Restaurace "Tinatin". Restaurace `Tinatin`, Moskva - recenze

V Moskvě je spousta dobrých restaurací, které je třeba navštívit. Spoléhat se především na preference v kuchyni, samozřejmě. Restaurace "Tinatin" je úžasné místo, protože dokonale kombinuje tradiční Gruzínská kuchyně

Dějiny stvoření

Samostatně je třeba říci, jak se tato instituce objevila. Jeho tvůrcem je známá televizní moderátorka Tina Kandelaki, restaurace "Tinatin" je součástí skupiny projektů "Ginza". Jméno v překladu z gruzínského jazyka znamená "reflexe slunce", které nemůže plně zastupovat samotné místo. Zařízení je tak zamyšleno, že není nic řeže oko. Každá věc a každý prvek je skutečně na jejím místě. Tina Kandelaki investovala do tohoto projektu spoustu energie a vytvořila opravdu jedinečné místo v hlavním městě, kde nemůžete jen obětovat oběd nebo oběd, ale také uvolnit se od shonu města.

Pro koho je toto místo?

Je pozoruhodné, že restaurace "Tinatin" na Plyushchikha nemá prakticky žádné židle. Byly nahrazeny útulnými, měkkými a hlubokými sedadly, ve kterých můžete opravdu odpočívat. Majitelka nastavuje restauraci jako místo pro rodinný odpočinek. A opravdu je. Každá malá věc je promyšlená. V instituci nic není rušivé, lehké a nenápadné hudební hry. Když se chystáte navštívit restauraci, nemusíte oblékat drahé a nejmodernější módu. Ne, přišli sem jako návštěva dobrých a milých přátel. Tabulky jsou umístěny v dostatečné vzdálenosti od sebe, takže lidé mohou rozhovory provádět bez vzájemného ovlivňování.

Pohled zvnějšku a uvnitř

"Tinatin" - tradiční panské sídlo, zahalené v břečťanu, jako v nějakém historickém kině. Vypadá to působivě zvenčí. Vnitřek je stále ještě tajemnější a nepředvídatelnější. Za prvé, restaurace má zimní zahradu. V něm můžete strávit čas kdykoliv v roce, obdivovat exotické rostliny pro hlavní město, bezvýrazně jíst vonné pokrmy kavkazské a gruzínské kuchyně. Za druhé, v letních časech letní terasy, kde můžete posedět za teplého počasí. Za třetí, v domě je vinný sklípek a jeskyně, ve které můžete jít dolů na krátkou exkurzi. Bohatost zeleně, zpěv ptáků, kombinace barev v interiéru - to všechno činí restauraci "Tinatin" místem, kde se můžete skutečně uvolnit z ruchu města, cítit se součástí něčeho víc než jen velké metropole. Je zde klidné a útulné.

Kuchyně

Instituce se postaví jako restaurace kavkazské kuchyně s velkým zkreslením na gruzínském menu. Je pozoruhodné, že vlastník sám se zabýval vývojem každé jídlo. Mnoho z nich je připraveno podle receptů její matky, což opět dokazuje - instituce je rodina a domov. Tina také vyvinula značkové role "Tinatin", které neovlivňují postava. Je to pochopitelné, protože televizní přednášející velmi pozorně sleduje její formy. Restaurace "Tinatin", jehož nabídka je velmi rozsáhlá, nabízí svým hostům tak rafinované a jednoduché pokrmy, které je obtížné je odmítnout.

Tradiční gruzínské pokrmy

Je pozoruhodné, že menu je rozděleno nejen podle kategorií (například teplé jídlo nebo studené občerstvení), ale také místními nápady. Takže můžete najít položku na seznamu "lahodná, jako v dětství", kde jsou nabízeny pokrmy jako jeseter v candzmari nebo polévka chihirtma, které jsou připraveny výhradně podle tradičních receptů Gruzie. "Nabídka od šéfkuchaře" je kategorie, kterou nelze jen vynechat. Pouze lilek s kuřecí játrou, pečený se zeleninou, co stojí za to! Miska je velmi pikantní, ale uspokojující. Navíc je připravena podle tajného receptu. Smetanová polévka z dýně nezanechává lásku těch, kteří horlivě sledují jeho postavu, ale upřednostňuje speciální a chutné první nádobí. Je pozoruhodné, že existují příkazy ketsi. Jedná se o hliněné pánve bez pera, které zachovávají chuť a vůni gruzínských a kavkazských pokrmů, jak byly původně připraveny. Je to opravdu úžasné.

Vína

Někteří návštěvníci si stěžují, že neexistuje mapa vín Gruzínská vína. Nejedná se o specifickou restauraci, nýbrž určitou mezeru související s politickou situací. V Moskvě je obecně těžké najít takové víno jako v jakémkoli jiném městě Ruska. Restaurace je ale zastoupena mnoha dalšími výrobci. Je třeba poznamenat, že vinařská karta není vytvořena na místě, kde se víno přináší, ale z hlediska saturace a síly nápojů. Všichni si mohou vybrat, co právě potřebuje. Vína se podávají jak brýlemi, tak i lahvemi.

Barová mapa

Tina Kandelaki se také postarala o ty, kteří dávají přednost koktejlům vína. V menu najdete takové neobvyklé názvy jako "Timonades" a "Tinateli". První je klasické limonády, přejmenované tak, aby se vešly do barového zařízení. Mimochodem, jsou připravovány podle zvláštních receptů. To není limonáda z láhve, kterou si můžete koupit v každém supermarketu. Druhé lehké nealkoholické a alkoholické koktejly, které vynalezl majitel. A samozřejmě v barové tabulce najdete známé jména: "Mojito", "Margarita" a další.

Dětské žertíky

Vzhledem k tomu, že restaurace "Tinatin" je rodinné zařízení, majitel nemohl pomoct starat se o své malé hosty. O víkendech se konají malé představení s pozvanými animátory, různými dětskými mistrovskými kurzy, zábavnými programy. Zatímco dítě bude bavit, mohou rodiče klidně obědvat, odpočívat nebo diskutovat o svých záležitostech.

Zábavný program

Protože "Tinatin" patří do skupiny projektů "Ginza", během prázdnin je velmi aktivní zábavní program. Za prvé, v instituci se již objevilo mnoho hvězd. Za druhé, svátky jsou uspořádány nejen v určitý den určený státem, ale také takhle. Za třetí, pro návštěvníky jsou k dispozici slevy na zvláště důležitých datech. Například 21. listopadu. Jedná se o narozeniny restaurace, kdy samotná majitelka gratuluje zaměstnancům a všem hostům restaurace. Nemluvě o tom, že 21. listopadu je vždy pár hvězd se zvláštním programem. Navzdory skutečnosti, že restaurace je útulná a útulná, nestává se to nudné, jak se může zdát. Tady vlastní atmosféra.

Závěr

"Tinatin" je restaurace, jejíž adresa není tak obtížně zapamatovatelná: ulice Plyushchikha, 58, budova 1a. To není žádané místo v hlavním městě, je to malý rodinný koutek, kde můžete ochutnat vynikající jídlo a bavit se. Interiér není pompézní, ale útulný a pěkný. Personál je přátelský, pokrmy jsou horké a vydatné, hudba je nenápadná a příjemná. Restaurace Tinatin (Moskva), které jsou velmi rozmanité, je považováno za místo, kde můžete a měli byste odpočívat u své rodiny. Fanoušci tráví čas hlučně a s pompou zde se s největší pravděpodobností bude zdát nudný a sklíčený i přes velmi příjemný interiér a vybavení.

Zajímavý fakt: v jiném městě je restaurace Tinatin. Krasnodar je místo, kde není mnoho podniků s gruzínskou kuchyní. Mimochodem, tady restaurace je volána trochu jinak než hlavní - "Tinatin". A v žádném případě se nezmiňuje o projektu, který vytvořila Tina Kandelakiová. V restauraci Krasnodar se podávají také gruzínské a evropské pokrmy, vodní dýmky a dokonce i čepované pivo. Ale interiér je poněkud podobný hlavnímu městu: nejsou židle, ale spousta měkkých křesel a pohovky.