Místo pro italskou dovolenou - restaurace `Cork` (Petrohrad)

V Petrohradě, město má mikro-síť institucí „Jam“, který je ve vlastnictví Aram Mnatzakanov, získal slávu prostřednictvím televizního projektu „Pekelná kuchyně“, „na kordy“ a „inspektora proti šéfovi“, který vysílal v televizi v zemi od roku 2012 do roku 2014.

Tato síť se skládá z jedné restaurace v Moskvě - na bulváru Tsvetnoy a jednoho v Petrohradě. Zahrnuje také byt "Cork" a stejnojmennou kavárnu, která se také nachází v kulturním hlavním městě Ruska.

Restaurace "Cork" (Petrohrad) do Dobrolyubové

Tato instituce byla první v kariéře restauratéry Aram Mnatskanov. Založil ho již v roce 2001 a nemá žádné zkušenosti s tímto obchodem - jak sám říká, jen z nadšení. Pak v podobě tohoto podnikatelského záměru bylo do reality investováno zhruba 35 tisíc dolarů, což není příliš mnoho podle standardů Petrohradu. Instituce se okamžitě stala velice oblíbenou, protože zde připravovala pokrmy založené na skutečných italských receptech, které byly pro obyvatele Ruska v té době mimořádné - ze všech pokrmů Itálie znal pouze pizzu.

Nyní s touto institucí s výbornou italskou italskou kuchyní. Šéfkuchař je zde Sergej Bich, který talentovaně experimentuje s tvorbou nových děl kulinárského umění.

Ve všední dny od 12:00 do 16:00 každý, kdo chce mít obchodní oběd, může jíst a jíst se slevou 15%, kterou využívají mnozí obyvatelé města, kteří oceňují kvalitní jídlo.

Restaurace "Cork" (Petrohrad) uvnitř je složen z bílé a béžové květy. Existuje tolik detailů lehkého dřeva, podlaha je pokrytá béžovými parkety. V hale je velký bar, za kterým může každý pohodlně sedět. Stoly v restauraci jsou velké a masivní, vyrobené ze dřeva a židle jsou černé. V malé síni restaurace se nachází černý klavír, na kterém talentovaný hudebník neustále vystupuje slavnými hity.

Tato instituce funguje každý den od 12 dnů do půlnoci.

Nabídka restaurace

Amazing italská jídla je známá restaurace "Cork" (Petrohrad). Nabídka instituce je připravena nabídnout:

• dobré občerstvení (bruschettes, parmigiano z lilku, zubatý z tuňáka s čerstvým feniklem, předkrm z masových delikates);
• lehké saláty (čerstvá zelenina, krůtí a granátová jablka, ceviche se sladkým bramborem a králíkem (teplým), "Burrata");
• teplé polévky (rajčatová polévka, středomořská ryba, "Agnolini", kuřecí maso s domácími těstovinami);
• maso (filet z mramorovaného hovězího masa na grilu, lžíce mléčného islandského jehněčího, steak v rustikálním stylu, kuřecí maso "Alla Diavolo");
• ryby (treska, dorado, tuňák, chobotnice v sicilské oblasti).

Zvláštní místo v nabídce trvat italskou pizzu ( „chléb focaccia“, „Four Cheese“, „Margarita“ s ricottou a špenátem, salám) a rizota ( „Finantsera“, „Alla Marinara“, s lících lýtko).

"Cork" - restaurace (Petrohrad), která nabízí individuálně dezertní menu. Jedná se zejména oblíbené čokolády s rozmarýnem panna cotta, ovocné polévky, sorbetů a zmrzliny, značkových koblihy, tiramisu a originální sladký pokrm „Alla Pavlova“.

Mapa restaurace s barem

Hlavním místem v restauračním baru je víno, které vyrábí výhradně slavní výrobci. Restaurace si koupí tento nápoj od vinařů v Itálii, Francii, Španělsku, Německu, Rakousku. Sommelier, který pracuje v instituci, vždy s velkým potěšením a znalostí pomůže vybrat správné víno pro objednané pokrmy.

V barové tabulce najdete také sortiment likérů, whisky, koňaku, ginu, vodky, tequily a šampaňského.

K dispozici jsou také nealkoholické nápoje, zejména čaj, káva, džusy, mléko, limonáda a voda.

Café "Cork" (Petrohrad)

Kavárna je malá instituce sestávající z jedné haly, jejíž interiér je vyroben v béžové barvě. K dispozici je několik malých dřevěných stolů a židlí. V samém středu haly je velký pult, ze kterého můžete objednat. Téměř u vchodu do kavárny se objevují červené motocykly, které se harmonicky sladí s celkovou světelnou barevností místnosti.

Café stále mají různé slevy každý den po 5 hodin, každý může objednat sladkosti a pečivo tady s 50% slevou, a od pondělí do čtvrtka 20% sleva na všechny položky menu (po 5 hodin).

Kuchyně korku "Cork" řídí kuchař Igor Alpeev. Pod jeho vedením připravte:

• několik druhů salátů (zelenina se sýrem a dresinkem z ořechu, sleď pod pláštěm, olivír s tuňákem);
• masové pokrmy (befrosgany, vepřové pečivo, kachní konfit, steak "Chuck Roll");
• obloha (grilovaná zelenina, bramborová kaše);
• polévky (kuřecí s karbanátky, boršč, kharcho, ucho v norštině).

Kromě všech výše uvedených můžete si vychutnat pizzu, těstoviny, palačinky a lahodné dezerty.

Z nápojů v kavárně můžete nabídnout kakao, čaj, kávu, džus, mors.

Café "Cork" pracuje výhradně ve všední dny od 8:30 do 18:00.

Apartmán "Cork"

Jedná se o samostatný projekt, který byl vynalezen majitelem zařízení Aram Mnatsakanov s cílem uspořádat bankety.

Byt je takový originální banketní sál, který si můžete pronajmout pro oslavu svatebního dne, výročí, jakoukoli jinou oslavu nebo firemní organizaci. Je velmi výhodné, když se spolu s velkou hlučnou společností setkáte. Okna této malé haly mají výhled na Petrohradskou stranu a katedrálu Petra a Pavla.

Ve zdech této malé haly se může ubytovat až 65 osob. Hala má samostatný vchod z ulice, šatní skříň a klavír. Pro každou hostinu osobního sommeliera pro rekreanty vyniká restaurace "Cork" (Petrohrad).

Každý, kdo se stane v restauracích Aram Mnatsakanov, se chce znovu a znovu vrátit. To dokládají obdivující recenze hostů, kteří jsou spokojeni s lahodnou kuchyní, dobrým interiérem a teplou atmosférou, která vládne v instituci. Kromě toho rekreanti zaznamenávají profesionalitu pracovníků, kteří zde pracují.