Koláče pro narozeniny vašeho dítěte: chutné recepty

V předvečer svých narozenin očekávají všechny děti zázrak, spoustu dárků a samozřejmě sladký stůl. Nepostradatelným atributem jsou původní zdobené koláče. Na narozeniny dítěte s vlastními rukama můžete pečeme úžasné zacházení s absolutním tvarem. Vše závisí na divoké představivosti, zálibách dětí a rozpočtu rodičů. Někdo si pomyslí: "Proč se vám to podaří, pokud to dokonale provedou profesionální kuchaři, připraveni přijmout jakoukoli objednávku a udělat individuální dezert?"

Jistě, je to mnohem jednodušší. Je však obtížné posoudit užitečnost a bezpečnost zakoupeného produktu. Dorty pro narozeniny dítěte, vyrobené s vlastními rukama, nebudou porovnány s vlastními. V domácím lahůdku dáváme pouze ty nejčerstvější produkty bez obsahu umělých přísad. Z pestré nabídky cukrárenských výrobků nabízíme osvědčené recepty.

"Napoleon" s ořechy a jahodami

Mnoho hospodyňek považuje tento dort za jednu z nejobtížnějších, ale jen na první pohled to vypadá. Ve skutečnosti je všechno elementární, hlavní věcí je dodržování sekvence. Pro 8 koláčů: máslo - 250 gramů, sklenici kysané smetany 20% a tři sta gramů mouky.

Pro krému: -ounce balení másla, kondenzovaného mléka břeh dobré kvality (rostlinné složky v prostředku by neměl být přítomen), čerstvé nebo konzervovanými jahody, ořechy (sto gramů) a práškového cukru, pro dekoraci.

V hluboké a suché nádobě třížíme mouku, protřejeme tam velmi studený olej a přidáme kyselou smetanu. Pečeme těsto a vložíme jej do chladničky po dobu půl hodiny. Vezmeme kulatou plochu na pečení, pokryjeme pergamenem a položíme vrstvu tenkého těsta. Tak pečeme 8 koláčů.

Smetana: zmačkané máslo vložte do kondenzovaného mléka a rozdrtejte ho směšovačem na tlustou a homogenní konzistenci. V oddělené nádobě přeměníme jahody na pyré, položíme pár kusů na dekoraci. Obě masy jsou smíšené.

Tvoříme výrobek: každý koláč je bohatě rozmazaný smetanovým práškem, přelít přes strouhané ořechy. Zdobíme vrchol s odloženými bobulemi a pomocí práškového cukru napíšete "Happy Birthday (jméno dítěte)". Domácí dorty pro narozeniny dítěte, vyrobené vlastními rukama, vždy způsobují obdiv pro každého. A takový překvapivě lahodný zážitek vyzdobí jakýkoli stůl.

Sušené ovoce a tvarohový koláč s plátkem

Lehký, vzdušný a zdravý dezert, který lze podat i ročním dětem. Složení jídel obsahuje: kila tvarohu, sto gramů másla, mouku (150 gr.), Krupice (30 oz.) Smetana (dvě stě gramů), kuřecí vejce (5 ks.), Taška vanilky, dezertní lžičky prášku do pečiva a cukru ( dvě stě gramů).

Fáze vaření

Těsto pro koláče: prošije mouka smíchá s cukrem (50 g) rozpuštěné máslo, prášek do pečiva, smetana (polovina uvedeného objemu) a jedno vejce. Naplňte hmotu do pánve, rozetřete ji špachtlí a pečte po dobu 10 minut při 200 ° C^oC.

Tvarohová výplň: Do dvou vajíček jsme porazili mixér s tvarohem. Pak vylejte 100 gramů zakysané smetany, přidejte vanilin, mango a granulovaný cukr podle svého uvážení. Výsledkem je vzdušná a velmi jemná masa.

Po deseti minutách zhotovíme koláče (ještě surové), položíme na ně nádivku a vložíme jej zpátky do trouby po dobu půl hodiny.

Beze: ze dvou studených bílkovin tvoříme silnou pěnu. Pak v malých porcích nalijte jemný cukr nebo práškový cukr a poraďte až do husté hmoty. Nalijte směs bílkovin na pergamenový papír, olejujte a pečte po dobu dvou hodin při teplotě 100 ° C.

Když jsou koláče připravené, můžete vytvořit dort. Horní vrstva bude meringue. Pro dekoraci použijte strouhanou čokoládu, čerstvé ovoce nebo šlehačku. Takové recepty na narozeninové dorty jsou charakterizovány jemností a bezkonkurenční chutí.

Sladká chuť na dovolenou chlapce

Pro sušenky: osm vajec, půl sklenice prosívané mouky a cukru (sklo). Nezapomeňte na obdélníkový plech na pečení tvaru.

Pro krém: tři sta gramů zakysané smetany a práškového cukru (50 gramů).

Jako výzdobu bude vícebarevná marmeláda a kulatá suchar (cukr).

Z těchto složek pečte dva stejné koláče nebo jeden velký (pak řez). První sušenka bude určitým základem, není nutné ho stříhat. Z druhé formy kabiny můžete přidat několik řezaných dortů. Výsledná struktura je hojně namazána smetanovou smetanou.

Místo koleček položí cookies, světla simulují červenou marmeládu a okna - žlutá. V případě potřeby můžete lakovat barvami na potraviny nebo olejovým krémem. Takový originální dort pro narozeninový kluk bude dlouho zapamatován. Pokud chcete, můžete experimentovat s ovocem, ořechy a kondenzovaným mlékem.

Dorty pro narozeniny dítěte s vlastními rukama dělat velmi snadno, ale jsou také velmi chutné. Nakreslete v procesu vašeho dítěte a bavte se!