Restaurant `Kalina Bar`, Moskva: popis, nabídka a hodnocení

Moskva je jedno z největších a nejkrásnějších měst na světě, a proto žije v hlavním městě více než dvanáct milionů lidí. Infrastruktura je zde dobře rozvinutá, což pozitivně ovlivňuje úroveň ekonomického rozvoje, díky čemuž lidé neustále vidí otevření nových restauračních a hotelových komplexů, kaváren, barů a podobných zařízení. Dnes to bude jen asi jedno stravovací zařízení.

V tomto krátkém článku budeme detailně diskutovat o restauraci "Kalina Bar" (Moskva), její adresu a kontaktní údaje, recenze, pracovní plán a další užitečné informace. Navíc ještě podrobněji o nabídce tohoto projektu, protože před návštěvou nějaké instituce vždy chcete vědět, co můžete vyzkoušet a co je na mapě pokrmů. Začněme!

Popis

"Kalina Bar" je unikátní metropolitní instituce, která zahrnuje moderní karaoke místnost a letní terasa, kde můžete relaxovat a sledovat život Moskvy. Je třeba poznamenat, že hlavní výhodou projektu je koktejlová karta představovaná velkým množstvím různých nápojů připravených podle klasických nebo mírně modernizovaných receptů zkušenými barmany.

Další vizitku tohoto projektu lze nazvat jeho statusem, protože v této fázi svého vývoje je "Kalina Bar" restaurace, bar, noční klub, karaoke a hospoda. Je možné, že v blízké budoucnosti budou do tohoto seznamu přidány další statuty, ale zatím je příliš brzy o tom mluvit.

Za zmínku stojí, že lidé, kteří neustále přicházejí do baru Kalina. Víte, co přitahuje nové hosty? Ukázalo se, že jde o domácí atmosféru, elegantní náladu a vysokou úroveň služeb. Tyto tři vlastnosti činí "Kalina Bar" hospoda jedním z nejlepších stravovacích zařízení v bezkonkurenční Moskvě.

Základní informace

Pravděpodobně jste už několikrát mysleli, kde najdete v kasinu klub karaoke. K dispozici je restaurace tohoto projektu na Novinsky Boulevard (8. dům, nákupní centrum "Lotte Plaza", 21. patro). Mimochodem, teď víte, proč okna hospody otevřou elegantní pohled.

Pokud se chystáte dostat do baru Kalina podzemní dopravou, nezapomeňte, že byste měli jít do jedné z následujících stanic metra: Smolenskaya nebo Krasnopresnenskaya. Věnujte pozornost plánu práce, který zcela vyhovuje téměř všem hostům instituce: každý den od poledne do šesté hodiny ráno.

Zde můžete ochutnat pokrmy japonské, evropské, ruské a italské orientace. Vedení projektu navíc navrhuje organizovat banketové akce za přijatelné ceny. Máte-li o tuto nabídku zájem, nebo pokud máte jakékoliv dotazy, kontaktujte administrátora na následujícím telefonním čísle: +7 (495) 229-55-19.

Navíc stojí za zmínku, že ve všech chodbách hospody "Kalina Bar" je bezplatná wifi a průměrná částka se pohybuje v mezích pěti tisíc rublů.

Karaoke místnost

Líbí se ti zpívat? Pak byste měli určitě navštívit jeden z nejlepších karaoke místností v ruském hlavním městě, který se nachází na území tohoto komplexu restaurací. Moderní vybavení je zde instalováno a samotná místnost je navržena pro 40 osob, což může být považováno za obrovskou výhodu, protože v takovém případě zákazníci nebudou čekat na několik otáček, aby mohli hudební kompozici provádět.

V této místnosti je také domácí atmosféra, ale je trochu jinak - zábavnější a zajímavější. Mimochodem, mnoho hostů karaoke poznamenává, že tato hala jim připomíná báječnou létající loď, z okna, která otevírá elegantní pohled na ulice nočního kapitálu.

Šéfkuchaře projektu

Kdo je hlavní kuchař na takovém zajímavém místě, jako je hospoda "Kalina Bar" (Moskva), recenze, které jsou téměř vždy pozitivní? Čestné postavení šéfkuchaře instituce je obsazeno mužem Maximiliano Gritti, který se narodil v Itálii. Má vysokoškolské vzdělání v této konkrétní oblasti detailu: muž absolvoval vysokou školu a získal diplom potvrzující výuku na fakultě "Hotelová služba a kuchyně".

Mladý, ale talentovaný kuchař začal svou kariéru v malé restauraci "Fiordalizo", poté pracoval ve švýcarském hotelu "Kron" a pak se připravoval v kuchyni baru "Rosenberg" v Kodani. Za zmínku stojí také místa, kde byl Maximiliano sous kuchařem: Grand Hotel Florence, Londýnský hotel Barclay a restaurace v italském městě Mantua.

Takže jsme dosáhli přítomnosti, protože dnes Gritti stojí v čele kuchyně moderní karaoke kavárny, o níž tento článek vypráví. Mimochodem, jistá část hlavního menu byla vyvinuta samotným kuchařem, který si zaslouží respekt. No, teď hovoříme podrobněji o pokrmech.

Mapa potravin

Stojí za zmínku, že restaurant-karaoke "Kalina Bar" (Moskva) má menu 5 kusů: základní, japonské, víno a bar karty, stejně jako samostatně prezentované dezerty. Hlavní karta jídel se skládá z nejrůznějších kategorií jídel, ale bar je nejčastěji objednává studené občerstvení nebo saláty. Co se týče druhého, poznamenáváme, že salát s krabem a lososem může být ochutnán pro 1 350 rublů a stejné pokrmy bez krabů, které jsou v řeckém stylu, vás budou stát 930 dolarů.

Lze také objednat salát z králíka za 950 s., Quail pro stejné množství kuřat a manga pro 810 rublů, melounu a šunky na 830 str., Kuřecí játra za 950 s., Telecí, obr a pistácie pěna na 890 p ., stejně jako klasický „Caesar“ s kuřecím masem pro 890 str., „caprese“ za stejné peníze, a mnoho dalších položek.

A teď se budeme podrobněji zabývat dalšími částmi menu.

Polévky

První jídla jsou v moderním světě téměř populární, protože někdy člověk jednoduše nemá čas vařit tu nebo tu polévku. Ve stejné době mají polévky v restauracích vždy poptávku, protože nejsou příliš drahé a mají neuvěřitelné chuťové vlastnosti.

Takže v této části hlavního menu si můžete vyzkoušet krém vyrobený z hub a králičího masa (650 rublů), čočková polévka s mořskými plody (750 str.), Tom Yam s krevetami (680 b.), Klasické kuřecí polévka s nudlemi (680 str.), minestrone (550 str.), krémová dýňová polévka (550 str.), firemní polévka s telecím masem (za stejnou cenu), stejně jako bouillabaisse (1550 b.) a mnoho dalších pokrmů.

Ozdobte

Jak můžete vidět, restaurační karta Kalina Bar je zastoupena obrovským počtem míst určených pro lidi s různými vkusnými preferencemi. Ozdobit v menu je také docela hodně.

Zelený chřest stojí 550 rublů, a sladká kukuřice si můžete vychutnat jen 450 str., Stejně jako zelenina, grilované nebo dušené. Navíc je pořadí dostupných brambory na 450 str., Smažený lišek na 550 str., Šťouchané brambory na 450 str., Lanýžovým pyré 700 str., Černá nebo bílá rýže na 450 str., Pohanka ve stejné výši, smažené špenát s 550 rublů pro sýry a česnekem a tak dále.

Japonské menu

Jste fanouškem asijského jídla? Pak jděte do baru Kalina Bar, jehož recenze ukazují vysokou kvalitu japonských pokrmů. Tato mapa je reprezentována sashimi, sushi, studenými a teplými rolky, občerstvením a koláčky. Ceny za tyto pozice jsou zcela přijatelné, i když některé považují za příliš vysoké.

Takže pouze v 6000 rublech v restauraci si můžete objednat speciální sortiment sashimi, podávaný ve stylu "Kalina Bara". Toto jídlo se skládá z obyčejného a bílého tuňáka, lososa, chobotnice, kraba, úhoř, tygří krevety a další mořské plody. Kromě toho je dvakrát levnější (3 tis. Rublů) malý sortiment, který zahrnuje zadní část tuňáka, úhoř, losos, tygří kreveta, lososový kaviár a tak dále.

Teplé japonské kotouče se dodávají v malých množstvích. Například máte možnost objednat "Kalifornii" za 890 rublů, teplou svitku se sýrem a lososem za 770 rublů, stejný pokrm s krevetou za 690 rublů. nebo s úhořem za 770 rublů. Obecně platí, že výběr japonských jídel je dostatečně velký, takže určitě najdete pro sebe něco chutného.

Sladké

Jak si vzpomenete, restaurace "Kalina Bar" má samostatné menu, které představuje všechny dezerty instituce. Ať to zní divně, v této hospůdce sladkých pokrmů je hodně. Docela populární dort "tři čokolády", podávané s malinovou želé, stojí jen 650 rublů, a "Honey" s anglickou omáčkou bude stát 60 rubles levnější.

Zároveň můžete ochutnat „Napoleon“ pro 550 rublů koláč „mák“ s omáčkou z malin na stejnou částku, pusinky se sušenými švestkami na 650 str., Creme brulee na 530 str., Horký vdolky čokoládou na 590 p ., jablečný závin s karamelovou omáčkou a pomerančem pro 600 str., koláč s višňovou omáčkou 550 str., malina Millefeuille 660 str. Classic a mnoho oblíbené tiramisu bude stát 10 rublů levnější.

Kromě toho je obtížné nemluvě o chutné Profiteroly (580 str.), Smažené jahody (620 str.), Rosoly vyrobené z manga a malin (550 b.), Ovoce a bobule, které lze objednat samostatně. Náklady posledních jídel se pohybuje v rozmezí 150-700 rublů.

Recenze

Hosté tohoto restauračního komplexu dobře odpovídají na služby a kvalitu jídla. Pokud jde o cenovou politiku, zde již jsou zákazníci rozděleni do dvou táborů: pouze sami jsou spokojeni s náklady na pokrmy, jiní s jistotou tvrdí, že ceny jsou přeceňovány.

Interiér, harmonogram práce a všechna zařízení obdrží maximální počet kladných komentářů. Současně hosté zařízení často oslavují rychlé služby, stejně jako profesionalitu personálu. Barman například připravuje koktejly velmi rychle, což příjemně vyhovuje. Jen pár minut získáte povzbuzující a neobvykle lahodný nápoj.

Restaurace "Kalina Bar" (Moskva) - vynikající instituce s jedinečnou atmosférou, neuvěřitelně chutné pokrmy různých kuchyní, moderní interiér, společenský personál a další pozitivní vlastnosti. Nevěřte mi? Pak přijďte a uvidíte sami sebe!