Spongiformní encefalopatie nebo onemocnění šílených krav

Spongiformní encefalopatie nebo, jak se tomu říká v lidu, vzteklina z krávy je onemocnění, které postihuje dobytka. Onemocnění se projevuje jako známky agrese, paralýzy končetin, fotofobie, která je docela podobná běžné vzteklině savců. Existuje názor, že vzteklinka je pro člověka nebezpečná. Encefalopatie krav je v Anglii běžná, ale některé případy onemocnění byly zaznamenány v jiných evropských zemích.

Infekční agent

Až dosud vědci po celém světě nemohou zjistit, co skutečně způsobuje onemocnění šílených krav. Četné studie v žádném případě nepotvrzují virovou nebo bakteriální povahu tohoto onemocnění skotu. Většina badatelů se kloní k názoru, že obrovská role abnormálního prionového proteinu, který má poruchu v jejich struktuře v rozvoji této choroby.

Je také dobře známo, že původce BSE vydržet varu po dobu tří hodin, to není „strach“ dezinfekce a může přetrvávat po celá léta v suchém stavu nebo v teplotách pod nulou.

Patogen způsobuje degenerativní změny v mozku, například v důsledku čehož se rozkládá a promění v něco připomínající houbu. Proto se jednalo o chorobu a dostala název "spongiformní encefalopatie".

Jaký je zdroj infekce?

Vědci dospěli k závěru, že infekce krav se vyskytuje v důsledku jejich krmení masokostní moučka, získané z ovcí, nemocná klusavka. Je známo, že tato nemoc je malé dobytek způsobuje hluboké změny centrálního nervového systému, vede k paralýze a vyčerpání.

Stejně jako v případě bovinní spongiformní encefalopatie, povaha původce klusavky není zcela objasněn.

Přenos infekčního agens vzduchem nebo aerogenní nebyl potvrzen.

Šílená kráva: Známky

Doba inkubace nebo skryté období může trvat od jednoho roku do několika let. U spongiformní encefalopatie jsou charakteristické následující příznaky:

• nepohnutá chůze;
• zvrácení nebo nedostatek chuti k jídlu, odmítnutí krmení;
• křeče;
• paralýza končetin;
• progresivní vyčerpání;
• snížení produktivity.

Krávy vztekliny mohou být projevovány a násilné formě. V tomto případě se během období záchvatů zvíře začne odtrhnout od vodítku, hlasitý řev, házení překážky, dig rohy. Agresivita může být silně vyhlášena, zvláště když postihuje zvíře v omezeném nebo úzkém prostoru.

Jak je diagnostikována "nemoc šílených krav"?

Diagnóza je nejprve stanovena podle klinických příznaků a epizootických dat. Veterinární laboratoř posílá mozku padlých zvířat.

Hlavním úkolem asistentů ve veterinární laboratoři je odhalit změny v odeslaném materiálu, který je charakteristický pro spongiformní encefalopatii krav. Léčba není vyvinuta.

Nebezpečí pro člověka

Většina vědců má tendenci věřit, že lidé, kteří konzumují maso od krav infikovaných spongiformní encefalopatií, jsou ohroženy. Dokonce i dnes, kdy nemají žádné známky onemocnění nebo degenerativních změn v mozku, nikdo nezaručuje, že po 20-30 letech se onemocnění necítí.