Turka Borner: popis, recenze

Operace broušení výrobků lze provádět různými způsoby. Jedním z nejjednodušších je použití struhadla. Zařízení těchto zařízení je elementární, ale to výrobcům nezabrání při zlepšování designového výkonu při zachování spolehlivosti a jednoduchosti kuchyňského nářadí. Nejkvalitnější řešení tohoto typu byla prokázána již více než 50 let německými plováky Borner prezentovanými v několika variantách. Přestože se pravidelně rozšiřuje sortiment různých druhů zeleniny, tento produkt je i nadále poptávka mezi profesionály a běžnými ženami. V řadě výrobců jsou k dispozici také zeleninové frézy pro domácí použití a vhodné možnosti pro provádění komplexních operací s řezáním výrobků na profesionální úrovni.

Základní konfigurace vazeb

Pro realizaci v malém zařízení jsou všechny nezbytné vlastnosti a funkce téměř nemožné. Proto je nutné Tetra rozdělit do několika verzí, které však mají stejné doplňkové vybavení. Stříkačka Borner obsahuje v hlavní sadě držák na ovoce, speciální nůž a tři břitové destičky. Je třeba poznamenat, že absence jednoho z těchto prvků v sadě může znamenat, že struhadlo je falešná.

Ve skutečnosti takové příslušenství doplňují všechny rostlinné řízky, ale německé výrobky mají některé vlastnosti. Jedná se zejména o použití nože ve tvaru písmene V, které lze v závislosti na operaci doplnit třemi různými vložkami. Kromě toho může být také řezník na zeleninu ve tvaru písmene V dodáván s vložkou bez nože. Ostatní dva prvky představují lopatky o velikosti 3,5 a 7 mm.

Model "Classic"

Jedná se o standardní verzi zeleninové frézy, která představuje plastovou základnu s výklenkem pro funkční komponenty. Zvláštností modelu je nedostatek pojistného mechanismu na rámu. To znamená, že klasický štěrk Borner v sestavené formě předpokládá volné prodloužení pracovní vložky. Takové řešení poskytuje pohodlí za podmínek vykořisťování kvalifikovanými rukama, ale může způsobit potíže pro začátečníky.

Zvenku lze tuto změnu rozpoznat nepřítomností speciální rukojeti na plastovém rámu. Ve srovnání s jinými modely má Borner v této verzi malé rozměry - to je zvláště patrné na základě "stroje".

Model Optima

Tuto změnu lze považovat za přechod mezi standardním řešením a profesionálním modelem. Jeho hlavní rozdíl od klasické verze je zpevnění rámu díky plošině ve spodní části. Výsledkem je, že zařízení může být použito pro práci s obrovským seznamem produktů. Pokud jde o funkčnost, "Optima" odpovídá klasickému modelu. Pokud například potřebujete struhadlo pro sýr, pak může uživatel použít řezání s dlouhým drtičem a zpracování s tvorbou malých kostek.

Pokud jde o zeleninu, zařízení může fungovat jako drtič v salátu a jako čisticí prostředek - například brambory nebo okurky. Jako dodatečné příslušenství můžete použít válečkovou spirálovou vložku, která vám umožní vytvořit neobvyklé typy řezů pro slavnostní stůl. Jedná se o vylepšené struhadlo, jehož drtič je vyráběn vlnitou mřížkou.

Model "Profi"

Jedná se o model pro zkušené kuchařské profesionály, kteří potřebují multifunkční, spolehlivý a praktický štětec. Jedním z klíčových rozdílů tohoto nástroje je ocelové pouzdro, které dává designu spolehlivost a trvanlivost. Modifikace "Profi" je doplněna zástrčkou pro hlavní hlavici. Pracovní postup umožňuje vytvořit tradiční i originální řezy. Například bloky ve tvaru rovnoběžnosti a jiných nerovných sloupků mohou být vytvořeny pro uživatele, kteří již mají již v základním uspořádání zeleninovou frézu. Současně dochází k zachování ergonomických výhod drcení štětce při výkonu Profi. Přítomnost držáků a zástrček v sadě nejen zlepšuje použitelnost modelu, ale také zajišťuje bezpečný provoz.

Většina uživatelů si rychle zvykne na výhody kráječ zeleniny Borner. Mnoho z nich zaznamenává širokou funkcionalitu, díky níž je možné vytvářet různé talíře - brusochki a prsteny - slámy ze zeleniny a dalších produktů. Spolu s tím je zdůrazněna spolehlivost strouhacího zařízení Borner ve všech verzích. Ať už je to plastový kryt nebo ocelová základna profesionálního modelu, produkt vykazuje jak odolnost vůči mechanickým vlivům, tak trvanlivost. Také ženy v domácnosti nezapomínají na fakt estetického odvolání. Modely jsou prezentovány v různých barvách, mezi které patří oranžová a bílá. V kombinaci s nerezavějící ocelí, oko-příjemný plast vypadá skvěle a zapadá do každého kuchyňského interiéru.

Závěr

Proces technologického vylepšení kuchyňských spotřebičů prakticky nezanechává šance na ruční nářadí. Zdá se, že na tomto pozadí by tradiční odřezky zeleniny měly jít do minulosti. A to se již děje, protože multifunkční kombinace v moderních verzích umožňují kvalitativně provádět skartování jakékoliv složitosti. Nicméně klasická struhadla na sýr, zeleninu a jiné produkty neztrácí význam kvůli snadnému použití. Několik jednoduchých manipulací s malým zařízením umožňuje provádět řezy pro různé účely. A jestliže odchod z většiny ručních kladkostrojí je kvůli jejich nejistotě a obtížnému použití, pak Borner nevzbuzuje pochybnosti o kvalitě svých výrobků. Snad jedinou nevýhodou takových zeleninových řízků je cena. Ale to je odůvodněná investice, protože uživatel se může po mnoho let spoléhat na provoz zařízení - spolehlivost konstrukce a pevnost materiálů to potvrzují.