Pěstování česneku: odrůdy s popisem, volbou, rysy kultivace

Česnek - kultura, která je přítomna v koši téměř každé paní, je známá od dávných dob. To dokazují ti, kteří se nacházejí v egyptské hrobce faraon Tutankhamun

Česnek jako nedílná součást pokrmů světové kuchyně

Je těžké si představit pokrmy moderní kuchyně bez přítomnosti česneku, jehož historická země je západní a jižní Asie. V potravinářském spotřebované předběžného čištění tuhé kůže zubů, které několik kusů v množství (obvykle od 4 do 11) tvoří lukovitsu- rovněž použitelné šípy a listů mladých rostlin. Má antibakteriální, stimulujícími imunitu, antiseptikum česnek je široce používán v meditsine- normalizuje krevní tlak, snižuje hladinu cholesterolu v krvi, má příznivý vliv na kardiovaskulární systém je vynikajícím preventivním opatřením proti tahy.

Pěstování česneku na pozemku

Proces rostoucí česnek často nedává vozíku žádné zvláštní potíže. Obecně se osivo vyrábí samo o sobě, dělením žárovek do zubů. Jako výsadbu se doporučuje používat tento rok česnek. Každý Zahradník vždy zájem o získání vysokých výtěžků, se proto snaží rostlin testována, obchodovatelné stupeň, hlavní rysy, které tvoří žárovka, přítomnost šipky, počet hřebíčku, barvení váhy hřebíček a cibuli.

Česnek dvou druhů se vyznačuje: zimou a jarem.

Charakteristika jarního česneku

Jarní česnek je vysazen brzy na jaře, protože půda je připravena. Použití zubů, ochlazených do okamžiku vysazování za měsíc, způsobuje, že se získá velká žárovka. Ubytování hřebíček, průměrná hmotnost, která je obvykle 2 gramy (od žárovky, který není nižší než 15 až 20 gramů) v řadě je vyrobena na vzdálenost 5-6 cm, přičemž vzdálenost řada 15-20cm.

Na rozdíl od zimních odrůd, jarní česnek je více potřebovat zalévání, protože latter dostává dostatek vlhkosti v důsledku tání sněhu. Zavlažování kultury se doporučuje každých 7-10 dní, v závislosti na povětrnostních podmínkách. Péče o česnek zahrnuje pravidelné plenění, odstraňování plevele a vrchní oblékání, prováděné koncem června, v tomto okamžiku začíná rozvětvení žárovek.

Sklizeň jarního česneku se provádí hromadným sušením listů (více než 75% z celkového počtu). Uskladnění jarního česneku se provádí při nízké teplotě, což určuje minimální spotřebu živin pro dýchání, ochranu těsných zubů a ochranu před nemocemi. Pro dlouhodobé skladování je nutné ukládat záložku dobře sušených hustých žárovek.

Odrůdy jarního česneku

Jarní odrůdy nezastřelují ve výhodách. Nejoblíbenější mezi kamiony jsou:

• Degtyarsky. Optimální pro růst na velkých plochách, které jsou oblíbené u domácích pozemků. Střední vyznačující se světle zelené listy, průměrnou délku asi 37 až 40 cm žárovka má kulovou plochý tvar a za příznivých podmínek pro růst může dosáhnout 38 gramů, má množství hřebíčku. - 18. váhy - načervenalá bílá barva s několika tahy. Tento jarní český střelec se netvoří, sucho a mráz je stabilní. Maso je charakterizováno polokutinovou chutí, bílou barvou, hustou konzistencí. Průměrný výnos od 10 metrů čtverečních je 3 kilogramy. Trvanlivost výrobku je dobrá - pokud vlhkost není vyšší než 80% a teplota je 10-20 stupňů, je možné skladovat přibližně 10 měsíců.
• Gulliver - velké množství česneku, které lze zasadit v zimě a na jaře: množství sklizených plodin je prakticky stejné. Doba zrání je středně pozdě, vegetační období je 87-98 dní. Gulliver odrůdy česneku dostatečně velký: šířka listu je více než 4 centimetry v délce 55 centimetrů. Průměrná hmotnost hlaviček česneku - od 90 do 120 gramů - při pozorování všech agrotechnik kultivací může hmotnost jednotlivých exemplářů dosáhnout 250 gramů nebo více. Váhy žárovky jsou špinavě šedé - počet zubů charakterizovaných hustým bílým masem je 3-5 kusů. Sklizeň se provádí v červenci. Může být vysazen jako zimní plodina. Má vysoký úložný výkon.
• Yelenovsky. Relativně nová odrůda, považovaná za nejslibnější pro průmyslové pěstování. Česnekové odrůdy Yelenovsky lze použít pro zimní výsadbu.

Nezastřeluje, středně vyzrálý, vyznačuje se hustou kuličkou kulatého tvaru. Vegetační období je 110-115 dnů (od výskytu prvních výhonků po sklizeň).

Zimní česnek: vlastnosti pěstování

Odrůdy zimního česneku se vyskytují v zimě, vyznačují se odolností proti mrazu a dobrou adaptací na povětrnostní podmínky. Většina z nich střílí. Výsadba zimního česneku se koná koncem září - začátkem října. Brzy vysazený česnek začne klíčet, později vysazený - zmrazí. Při výsadbě používejte slunečné otevřené prostory bez přítomnosti podzemní vody. Rostlina zasazená v částečném stínu nedává očekávanou akutní chuť a velkou velikost ovoce. Půda k výsadbě se doporučuje písčité hlíny nebo hlinité půdy, není těžké, dobrou udobrennaya- takže před výsadbou v přípravě lůžka se doporučuje, aby se shnilé hnůj nebo kompost kvalitu. Stojí za to vědět, že dobrými předchůdci této kultury jsou luštěniny, zelí, okurky, dýně. Po bramborách, rajčatech a cibuli pro vysoký výnos by člověk neměl doufat. Také byste neměli o 3 roky později připravit česnek na původním místě, aby ho zachránil před škůdci a nemocemi.

Nejlepší odrůdy zimního česneku: Lubasha

Poměrně nová odrůda, která shromažďovala všechny nejlepší kvality vlastní této kultury. Tato vysoká odolnost proti mrazu, výborná odolnost proti suchu, zachování kvality při zachování kvality po dobu asi 10 měsíců. Olejovitost a obsah specifických esterů jasně odlišují druh česneku Lubasha, který je charakterizován vyzbrojením, z množství podobných odrůd. Ve výšce 1-1,2 m stonku hmotnosti žárovky (zaokrouhlená rovinný tvar bílé až světle fialové pruhy, barva) je v průměru 80-120 gramů (celé případech až do 370 gramů) - pažitka, který se shromažďuje v jednotce 4 až 7 kusů, váží 15-20 gramů. Barva hustých listů, které jsou umístěny polo-vertikálně - tmavě zelené, délka listu je až 45 centimetrů a průměrná šířka 2 centimetry. Typický průměrný stupeň vosku. Česnekové odrůdy Lubasha je proslulá svou vynikající chutí, dobrou výživou, a proto se na spotřebitelském trhu jistě podmaní slušným výklenkem.

Populární odrůdy zimního česneku

• Komsomolec. Výpal, středně zralý, s vegetačním obdobím 120 dní (od okamžiku vzniku až po okamžik přikládání listů). Rozmanitost česneku Komsomolets se vyznačuje vysokou odolností proti mrazu, ostrou chutí. Žárovka je dostatečně velká, kulatá.
• Dubkovsky. Světlé reprezentativní odrůdy zimního česneku: středního stupně, vyznačující se tím, jasně zelenými listy, lehce kvetou a round-plochý tvar žárovky s 10-12 zuby. Vegetační doba je 98-114 dní. Zuby mají hustou dužinu a chutnou chuť.
• Novosibirsk. Nezralá středně zralá odrůda s vegetačním obdobím 75-81 let. Má tmavě zelené listy, světle růžovou barvu váhy, kulatou plochou žárovku s 4-10 zuby. S 1 čtvercem. metr v průměru můžete sbírat 1 kilogram. Třída se vyznačuje dobrou odolností proti mrazu.
• Gribovské jubileum. Středně pozdní pohybová třída, charakterizovaná vysokou zimní odolností, střední udržování, prakticky imunní vůči chorobám a škůdcům. V žárovce je 8 až 11 zubů velmi akutní chuti. Barva váhy je fialová s lehkými tmavě fialovými žilkami. Hmotnost žárovky od 20 do 45 gramů, produktivita - 1,2 kg / čtvereček. m.
• Messidor. Odrůda produkovaná v Holandsku je charakterizována vysokým výtěžkem (přibližně 400-500 kg / vazba), dobrou odolností proti nemocem a brzkou maturitou. Stonka dosahuje výšky 50-70 cm, žárovka je velká, skládá se z 9-14 lalůček, hmotnost každého 6-8 gramů. Cesnaková třída Messidor je ideální pro dlouhodobé skladování a prodej na trhu.

Vlastnosti výsadby plodiny

Pozemky pro odrůdy česnekových zimních plodin by měly být připraveny předem, pár týdnů před výsadbou, kolem srpna. Děrování by mělo být provedeno bezprostředně před výsadbou. Hloubka výsadby je asi 4-5 cm od koruny zubu na povrchu země. Optimální vzdálenost mezi řadami je asi 35 cm, mezi čárkami v řadě - 10 cm. Pokud zimní není příliš zasněžené, zimní česnek bude muset být izolován.

Když se objeví první výhonky, je nutné uvolnit horní vrstvu půdy, čímž se k česnek dodá kyslík. Zavlažování se doporučuje během celého května a první poloviny léta. Rychlost zavlažování závisí na teplotě vzduchu.

Nejlépe oblékání česneku

Doporučuje se kombinovat s zavlažováním. V 10 litrech vody, je zapotřebí, aby se rozpustil 1 polévková lžíce roztoku močoviny a způsobu skrápění z konev, tráví 1 čtverečního metru na 2-3 litrů přípravku.

Druhé krmení se provádí za pár týdnů: u 10 litrů je třeba rozpustit 2 polévkové lžíce. lžíce nitroammofosky, používají na 1 metr čtvereční 3-4 litry. Třetí, poslední vrchní oblékání se provádí během formování žárovky (druhé desetiletí v červnu). Je nutné ředit v 10 litrech 2 lžíce mletého superfosfátu, spotřebu na 1 metr čtvereční - 3-4 litry.

V případě šíření odrůd v červnu je nutné odstranit šipky, které způsobí vniknutí živin do žárovky. Česnek se sklízí v slunečném suchém počasí s masivním žloutnutím spodních listů. Pro plné vegetační období stačí 3,5 měsíce. Předčasná sklizeň kultury může negativně ovlivnit její skladování. Zachycený česnek musí být vysušen, vyčištěn z nečistot, týden později odříznout vrcholy a kořeny a uschnout další tři týdny.