Příčiny alergie na česnek, způsoby boje

V tomto článku budeme mluvit o alergické nesnášenlivosti s česnekem. Co je pro takovou reakci charakteristické? Jaké jsou příznaky alergie na česnek? Jak se vypořádat s patologickým jevem? Může být alergie na česnek nebezpečná pro zdraví? Pokusíme se odpovědět na tyto a další otázky níže.

Příčiny

Je česnek alergický? Tento produkt může skutečně vést k nesprávným potravinovým reakcím těla. Důvodem je přítomnost specifické substance alliin-lyázy v jejím složení. Když látka vstupuje do gastrointestinálního traktu, imunitní systém začíná prokazovat neakceptování takového prvku. Ve většině případů je negativní reakce zaznamenána pouze tehdy, když používáte česnek v surové, nezpracované formě.

Jak víte, prezentovaná rostlina se v lidové medicíně používá jako účinná antiseptika. Lidé, kteří jsou náchylní k alergii na potraviny, se však často musí vzdát tohoto produktu k léčbě nebo prevenci infekčních onemocnění.

Alergie na česneku dochází, když se tělo vnímá chybně-alliin lyase jako patogenní látky nebezpečné pro lidské zdraví. Výsledkem je tok do krve značné množství imunoglobulinů, které začínají bojovat s takovým alergenem. Protilátky aktivně produkují histamin, což vede k manifestaci symptomů alergie.

V některých situacích dochází k abnormálním reakcím těla na vůni česneku. Prchavé látky, v nichž je alliin-lyáza obsažena, jsou v kontaktu s sliznicemi dýchacích orgánů, což vede k nadměrnému podráždění tkání.

Alergie: příznaky u dospělých a dětí

Indikace vývoje abnormálních reakcí na prezentovaný podnět může být různé příznaky. Takže příznaky jsou alergické na česnek:

• zánět sliznice nosu a krku, periodické kýchání, rýma, sinusový plnicí kapaliny;
• pocit útěku v krku, touha po kašli, edém dýchacího traktu, dušnost;
• zánět spojivek, zčervenání oční bulvy, zvýšená tvorba slz, edém očních víček, pocit křeče oči v jasném světle;
• vzhled kožních vyrážek v celém těle, tvorba blistrů na epidermis, naplněných průhlednou látkou;
• zduření žaludku: nevolnost, průjem, zvracení, pálení žáhy;
• zvýšená tělesná teplota;
• pokles krevního tlaku.

Uvažovaný alergen může ovlivnit selhání řady orgánů a systémů.

Jaké je riziko alergie na česnek pro děti?

Nerovnoměrné tělo dětí není vždy schopno odpovídajícím způsobem reagovat na projevy alergií. Dokonce i když může dojít k vdechnutí česnek chuť na tělesné vyrážky dítěte, které se liší světlé růžové zabarvení. Další svědění přináší spoustu nepohodlí. Expozice alergenu do sliznice dýchacích cest často vede k otoku hrtanu, rozvoj bolest při polykání, dušnost.

Nebezpečí je také špatná reakce orgánů gastrointestinálního traktu. Proto by měli rodiče chránit dítě před jídlem s česnekem.

Diagnostika

K potvrzení neuspokojivé diagnózy stačí, že pacientova stížnost na negativní účinky kontaktu s česnekem nestačí. Je nesmírně důležité shromáždit komplexní anamnézu. Důležitou roli hrají speciální testy, které potvrzují nebo vyvracejí alergickou reakci na prezentovaný podnět.

Jedním z nejspolehlivějších diagnostických metod je kožní test. Podstata postupu je provádět několik řezů pokožky v oblasti horní končetiny. Zde se z pipet odkapávají jednotlivé alergeny a pak se zaznamenají reakce organismu. Na základě výsledků testů lze vyvodit závěry o přecitlivělosti na látky ve složení česneku nebo na jakémkoli jiném podnětu.

Druhým efektivním rozhodnutím pro potvrzení diagnózy je studium krve pro koncentraci v jeho struktuře imunoglobulinu E. Protilátky této skupiny vyvolávají výskyt symptomů alergie. Stojí za zmínku, že metoda nemá žádné kontraindikace a výsledky analýzy jsou velmi spolehlivé.

Lékařská terapie

Kromě vyloučení česneku z výživy může být pro léčbu alergií předepsáno množství farmakologických přípravků. Nejčastěji se u lidí trpících tímto problémem předepisují antihistaminika. Mezi nejúčinnější léky této kategorie patří Suprastin, Tavegil, Klotoradin, Claritin, Zodak. Nicméně, takové léky mají řadu vedlejších účinků ve formě vývoje ospalosti, inhibice nervového systému. Proto byste neměli uchýlit k neoprávněnému užívání těchto léků. Abyste nemuseli mít zbytečné problémy se zdravím, je vhodné poradit se s alergikem předem.

Existuje mnoho dobrých léků kombinované akce. Mluvíme o takových lécích, jako jsou Telfast, Zirtek, Allegra. Aktivní látky v jejím složení neutralizují alergeny, v krátké době jsou odstraněny z těla a zabraňují výskytu otoků tkání.

Pro rychlé vstřebávání alergenů ve střevě se používají enterosorbenty: Polysorb, Polyphepan, Aktivovaný uhlík, Enterosgel. Takové léky přispívají k čištění krve, usnadňují reakci trávicích orgánů na dráždivé látky.

Odstranění špatných reakcí z kůže pomáhá některým vnějším prostředkům. Mluvíme o drogách "Lokoid" a "Sinaflan". V nejnebezpečnějších pro zdraví jsou předepsány závažné situace kortikosteroidy "Hydrocortisone" a "Prednisolon". Ten se doporučuje používat pouze po konzultaci s lékařem.

Tradiční metody léčby

Při negativních kožních reakcích na alergen v kompozici česneku je třeba se uchýlit k externímu použití léčivých bylinných odvarů. Nejúspěšnější pro odstranění vyrážky jsou léky připravené na bázi chmele, kopřivy a jalovic. Takové rostlinné suroviny se nalívají s vroucí vodou, naplní se a použijí se jako lotiony. Poměrně účinný nástroj je také považován za primrosový olej, který účinně odstraňuje příznaky alergie na česnek u dospělých.

Prevence

Nejlepší způsob, jak zabránit alergii na česnek - uchýlit se k vhodným preventivním opatřením. Je důležité chránit se před kontaktem s tímto produktem. Nejde jen o vyloučení česneku ze stravy, ale také o zbavení hmatového kontaktu a inhalování jeho chuti. Je třeba zajistit, aby přísada nebyla přítomna v připravovaných pokrmech, které jsou objednávány v restauraci nebo zakoupeny v supermarketu.

Co by lidé měli dělat, které musí obsahovat produkt ve stravě na základě jeho nutriční a léčivé hodnoty? V takových situacích, vysoce kvalitní, dlouhodobé tepelné ošetření plodů této rostliny zabrání alergii na česnek. Tudíž je možné neutralizovat alliin-lyasu, která je příčinou nesprávných reakcí organismu. Samozřejmě, dopad na vysokou teplotu česneku neumožňuje ušetřit absolutně všechny užitečné látky v produktu.

Bezpečnostní opatření

Zdá se, že existuje mnoho způsobů, jak bojovat proti alergii na česnek. To, že problém se necítil, je důležité být opatrný při konzumaci jídla, ve kterém může být produkt obsažen. Kuchyňské doplňky, které byly kdy používány k broušení nebo vaření česneku, by měly být dobře vyčištěny. Chcete-li se zbavit vzhledu nepříjemných příznaků, také umožní pravidelné vysílání prostor.