Nejvíce autentický salát "francouzská milenka" a variace na toto téma

Existuje mnoho receptů na saláty s hravým názvem "paní". Některé z těchto pokrmů jsou zdobené semeny z granátového jablka a jiné - kusy ananasu. Tam jsou také ty, kde je hora hustě pokryta ořechy nebo slivky. Co mají tyto zdánlivě odlišné občerstvení společné? Samozřejmě, pikantní chuť, mimořádná kombinace něčeho významného (uzené kuře, například) a sladké ovoce poznámku. Kromě toho, šalát "Francouzský milenec" - bafnout. V krásné průhledné misce bude na slavnostním stole velmi vhodné. Každá vrstva by měla být rozmazána s majonézou, takže nemůžete zavolat jídelníček. "Paní" je často vařená kuchaři se zkušenostmi, protože složky se mohou lišit, což dává vůli tvořivé představivosti.

Klasický salát «Francouzská paní»

Nejdříve vařte kuřecí prsa. Potřebujeme to bez kostí a kůže, nakrájíme na malé kousky. Dále parníme pár lžící světlé rozinky. Dvě cibule nakrájené na půl kroužky do mísy, přidejte špetku soli a cukru, pár kapek octa a zalijeme vařící vodou. Jedna sklenice nakrájených vlašských ořechů, vystřelila v pánvi bez oleje. Dvě mrkev drcené velkými hoblinkami a padesát gramů tvrdého sýra - mělké. Jak připravit francouzský panenský salát? Pokud jsou všechny ingredience již k dispozici, můžeme začít sestavovat misku. Ve spodní části je vrstva kuře. Maso pokryjeme polokruhovými cibulkami. Samozřejmě, že musíte sloučit marinádu, udělal svou práci. Na cibuli, která nemá hořkost, dáváme cibuli, která se vařila na cibuli. Na ni umístíme mrkev a pak sýr. Nezapomínejte si mazat každou vrstvu majonézou? Posypeme špičkou salátu pražené ořechy a ozdobte pomeranči, nakrájíme na malé kostičky.

Pikantní volba

Můžete udělat velmi lahodný salát "francouzská paní", pokud provedete nějakou náhradu v surovinách. Za prvé, kuřecí maso. Bude pikantní, pokud se v misce objeví lehká vůně mlhy. Vezměte uzené kuře, dobře upečené. Hrubá mrkev zde bude vhodná na náhradu korejské mrkvy (250 g). Je nutné pouze snížit méně. Podíl sýra a rozinky se zvýší na sto gramů. Všechny ostatní součásti nádoby zůstávají stejné. Vrstvy se střídají ve stejném pořadí jako v předchozím receptu.

Francouzský milovníkový salát s řepou

Jedná se o složitější pokrm. Každá vrstva v ní není jen složkou, ale složkou složek. Vaříme malou, sladkou řepu. Mrkev potřebujeme mladé, šťavnaté. Takže, první vrstva: tři malé mrkev, promícháme s lisem stroužek česneku a malou hrst drcených vlašských ořechů. Mazané majonézou. Připravte druhou vrstvu: v 200 g tvrdého strouhaného sýru vytlačte česnekový plátek, promíchejte. Znovu rozsypte majonézou. Třetí vrstva je vařená řepa. Vyčistíme ho a otřete ho velkými hoblinkami. Smíchejte s hrstkou ořechů a plátkem česneku. Solim na chuť. Naposledy jsme dali majonézu. Tradičně zdobíme pomeranči nebo mandarínkovými plátky.

Rychlé vaření

Nevhodnosti, které všechny vytvářejí nafouklé saláty, je, že jídlo by mělo být na nějakou dobu v chladničce, aby se chuti vrstev mísily a vůně se zcela otevřela. Při použití tohoto receptu lze salát "francouzská milenka" podávat ihned po přípravě na stůl. Vařeme kuřecí prsa, rozebíráme ho na vláknach nebo nakrájíme na plátky, sůl, smíchanou s majonézou. Zvedáme cibuli, dekantujeme a přidáme lžíci dresinků. Totéž se dělá s strouhanou čerstvou mrkví. Pak rozšiřujeme vrstvu hrozien. Sýr je velmi jemný, smíchaný s plátkem česneku a lžící majonézy. Nakonec máme nahoře oranžové a oranžové - bez doplňování paliva.