Nože bulatnye: odrůdy, výroba a recenze. Skládací nože z damaškové oceli, ručně vyráběné
Při zmínce o silných a elastických nožích u obyčejné osoby jsou sdružování s buvolí ocelí zcela opodstatněné. Čepele tohoto kovu byly úspěšně použity pro mnoho století, zatímco je-li dříve, že hlavním cílem těchto výrobků jsou pro vojenské účely, rozsah aplikací dnes z ocelových nožů Damašku jsou mnohem širší. Samotní výrobci se snaží zdůraznit povahu určitého modelu s přihlédnutím ke specifikům jeho použití. To se týká nejen fyzických vlastností, které má nože bulatnye,
Obsah
Vytváření nožů na nože
Bulatová ocel se vyrábí technologií tavení, což vede k výrobě ingotů ve formě ingotů pod názvem VUZ. V procesu broušení takových polotovarů vzniká jedinečný jedinečný vzor damaškového kovu. A tato ocel nemůže být nazývána legovaná, protože obsahuje dvě složky - grafit (nebo uhlí) a železo. Pro výrobu vysoce výkonných kotoučových nožů se používá technologie odlévání, která se provádí postupně:
- Za prvé se provádí primární kování železné houby.
- Dále je sběrná směs smíchána s dřevěným uhlím.
- Poté se kov umístí do kelímku, kde se zahřeje až na 1200 ordm-C.
- Ve stejném kelímku se kov postupně ochlazuje, aby vytvořil stejnou vlnu.
Z přijatých ingotů vyrábějí kováři damaškové čepele. Právě tato fáze poskytuje mistrů široké pole variace při vytváření jejich jedinečných děl. Koneckonců, hlavní věc, která odlišuje nože od damaškové oceli, je ruční výroba, je to použití originálních a někdy i inovativních tajemství. A to se týká přístupů k ohřevu i následnému vytvrzení, během něhož kov získává své vlastnosti.
Damaškové nože
S technologií výroby damaškových nožů je použita technika pro výrobu nožů damašková ocel, ale existují zásadní rozdíly. Faktem je, že Damask je kombinovaná ocel, ve struktuře které jsou vrstvy různých kovů. Tato funkce také způsobila přítomnost jedinečného vzoru na hotovém výrobku. Z hlediska pevnostních vlastností jsou nože z Damasku a damaškové oceli téměř totožné. Nicméně, mezi operačními rysy prvních, plasticity je poznamenán, ale na druhé straně, bublina je charakterizována tuhost a tvrdost. Damašek je vyráběn svařovací technologií, která může být zastoupena takto:
- Balení kovů různých stupňů se sestavuje.
- Vrstvy se nalijí s tavidlem, po kterém by se měly zahřívat v peci.
- Pak je kovová lišta kovaná, během níž se táhne.
- Obrobek se odřízne, znovu vytvoří jeden obal a několikrát opakujte postup.
- Počet vrstev může dosáhnout tisíce, ale odborníci považují 300 vrstev za optimální pro získání vysoce kvalitních charakteristik.
Odrůdy damašských nožů
Damask a damašek vám umožňují vytvářet čepele pro všechny potřeby. Vlastnosti takové oceli poskytují konečné produkty se širokou funkčností. Dokonce se vyrovnávají se svými úkoly jak v každodenním životě, tak v přírodě. Například existují speciální linky pro rybáře a lovce. Mezi turisty nedávno populární skládací nože z damaškové oceli, které se liší nejen funkčností a pevností, ale také snadnou obsluhou. Samozřejmě, takové věci ocení milovníci krásných věcí a zejména studené oceli. V této souvislosti stojí za to pamatovat jedinečné výkresy na povrchu damaškové čepele. Proto mnozí majitelé vyrábějí exkluzivní dárkové verze nožů, dodatečně zdobené kameny a vložky ze vzácných dřevin.
Nože pro lov
Lov a rybaření jsou tradičními oblastmi označení damaškových nožů. Obvykle se pro takové potřeby využívá technologie lití, která umožňuje získání pevných a spolehlivých ocelí s vysokým obsahem uhlíku. V praxi je hlavní kvalita, kterou uživatelé oceňují lovecké nože Damaškové a damaškové oceli, je vysoká řezná schopnost.
Kromě toho je čepel schopen dlouhou dobu udržovat okraj, čímž udržuje broušení v optimálním stavu. Tato funkce je mimořádně důležitá v terénu, kde není čas na speciální manipulaci s nožem. Jak uvádí majitelé takových výrobků, kvalitní čepel je schopen řezat celou losu nebo jelen, aniž by následně musel ostřit. Současně se nože vyznačují pohodlnou rukojetí, přizpůsobenou různým operacím lovu a rybolovu.
Kuchyňské nože
Jedinečné vlastnosti bubliny nemohly být ignorovány kuchaři různých obleků. Dnes nebude těžké najít vhodný produkt pro každou kuchyni. Jsou zpravidla určeny k objednávce pro specifické potřeby. Například v tomto segmentu jsou nejlépe oceněny nejlepší modely. Je však důležité vzít v úvahu, že nože bulatů v nezkušených rukou mohou být velmi nebezpečné. Problém spočívá právě v jejich schopnostech řezání, což je o řád větší než u konvenčních modelů kuchyňských nožů. Pro pravidelné užívání damascenské oceli čepele v kuchyni, to může být zbytečná, ale pokud mravenčí práce s problematickou produktu - tady, to může přijít vhod.
Skládací ruční modely
Tyto možnosti lze nazvat nejmódnějšími. Většina nožů má velkou nevýhodu - jsou masivní a mohou způsobit velké problémy při přepravě a zneužití. Nicméně, Skládací nože z damaškové oceli jsou zbaveny této nevýhody. Takové modely se vyrábějí hlavně ručně, zatímco výrobní proces je komplikovaný, což zvyšuje náklady. A přesto se kapesní nůž čeká naplno. Je však důležité mít na zřeteli, že v závislosti na konstrukci takového nože mohou být jeho výkonnostní vlastnosti sníženy. Aplikoval na zařízení kloubový spoj, má zejména negativní vliv na sílu. Široká funkčnost a snadné použití však tuto chybu kompenzují.
Tanto nože
Jedná se o speciální druh damašek, který je v podstatě napodobeninou samurajské meče. Tanto modely mají tedy protáhlý tvar charakteristický pro japonské analogy. Takové nože jsou vyráběny technologií lití a poskytují všechny kanonické vlastnosti, ale zvláštní pozornost je věnována rukojeti velitele. Obvykle je vyrobena z kůže, která nakonec umožňuje "uhasit" jakékoliv vibrace. Ale bohužel v praxi tyto kopie téměř nepoužívají a zůstávají dekorativními výrobky.
V podstatě jsou názory uživatelů o nožích z bulatu pozitivní. To platí zejména pro ty, kteří se poprvé rozhodli otestovat schopnosti těchto produktů. Oni mají radost a jejich vzhled, doručování estetické potěšení, a praktické použití, vypořádat se s jakýmkoli úkolem řezání. Zase zkušení lidé hlouběji oceňují vlastnosti, které mají nože nože. Zpětná vazba od těchto uživatelů také upozorňuje na nedostatky. Zejména některé modely jsou vystaveny korozi, i když tento nepříjemný aspekt velmi závisí na výrobní technice. Mimochodem, již uvedena vysoká cena (v průměru 5-7 tisíc rublů.) Také dělá akvizici nepřístupný pro mnoho. Přesto je téměř nemožné najít podobný nůž od jiných ocelí za takovou sumu.
Závěr
Umění vytvářet damaškové nože pochází z dávných dob. V Rusku se v dávných dobách objevilo mnoho známých celoevropských dílen, které byly proslulé svými jedinečnými tajemstvími těžkých bladeů. Také dnes jsou nože z damaškové oceli ručně vyráběná domácí výroba oceňována nejen v Rusku, ale i mimo ni. Kováři mají své tajemství tvorby čepelí, což jim dává mnoho pozitivních vlastností. Ale kromě nožů stojí za zmínku a další možnosti použití damaskového kovu. Jedná se o osy, vrtulníky a různé dýky s meči. Zachovávají také charakteristiky kovů s vysokým obsahem uhlíku, které nejenže umožňují kvalitativně provádět okamžité úkony řezání, ale také oko svojí vzhledou.
- Jak zvolit skládací nůž vyrobený v Rusku?
- Nože `Knox` - ruská kvalita za přijatelné ceny
- Nože `Tremontin`: výběr pro každou chuť
- Nože Shirogorovs - spolehlivá značka
- Damašek a nože na nože
- Nůž je multifunkční. Švýcarský skládací nůž: Popis
- Nože Cheburkova - vynikající řešení
- Ruské výrobce nožů: jména společností, jména mistrů, typy nožů
- Knives Benchmade: recenze, specifikace, výkon
- Nůž Zhbanova: výroba, vlastnosti, osvědčení
- Kershaw (nože): recenze, recenze
- Nože Wellberg: popis, aplikace
- Ocelový nůž. Skládací nože Steelclaw
- Nejsilnější nůž na světě pro řezání jídla
- Biryukov Andrey - mistr čepele
- Skládací nože `Kizlyar`: popis, vlastnosti
- Nože "Pirate": popis, technické charakteristiky
- Nože Bergner - skvělá volba pro kuchyň
- Nože Hausmade: recenze profesionálů
- Oceánské nože z Damasku: recenze modelů
- Druhy nožů - pro válku nebo pro kuchyni