Co jsou prebiotika (přípravky) a jejich účel?

Prebiotika jsou nestravitelné složky potravin, které mají schopnost stimulovat růst užitkových bakterií ve střevech. Při systematickém používání přípravků nebo přípravků obsahujících prebiotik se normalizuje rovnováha střevní mikroflóry, což zlepšuje trávení a léčí chronické gastrointestinální nemoci a zvyšuje imunitu.

Prebiotika zahrnují di- a trisacharidů a oligosacharidy, polysacharidy, aminokyseliny, polyoly a další. Nicméně, nejvíce kompletní jejich užitečné vlastnosti jsou vyjádřeny v poly- a oligosacharidy galakto- i vlákniny. Ty se nacházejí v mnoha potravinách rostlinného původu: zelí, fazole, hrách a sojové boby, cibule a česnek, kukuřice, obilovin a otruby, chléb, med, různé ovoce, stejně jako mléčné výrobky. Prebiotika nejsou zničeny tepelným zpracováním, a v potravinářském průmyslu se často používají jako potravinářské přídatné látky - zejména v cukrářství.

K dispozici je také syntetický prebiotika - laktulóza vyroben ze syrovátky. Její blahodárné vlastnosti byly otevřeny jedním z německých pediatrů v polovině dvacátého století: byl schopen ji použít k úpravě složení střevní mikroflóry u dětí. Prebiotika (přípravky) obsahující laktulózy, k dispozici pod různými obchodními názvy: „Dufalac“, „Normase“, „Portalak“, „Lactusan“, „Laktofiltrum“, atd. (V tomto posledně uvedeném složení je také přírodní enterosorbentu) .. Kromě schopnosti normalizovat střevní mikroflóru, laktulózy má silný projímavý účinek. Za účelem odstranění zácpa je přijata na vyšší dávka: 15 až 20 až 50 ml nebo více za den (jako prebiotikum - 5,10 ml). Prebiotika (léky), založené na tom jsou psány pro děti i dospělé, včetně těch ve věku do jednoho roku. Laktulóza zlepšuje stravitelnost vitaminů a minerálních látek z potravin, pomáhá snižovat hladinu cholesterolu v krvi. Existuje prebiotika (drogy) na základě jiné polysacharidy nebo oligosacharidy - „inulin forte“, jako potravinových doplňků Nicméně, vzhledem k jeho účinnosti a dostupnosti laktulózy pevně drží první místo mezi nimi.

Velmi důležitá je přítomnost prebiotik v potravě, včetně kojenců, což je důležité pro jejich imunitu. Prebiotika pro děti prvních měsíců života jsou přidána do vzorce. Lékaři stále nemají společný názor na to, zda by měly být podávány další prebiotika zdravému dítěti. Nicméně, děti, kteří měli akutní respirační onemocnění nebo gastrointestinální choroby, léčbu, která zahrnuje podávání antibakteriálních léků pro prevenci dysbiózou může být přiřazena jako prebiotika (přípravky), a probiotika. Doba trvání kurzu v tomto případě je obvykle jeden až dva týdny, a pro závažné porušení gastrointestinálního traktu, až čtyři týdny.

Prebiotika pro novorozence - "umělé osoby" - mají obzvláštní význam kvůli zvýšenému riziku střevních infekcí v porovnání s dětmi, které jsou přirozeně kojeny. Mohou být doporučeny speciální směsi "Nutrilon Omneo", "Hipp Pre Bio", "Humana 1 (2) s prebiotiky" a další. Děti trpící zácpou, zejména vhodné směsi s laktulózou - například "Semper Bifidus".

Prebiotika by neměla být zaměňována s probiotiky: takzvanými prospěšnými bakteriemi, které žijí ve střevech samotných, stejně jako léky, které je obsahují (např. "Lactobacterin"). V současné době většina odborníků souhlasí, že oba mají smysl používat v komplexu, protože první z nich slouží jako potravina pro druhé - lakto- a bifidobakterie. Izolovaný Stejný způsob probiotik, a to i nejefektivnější, nevede vždy k požadovanému efektu a normalizuje střevní mikroflóru, zatímco prebiotika mají tendenci stimulovat svůj růst a aktivitu.