byl bílkovin přítomen v ženské stravě během těhotenství.

Proteiny se podílejí na koagulaci krve, tvorbě hormonů, ochraně před infekcí (hojení ran, vývoj protilátek). Proto by měl být podíl bílkovin v denní nabídce alespoň 10-15%, což je 280-420 kcal nebo 70-100 gramů. Těhotné ženy potřebují trochu víc: 85-130 gramů denně.

Zde, kde je spousta bílkovin:

• mléčné výrobky;
• maso;
• ryby;
• fazole;
• matice;
• vejce;
• brambory;
• obiloviny.

50-70% denního příjmu bílkovin by mělo odpovídat živočišným bílkovinám, které naše tělo nejlépe absorbuje. Zbytek lze doplnit rostlinnými bílkovinami.

Strava na první trimestr (od 1 do 12 týdnů)

První trimester pro ženu je slibný a velmi zodpovědný. Nedávno se dozvěděla o svém těhotenství a teď je otázkou, co dělat a jak jednat? Raději si pomyslíte na sestavení kompetentního menu od nynějška. Ale v takové časné době, nemusíte dramaticky měnit vaše stravovací návyky, aby nedošlo k vystavení vašeho těla stresu, které teď nepatří.

Jak bylo poznamenáno výše, v tak brzkém těhotenství je položen celý budoucí dětský organismus. Proto ve výživě pro těhotenství v prvním trimestru by měla být co nejvíce zeleniny, byliny a ovoce. Nemůžete je však jíst sama, takže byste měli používat i jiné užitečné produkty:

• mořské ryby;
• nízkotučný tvaroh;
• hrubý nebo celozrnný chléb;
• Pohankové krupice;
• matice;
• obiloviny.

Mezi vitamíny v tomto období je zvláště důležitá kyselina listová, která je jen hodně v arašídech, kuřecím jatě, hovězí, vepřové. Aby nedošlo k těžkému nakládání ledvin, měly by být ze stravy vyloučeny mastné potraviny, stejně jako slané, ostré, kyselé a smažené potraviny.

Díky použití kávy se vývoj plodu zpomaluje, ale pro všechny ostatní může přispět k předčasnému porodu. Nevylučuje ani hrozbu potratu. Proto by měl být také zařazen do seznamu zakázaných produktů po dobu, kdy se dítě narodilo.

Ty matky, kteří sledují svou výživu během těhotenství v prvním trimestru a počítají kalorie, je důležité znát energetickou hodnotu pokrmů. Celkový počet kalorií denně by neměl přesáhnout 2400-2700 kcal.

Výživa pro druhý trimestr (od 13 do 27 týdnů)

V současné době je nutná přísnější kontrola stravy, aby se zabránilo problémům s trávením. Zde lze zvýšit množství kalorií na 3000 kcal denně. Ale už ne! Pouze k tomu je doporučeno na úkor rostlinných tuků, a ne s pomocí sladké. Informovaní lidé doporučují pít dvě lžíce oleje denně. Ale z použití zakysané smetany a krém je lepší ještě vzdát.

Kromě přírodních vitamínů by se nemělo zapomínat. Jedná se o:

• mrkev;
• fazole;
• ovoce;
• vejce;
• maso;
• tvaroh;
• sýr s nízkým obsahem tuku;
• mléko.

Taková výživa během těhotenství poskytne dítěti potřebné bílkoviny, tuky, uhlohydráty a další užitečné látky k plnému rozvoji. U samotné ženy to má také příznivý účinek. Avšak protein, kvůli své zvláštnosti (to bylo zmíněno blíže k začátku článku) je na zvláštní pozornost. Pouze sacharidy by měly být používány pečlivě, jinak by se přidaly další kilo, což je velmi obtížné se zbavit.

Počítá-li se s výživou během těhotenství po týdny, musí tyto produkty říkat solidní "ne":

• klobásové výrobky;
• sádlo;
• rybí kaviár;
• různé pečivo;
• vejce (přesněji žloutek);
• máslo (zelenina - výjimka);
• zakysaná smetana;
• sýry.

Obsahují velké množství cholesterolu, protože se výrazně zvyšuje zátěž jater, což je mimořádně nežádoucí během těhotenství. Mýty, citrusové plody, čokoláda by také měly být vyloučeny z menu, čímž se zabrání alergii. Nízkotučné mléčné výrobky jsou dokonce užitečné, protože obsahují hodně vápníku, což je nezbytné pro matku a dítě. Kromě toho se doporučuje ženám, aby jednou za týden uspořádali svá volno. To je, pijte více kefír a jíst zelené jablka.

Výživa během těhotenství ve třetím trimestru (od 28 do 40 týdnů)

Toto období je pro mámu nejtěžší, stravovací požadavky jsou ještě přísnější. To je způsobeno skutečností, že ženské tělo je pod velkým napětím, připravuje se na nadcházející porod. A většina z nich spadá na játra a ledviny. Pokud jde o menu, musí být zásadně změněno:

• Počet kalorií by měl být co nejmenší.
• Vezměte jídlo nejméně 5-7 krát denně.
• Omezte příjem kapaliny na 1 litr denně.
• Jídlo by mělo být nedostatečné.
• Množství stolní soli by nemělo přesáhnout 4-5 gramů denně.
• Vaření by mělo být pouze na olej z rostlinného původu.

Kromě toho se musíte zcela zdržet masných, houbových a kuřecích vývarů a omáčky. Totéž platí pro živočišné tuky. Základem výživy během těhotenství po týdny by měla být vegetariánská strava, mléčné výrobky, nízkotučné odrůdy masa a ryb pouze ve vařené formě.

Jako dobrou náhražku za cukr, hrozny budou vyrábět grapefruit a granátové jablko. Zde byste již měli pečlivě sledovat vaši váhu, protože to určuje průběh porodu sám.

Vlastnosti výživy se zácpou

Pokud žena trpí zácpou - to jednoznačně indikuje narušení funkce zažívacího traktu. Některé z produktů nejsou správně vyčerpány. Podle odborníků to je případ s malou spotřebou vlákniny. V této souvislosti je třeba se zaměřit na takové produkty, jako jsou:

• dýně;
• řepa;
• okurky;
• cuketa;
• rajčata;
• žitný chléb.

Ale většina vlákna je obsažena v otrubách. Mají příznivý účinek na motilitu střev, usnadňují neomezené odstranění stolice a normalizaci stolice. Mohou být konzumovány v čisté formě a přidány do jídla.

Kromě rostlinné výživy v těhotenství se zácpou by měla jíst více ovoce. Většina žen se dokáže vypořádat se zácpou pomáhá kiwi. Je třeba věnovat jen opatrnost, protože toto ovoce může být alergické.

Vysoká účinnost v boji proti zácpě se vyznačuje sušeným ovocem - slivkami, fíky, sušenými meruňkami. Z nich můžete vařit infuzi nebo kompot. Jak doporučují znalí lidé, je nejlepší namočit švestky ve vodě na noc, a po ránu se ráno, jíst bobule před snídaní. Řepa má také velké množství vlákniny, ale vedle ní tato zelenina obsahuje organické kyseliny, které společně mají také příznivý vliv na metabolismus a peristaltiku střev.

Nyní stojí za zmínku to, co je v tomto období nemožné. Z větší části se to týká bílého chleba, čokolády, krupice, silného čaje a dalších výrobků, které způsobují nepohodlí v střevním traktu.

Výživa pro edém během těhotenství

Zácpa však není jediným problémem, který čeká téměř každá žena ve "zajímavé situaci" a jen 20% těhotných žen to dokáže vyhnout. Jedná se o otoky. Toto slovo se nazývá přebytečná tekutina v tkáních a v období, kdy dítě nese v ženě, je dvakrát větší. Tato plodová tekutina je přítomna také v placentě. A ve svém složení dochází ke změně rovnováhy vody a soli, jejíž příčinou je akumulace sodíku v cévách.

V důsledku toho je vylučování tekutiny zpožděno. Navíc neustále rostoucí děloha tlačí na vnitřní orgány a krevní cévy kvůli tomu, co krevní oběh zpomaluje, což také slouží jako důvod pro zadržování tekutin.

Opuch může vyvolat závažné komplikace, abyste předešli problémům, měli byste omezit množství soli. A je lepší a vůbec ji odmítnout alespoň v období těhotenství. Zachování domova také musí být během těhotenství vyloučeno z výživy. Totéž platí pro vyprážené a uzené výrobky.

Maso se zeleninou musí být vařené pro pár, vařit nebo pečeme. Miska by měla být bohatá na bílkoviny. Dieta by měla obsahovat výživné bujóny, obiloviny, ovoce a zeleninu a měly by být konzumovány pravidelně. Dny vykládky budou sloužit jako dobrá prevence, ale s tím se nezapojujte - jen jednou týdně. Kromě toho musíte vždy souhlasit s lékařem.

Jak ukazují studie, množství kapaliny v žádném případě neovlivňuje vznik otoku. Doporučuje se vypít až 1 litr denně, ale ne méně. Neposlouchejte rady "speciálních specialistů", kteří tvrdí opak.

Zvýšení tělesné hmotnosti

Těhotným ženám se někdy obtížně odolává a pak se začínají smetat pryč od stolu všechny po sobě. Zdá se, že je třeba, aby dva a téměř všichni pečující příbuzní souhlasili s tímto stanoviskem. Nicméně taková výživa během těhotenství a s nadváhou povede k obezitě, což je nežádoucí.

Pro každou osobu má nadměrná tělesná hmotnost nepříznivý vliv na jeho zdraví, zejména u těhotných žen. Zatížení na páteři a vnitřních orgánech je výrazně zvýšeno. Výsledkem je, že na konci doby trvání Těhotné vidět spoustu různých chorob: vysoký krevní tlak, diabetes, preeklampsie, a tak dále.

Samozřejmě, žena, v pozici, v každém případě, získává další kilo. Ale pokud je vše v normě, pak nic vážného neohrozí. Pro veškerou dobu těhotenství by se přírůstek hmotnosti měl pohybovat od 6 do 15 kg, v závislosti na počáteční tělesné hmotnosti. Vlastně, odkud pocházejí tyto extra libry?

• plodová voda - 0,5-0,6 kg;
• děloha - 1 kg;
• plody - 2,5-4 kg;
• zvětšení prsou - 0,5 kg;
• zvýšení cirkulující krve - až 1,5 kg;
• placenta je 0,4-0,6 kg.

Hmotnost je přibližná, maminka navíc získává další 3-4 kg tuku. Až 20 týdnů těhotenství by zvýšení nemělo překročit 40%, zatímco zbývající 60% poklesne na druhou polovinu celého období.

Ale v případě přebytku - více než 15 kg, to je vážný důvod k obavám.

Prevence obezity

Jednoduchá pravidla, která umožňují vytvořit správnou výživu během těhotenství, aby nedošlo k nadměrné hmotnosti:

• V menu nejdůležitější věc není množství použitých produktů, ale jejich kvalita a rozmanitost.
• Prudká změna ve stravě je kontraindikována, vaše tělo musí být připojeno k správné výživě postupně.
• Věrní poradci nejsou přátelé, ale jejich vlastní vnitřní hlas a doporučení lékařů.
• Co nejvíce používejte ty produkty, které normalizují práci střev - ovesné vločky, perleťový ječmen, mrkev, jablka.
• Jezte pouze doma, ale na pěší turistiku v kavárnách, restauracích a jídelnách je lepší zapomenout. V opačném případě hrozí přejídání a nastavení nadměrné hmotnosti. Kromě toho nejsou všechny produkty takových zařízení užitečné pro těhotnou ženu.
• Ve stravě musí být nutně snídaně, protože pomáhá vyhnout se silnému hladu po celý den.
• Pokud jde o večeři, mělo by to být lehké a je lepší nechat na oběd těžké jídlo. Ve večerních hodinách stojí za to používat mléčné výrobky a obiloviny, které se také vyvarují náboru dalších kilogramů.

Kromě pozorování takové stravy během těhotenství stojí za to přijmout další důležité pravidlo - jíst jídlo by mělo být 5-7 krát denně. Můžete jíst večer, ale 2 hodiny před spaním, později. Co se týče tepelného zpracování výrobků, smažení olejem je způsob, jakým odborníci doporučují vyhnout se kvůli své škodlivosti. Obsah kalorií v potravinách se zvyšuje 2krát, což nevyhnutelně vede k obezitě. Proto nelze tuto metodu použít.

Jak tedy připravit jídlo? Ve skutečnosti je zde možnost volby:

• Pára nebo voda.
• Stew, přidání vody, omáčky, vývarů a poměrně málo másla.
• Pečte - obvykle se provádí v troubě. Stačí se vyvarovat přidávání tučných omáček a tvrdého sýra, protože také zvyšují kalorie.

Kromě toho byste měli opustit kořeněné koření, namísto nich zlepšit chuť připravených jídel by měla použít paprikou, skořicí a vavřínem. Sezamová semena a čerstvé bylinky budou také užitečné.

Příklad denní nabídky

Zvažte například, co může být denní nabídka výživy během těhotenství, vypočtená pro 6 jídel:

1. Toast vyrobený z černého chleba, málo másla nahoře, jedno kuřecí vejce a to vše je vypláchnuto sklenicí kefír.
2. Salát ze zelených, sklenici vonného čaje.
3. Můžete vařit kuřecí filety a vařit brambory, a pro dezert, slouží hruška, kefír nebo pití jogurtu.
4. Kousek toastu, na jehož vrcholu můžete dát máslo nebo džem a vypít sklenici šťávy.
5. Spotřeba hnědé rýže, vařené ryby, zeleninový salát a čaj.
6. Pijte sklenici kefíru nebo jíst středně velké ovoce.

Dodržování takové stravy může být jisté v úspěšném průběhu těhotenství. Tělo nebude přetíženo, kromě toho je možné vyhnout se mnoha komplikacím, jako jsou problémy s trávicím traktem a dalšími onemocněními.

Pokud žena má příznaky chudokrevnosti, měli byste zahrnout do jídelníčku co nejvíce potravin bohatých na železo, což je hodně meruněk, hrášek, granátová jablka, pohanka, houby, ovesné vločky, sušené meruňky.

Také tento prvek musí být dobře absorbován v těle, s jakým mléčné výrobky dobře fungují. Ale kromě správné výživy během těhotenství je v tomto případě žádoucí provést léčbu drogami, která vyžaduje lékařskou radu. Může také zvolit optimální dietu.