Alergie na kávu: příznaky, diagnóza, léčba

Horká káva ráno pomáhá konečně probudit a rozveselit před pracovním dnem. A kdo by si pomyslel, že i tato řada nápoj může být neočekávané reakce organismu v podobě, například, vyrážky, kýchání, ucpaný nos, a dokonce i migrény. Ukázalo se, že káva způsobuje alergii stejným způsobem jako mnoho jiných potravin.

Hovoříme o tom, proč se to stane, o tom, jaké faktory přispívají k tomuto procesu, zda existují způsoby, jak se problém zbavit.

Co je to alergie?

Alergie se obvykle nazývá hypersenzitivní reakce těla na určité typy patogenů, které se nazývají "alergeny".

V normálním stavu imunitní systém produkuje protilátky proti parazitům, bakteriím a škodlivým virům. To je nezbytné k zajištění ochranné funkce. V případě selhání tělo vytváří protilátky, a při vstupu na alergen, což vede k uvolnění mediátorů (z nichž jeden je histamin). Jako výsledek, tam jsou vyrážky a skvrny na rukou, obličeje nebo jiných částí těla, a existují i ​​jiné příznaky alergie, jako je například časté kýchání, ucpání nosu, otoky, slzení, zarudnutí a svědění v očích, poruchy trávicího traktu a další.

Vzhled takové reakce může být vyvolána tím, že jí některých potravin, chemikálie, pyl, zvířecí srst, kontaktní alergeny (dekorace, parfémů), a tak dále. Nejběžnější potravinová alergie.

Mohla by dojít k alergiím na kávu?

V dnešním světě si mnozí nemohou ani představit svůj život bez kávy. Tento nápoj výborně povzbudí a dodává energii a pro lidi, kteří trpí nízkým krevním tlakem, je vůbec všelékem. Přesto je alergie na kávu, během níž její použití vede k nepříjemným příznakům. Nejčastěji se to stane u těch lidí, kteří pijí nápoj v nadměrném množství.

Pojďme se zabývat otázkami, jak se projevují alergie na kávu, proč se to děje, zda existují způsoby, jak s touto obtížností řešit.

Příčiny alergie na kávu

Začíná tím, že alergie na kávu se může projevit v obou typech: jak rozpustná, tak přirozená. V prvním případě to bude způsobeno přítomností různých přísad a barviv v nápoji. To znamená, že reakce těla není na nápoj jako celek, ale na jeho jednotlivé složky.

V případě přírodní kávy mohou alergie vyvolat kyselina chlorogenová, která je obsažena v zrnech. To je způsobeno individuální nesnášenlivostí těla.

Může se také vyskytnout vedlejší účinek na kofein přítomný ve velkém množství nápoje.

Je důležité si pamatovat jeden detail: alergie na kávu se nezjaví náhle. K tomu dochází pouze v případě, že existují koefaktory, které vedou ke zhoršení situace. Patří sem:

• onemocnění gastrointestinálního traktu;
• problémy s metabolizmem;
• onemocnění jater a jiných orgánů, které vykonávají funkci filtrů;
• onemocnění ledvin a slinivky břišní;
• poruchy v práci imunitního systému.

Proto, když potvrdíte, že vznikla alergická reakce kvůli pití kávy, bylo by dobré podstoupit lékařskou prohlídku. To pomůže identifikovat a opravit možné problémy včas. A spolu s nimi zmizí alergie na váš oblíbený voňavý nápoj.

Symptomy alergie pro kávu

Jaké zvláštní příznaky jsou provázeny alergií na kávu? Symptomy mohou být různé.

Hlavním z nich jsou naprosto stejné jako při alergické reakce na jakýkoli jiný produkt: vyrážka, zarudnutí a skvrny na rukou, obličeje nebo jiných částí těla, svědění, kopřivka. Navíc může docházet k kašli a dušnosti, k nosnímu kongesci, k víc kýchání. Možná porucha trávicího systému, která bude doprovázena bolestí v břiše, průjem, zvracení, flatulence.

V těžké formě může být alergie na kávu doprovázena výskytem zimnic, bolestí hlavy, palpitací, udušení, Quinckeho edému.

Diagnostika alergií

Chcete-li potvrdit diagnózu, musíte kontaktovat alergologické centrum. V laboratoři bude možné určit jeho povahu a zjistit, že reakce organismu byla způsobena právě potravinářskými výrobky. To je jen určení skutečných viníků, bude to trvat nějaký čas.

První věc, kterou musíte udělat, je snížit počet jídel, které jíte. To pomůže zjistit příčinu alergie v co nejkratším čase. Zaměstnancům, kteří pracují v organizaci, jako je alergické centrum, se doporučuje, aby začali vést deník. V tom je nutné vyrobit všechny produkty, které byly užívány pro výživu. Musíte to dělat každý den, což znamená absolutně veškeré jídlo.

Pokud by bylo zjištěno, že vznikla alergie - na kávě je nutné provést závěrečný test. Chcete-li to udělat, napijte šálek nápoje a vezměte si antihistaminikum. Pokud dojde k alergii, symptomy brzy zmizí a úleva přijde.

Co jiného se musí vzdát?

Pokud máte alergii na přírodní kávy, budete muset omezit použití jiných produktů, které obsahují kyselinu chlorogenovou. Jedná se o jablka, borůvky, lilky, borůvky, šťovík, slunečnice, brambory. Je třeba vzít v úvahu, že samotná kyselina chlorogenová není nebezpečnou látkou. Individuální reakce těla obvykle vznikají z nadměrné konzumace potravy.

Kofein je větší nebo menší množství přítomen v tmavé zmrzliny, analgetika, pilulky, energetické nápoje, nealkoholické koktejly, čokoláda, „Coca-Cola“, kakao.

Důležité je také zvážit existenci vztahu mezi oběma druhy alergií: kávou a fazolemi. Proto by měla být druhá léčba přerušena alespoň po dobu trvání léčby. Zejména se to týká zeleného hrachu a fazole.

Zákaz dále obsahuje masové puriny a tabákový kouř, jejichž složení je podobné kofeinu.

Léčba alergií na kávu

První stupeň léčby zahrnuje eliminaci alergenu z stravy, v tomto případě kávu. Došlo k rychlému odstranění nepříjemných symptomů jmenovaných průběh užívají antihistaminika, a vnějších příznaků vyrážka, olupování kůže, zarudnutí ošetřených speciální masti a gely.

Pro odstranění alergických látek z těla se obvykle doporučuje užívat sorbenty. To také sníží reakci těla na horkou kávu, pokud ji člověk stále nemůže odmítnout. Souběžně s sorbenty je žádoucí zahájit užívání léků, které eliminují vývoj dysbakteriózy.

Pokud alergie na kávu způsobila poruchy v zažívacím systému, pak je jako symptomatická terapie předepsán příjem enzymů, které zlepšují práci trávicího traktu.

Je důležité si uvědomit, že není možné vyléčit alergii. Jediný způsob, jak se tomu v budoucnu vyhnout, je tedy dodržování určitých pravidel.

Prevence výskytu alergií na kávu

Hlavním a nejúčinnějším způsobem, jak zabránit vzniku alergie na kávu, je jeho úplné vyloučení ze stravy. Ačkoli v tomto plánu je třeba zvážit i jednotlivé rysy organismu. Například, pokud někteří lidé reagují po prvním nápoji, pak si jiní mohou dovolit vypít jednu nebo dvě poháry bez viditelných účinků. Hlavní věc v druhém případě není přehánět, protože reakce nastává v důsledku předávkování alergenů. Proto je nutné omezit používání nápoje na minimum.

Metody prevence mohou také zahrnovat úplné vyšetření těla na detekci onemocnění ledvin, jater, gastrointestinálního traktu a tak dále. To již bylo zmíněno výše, a tak to nebude opakovat.

Další bod se týká tzv. Zelené kávy, která ve svém složení obsahuje malé dávky taninu a kofeinu. Navzdory bezpečnosti nápoje, které je uvedeno v reklamě, zůstává pro alergiky zakázáno. To je způsobeno vysokou koncentrací kyseliny chlorogenové v ní.

Jak mohu nahradit svůj oblíbený osvěžující nápoj?

Tato otázka zůstává otevřená všem, kteří jsou zvyklí na probuzení jen díky kávě. Ale, jak víme, není nic nenahraditelného. Například čerstvá a pomerančová šťáva nebo zelený čaj mohou dát energii a energii. Pokud není alergie na kofein, můžete ji nahradit horkou čokoládou.

Ti, kteří se nemohou vzdát chuť kávy, moderní výrobci nabízejí možnost nápojem bez kofeinu (ačkoli tam je obsažena, ale ve velmi malých dávkách), nebo kořen čekanky.

Další skvělý způsob, jak se konečně probudit a rozveselit, je zaujmout kontrastní sprchu. Tento postup je mimo jiné užitečný pro všechny osoby.

Navzdory skutečnosti, že alergie na kávu je vzácná, nedělá příznaky méně nepříjemné. Proto je důležité rozpoznat to včas a opustit svůj oblíbený nápoj nebo ho nahradit něčím podobným.

Buďte zdraví!