Příprava na dětskou dovolenou: koláč `Mignon` jako dárek

Pokud jste šel s dítětem do kina pro zábavný, laskavý a fascinující kreslený film "The Ugly I", pravděpodobně víte, kdo jsou průvodci. Tyto drobné dobrotivé stvoření byly věrnými pomocníky zla Grew. Legrační, zábavné a velmi pěkné kratky, které nosí brýle, by si měli pamatovat nejen vy, ale i vaše dítě. Takže on bude nepochybně šťastný, že na svých narozeninách uvidí tak jasný a usměvavý gejzír ve formě sladké léčby. Dort "Mignon" zvítězí v žaludcích a srdcích dětí i dospělých, kteří přijdou k blahopřání vašeho dítěte. Vytvoří správnou náladu! Je pravděpodobné, že je nepravděpodobné, že bude koupen, ale je to drahé, a není známo, zda to bude fungovat tak, jak jste zamýšlel. Možná stojí za to, že tento podnik se plně dostane do vlastních rukou?

Jak si vařit "Mignon"? Koneckonců to vyžaduje nejen kulinářské, ale i umělecké schopnosti. Nebojte se, hlavní věcí je kreativní a láskyplný přístup k procesu, pak se vše nutně ukáže. Nejprve je třeba rozhodnout o nezbytných produktech, které budou potřebné pro přípravu dortu "Mignon". Recept se rozdělí na několik částí: suchar, plnění, glazura.

Pro pečení test na sušenky připravte následující složky (počet ingrediencí je uveden na 1 koláč, takže koláč je vyšší, dělejte dva nebo tři):

• mouka - 150 gramů;
• máslo - 100 gramů;
• vejce - 4 kusy;
• cukr - 150 gramů;
• čokoláda - 100 gramů.

Oddělíme žloutky. Nakonec se protřepte cukrem a šlehnutím. Na vodní lázni roztavíme máslo a čokoládu, mírně ochladíme a zkombinujeme s žloutkovou hmotou. Mícháme, přidejte prosetou mouku. Bílkoviny ochlazují a bičují kapkou citronové šťávy nebo špetkou soli. Jemně vdejte proteinovou hmotu do směsi čokolády. Formulář pro sušenku (průměr je lepší vzít méně) oleje, nalijte těsto do něj a vložte do trouby, vyhřívané na 180 stupňů, po dobu půl hodiny. Když je koláč hotový, mírně ochlaďte a rozsekněte dvě nebo tři části. Takže při každé porci dortu. Měli by tedy být 4-6, aby dosáhli výšky. Nyní je čas se starat o krém.

Cake "Mignon" nemá žádný speciální recept na krém, protože hlavní věc v něm je vzhled legračního freaku v brýlích a náplň je již druhotná. Zde můžete ukázat vaši fantazii nebo spoléhat na vlastní chuť, na vaše dítě, preference atd. Následující typy krémů jsou dobré pro tento dezert (zvolte podle svého uvážení):

• tlustou smetanou smetanou - zakysanou smetanou, cukrem, bílkovinami (všechny bít);
• smetanová smetana - smetana 33%, cukr, můžete mírně bobule, konzervované broskve nebo ananasy;
• s kondenzovaným mlékem - vařené nebo obyčejné kondenzované mléko, máslo;
• banán - v zakysané smetaně přidejte banánové pyré.

Nejdůležitější částí je to, co bude pokryt "koláč Mignon". Povlak bude vyroben z tmelu. Může být zakoupen v obchodě nebo vyroben z následujících komponent:

• marshmallow - 200 gramů;
• voda - 2 lžíce. l;
• práškový cukr - stejně jako maso absorbuje.

Nejdříve by měl být marshmallow naplněn vodou a 40 sekund v mikrovlnné troubě. Pak se míchá a přidá se prášek, dokud se hmota nestane příliš hustá a nepropustná (hlavní věc není přehánět). Pak zabalte "sladkou hlinku" potravinářský film a dát ji do mrazničky na půl hodiny. Teď s tím můžete pracovat. Rozdělte celou hmotnost na několik částí, které se rovnají počtu použitých barev. Hlavní bude 4:

• žlutá - tělo minionu;
• modrý - oblek;
• černá - boty a rukavice, brýle, vlasy, žáci;
• bílý - oči.

Malovat je v barvách potravin v pravých odstínech a dát jim požadované tvary, naštěstí jsou velmi jednoduché.

Skládejte koláče na sebe a přiložte je smetanou. Horní část s masticí - nejprve tělo, pak oblek, ruce a nohy, oči, brýle, vlasy a čepice. Svátky Dort "Mignon" je připraven! Vaše dítě bude potěšeno tak příjemným překvapením!