Restaurace "1812". Přehled zařízení

Restaurace "1812" je moderní módní instituce, kde jen milí milovníci jídla a milovníci příjemné domácí atmosféry pohody chodí na občerstvení. Nachází se v jedné z nejrušnějších oblastí Moskvy - na ulici Kutuzov.

Návrh interiéru

V restauraci je vyrobena ve velmi vznešeném stylu. Jeho interiér je moderní a zároveň diskrétní. Hlavní barevná schéma haly kombinuje dvě barvy: šedé a černé. Na některých místech je tato kombinace zředěna zelení živých rostlin v obývacím pokoji a kontrast v celkové kombinaci dělá bílý nábytek.

Instituce se skládá ze dvou útulných hal a otevřené terasy, která funguje pouze v teplé sezóně (od května do září).

V hale mohou hosté sedět na pohodlných pohovkách a křeslech, za dřevěnými stoly. K dispozici je také velké akvárium, kde se plavou lidé žijící na moři, které se později používají k vaření. V jedné ze sálů je krásný detail - bílý klavír, který dává celému interiéru nádech klasiky.

Na letní terase si hosté mohou skutečně odpočinout na modré a šedé měkké pohovce a vychutnat si zpěv ptáků z blízkého parku. Veranda je vybavena několika plazmovými obrazovkami, které pravidelně vysílají sportovní programy a zobrazují hudební videa.

Kuchyně

Restaurace "1812" na Kutuzovské třídě je institucí, která svým hostům nabízí lahodně připravené pokrmy evropské a jihoamerické kuchyně.

Od saláty a předkrmy jsou zde vřelé salát s křepelky na uhlí a dresinkem z maracuji, krutony z krabího masa a lanýžovým olejem, salát s uzeným kachních prsíček a „opilých“ sušených meruněk, krevety tempura s arašídy a papáji, jakož i dušenou mušle s uzené jahody.

Chef restaurace „1812“ může překvapit dokonale uvařené polévky, z nichž nejpopulárnější hub v lovu, „vývar“ tagliatelle s kuřecím masem, hustou polévku z tresky s paprikou a polévka párků grilovanými rajčaty s mozzarellou. Obloha zde nabízíme grilovaný chřest, dušená divoká rýže a žampiony na grilu, pečené brambůrky, stejně jako klasické bramborovou kaši.

Pokud jde o dezerty, jsou v restauraci "1812" stejně zajímavé, stejně jako jiné pokrmy. Například reálná sladké budou příjemně překvapeni křupavou čokoládového dortu „Napoleon“, s mátovou omáčkou „Anglesey“ kokos „panna cotta“ Muallem čokoláda s malinami a jahodami proprietárních „1812“ v balsamikovým sirupem.

V restauraci je také známý pro další funkce - k vaření na grilu jednotkou je zde používán, který běží na ekologicky šetrné uhlí. Na takových připravených grilovaných steaků šťavnatých ( "Striploin", "rib eye", "Entranya", "Black Angus"), kuřecí farmě, stejně jako jehněčí filé.

Restaurace "1812" (Moskva) je místem, kde každý milovník mořských plodů může vychutnat vynikající vaření. Takže přímo z akvária můžete chytit a vařit modrý Bretonský humr, ústřice, slávky, pichlavý krab, hřebenatka nebo vongola. K dispozici je také řada jídel připravených z jiných mořských plodů. Zejména podle četnosti objednávek jsou nejúspěšnější z nich tuňák z tuňáka "Blue Fin", hovězí tatará s bramborami, zeleninové jarní role s krevetami, "Duet snacks" s tuňákem a lososem.

Bar

Barová restaurace je zastoupena širokou škálou alkoholických a nealkoholických výrobků. Instituce má velký vinný lístek, ve kterém je tento nápoj přinášen, přinášen z různých částí světa.

Také tam je dobrý výběr čaje a kávy, stejně jako nealkoholické nápoje, které jsou obzvláště populární během horké sezóny (limonády, smoothies, ovocné šťávy, džusy).

Další informace

Tato instituce se může stát vždy vynikajícím místem pro banket nebo firemní večírek. Administrativa restaurace často pomáhá zákazníkům pořádání banketů, což zaručuje dobré chování, protože zaměstnanci, kteří pracují v restauraci, na všechny své povinnosti, mají vysokou odpovědnost.

Každé ráno od 8:30 do 11:30 nabízí restaurace "1812" svým hostům lahodnou a výživnou snídani za poměrně demokratické ceny. V instituci pro takový případ je k dispozici samostatné menu, ve kterém jsou prezentovány různé varianty jídel. K výběru hostů patří pokrmy z vajec, tvarohu a mléka, müsli, palačinky a ovoce.

Před návštěvou instituce je vhodné předem objednat stůl - to lze provést telefonem uvedeným na oficiálních stránkách instituce. Rezervace tabulky nevyžaduje vytvoření předběžné objednávky.

Pro pohodlí hostů je restaurace vybavena bezplatným internetem a bezplatným parkovištěm v blízkosti budovy.

Adresa instituce a způsob fungování

Adresa, kde najdete restauraci: 1812 let, ulice, 2, budova 2. Je to prakticky na Kutuzovském Prospektu, v parku Victory Park.

Instituce působí od pondělí do soboty do 11 hodin.