Co to je - `Chum` (restaurace, Tyumen)?

Proč jít do restaurace? Samozřejmě jíst. Někdy v těchto institucích slaví rodinné svátky: svatby, výročí, propagace. Ale stane se, že jdou k jídlu, ale najdou se v muzeu. Obvykle se to stane s těmi, kteří se rozhodnou navštívit restauraci Chum. Tyumen je severní město, proto není divu, že exponáty tohoto muzea vyprávějí o způsobu života a kultuře místních obyvatel. Ano, a nádobí, které nabízejí návštěvníky, mají zvláštní barvu.

Než léčit

Jídlo je připraveno z darů na severu. A místní místa jsou velkorysá pro šelmy, ryby, lesní houby a bobule. Recepty na vaření jsou opravdu sibiřské. Zde můžete vyzkoušet ravioli ze hry, rohlíky z losu, stroganina a mnoho dalšího. Nemyslete si, že vzhledem k severním klimatickým podmínkám bude nabídka nabízených pokrmů špatná. Naopak restaurace "Chum" (Tyumen) nabízí velmi velké menu. A všechny pokrmy jsou připraveny před podáním. Kuchaři, kteří zde pracují, jsou vysoce kvalifikovaní a severní jídla jsou jejich koníčkem. Není divu, že jdou na turné se svými pokrmy. V jiných městech se také chtějí připojit k místnímu kulinářství.

Dětské menu

Všechno, co zde bude jíst, je samozřejmě vzorem národní kuchyně. Národní preference jídla se odrážejí i v dětském menu. Pro výrobu nádobí používejte například muxun, brusinky. Autoři v menu a přijít s originálními názvy, které by mohly zajímat děti a dělal je chtějí vidět vzhled „Taiga ježky“ nebo „Funny Seal“. Nepochybně je to všechno velmi chutné, není problém s kojením dítěte.

Jak se připravit

Dospělí mohou ochutnat originální lahůdky připravené podle všech pravidel pastevců sobů žijících na Dalekém severu. Mnoho lidí ví, že tam jedí surové maso. Ano, to je. Ale stroganina jedí v zimě, v létě téhož masa uzené nebo sušené na slunci pro tuto hru kusů navlečené na niti žíly. Obloha nejí. Maso uspokojuje potřebu vitamínů a bílkovin. V náročných podmínkách přežití je třeba takové výživné a výživné potraviny, které vyžaduje minimální ošetření. Jedná se o originální občerstvení nabízená společností "Chum" (restaurace, Tyumen). Nápoje - je to ovoce z brusinek, řešetláku nebo brusinek. Dezerty používají také čerstvé lesní plody. Pro přípravu jiných pokrmů používáme celou řadu druhů zvěře: srnčí, zvěřina, kachny, divoké prase, křepelky. Jsou zvláště dobré od šéfkuchaře.

Podle pravidel severních národů připravuje žena Stroganinu - paní. Neodcházejte z této tradice a "Chum" (restaurace, Tyumen). Šéfka této instituce je žena. Dokonale zvládla dovednosti severních řemeslníků při vaření masa a ryb. Když drží nůž podél těla ryby, pás strogany se ukáže jako velmi tenký. Takové, co by mělo být. Podle plánu by se stroganina měla roztavit v ústech. Zvláštním jídlem šéfkuchaře je guláš ze zvěřiny nebo zelí.

Vezměte si s sebou

To je často objednáno jako součást dárkových setů, které lze zakoupit pro příbuzné nebo přátele. Takové suvenýry potěší každého labužníka. Kromě vařené hry si restaurace "Chum" (Tyumen) nabízí s sebou jako suvenýr nebo jako dárek džem z borůvek, řešetlákový, jahody, maliny, brusinky, černý rybíz, šicha, zimolez, černý Chokeberry, „jehličnan“, stejně jako různé likéry na bázi přírodních surovin. Dokonce i v sadě podle potřeby mohou být zahrnuty sibiřský čaj, piniové oříšky, med, nakládané houby. Všechna tato velkolepost jsou krásně a originálně navrženy.

Vlídné jídlo není všechno

Restaurace-muzeum "Chum" (Tyumen) přikládá velký význam interiéru a exteriéru. Již na cestě k založení je jasné, že uvnitř čeká něco neobvyklého. Vnitřní dekorace je předmětem každodenního života a kultury severních národů. Stěny jsou vyzdobeny vycpanými zvířaty. Hlavní dekorace haly je mor. Uvnitř je stůl. Všichni mohou relaxovat a mít občerstvení v neobvyklé atmosféře za příplatek. K tomu musíte provést rezervaci.

Ti, kteří chtějí rychle vidět, jak vypadá "Chum" (restaurace, Tyumen), pomohou fotografie v článku. Ale můžete cítit jedinečnost atmosféry této instituce pouze navštívením sami. Pravděpodobně je proto navštěvována slavnými lidmi, a ne jednou. Například přichází Alexander Rosenbaum, když přijde vystoupit v Tyumenu. Populární skladatel a zpěvák si oblíbil místní kuchyni. Zvláště se mu líbily nakládané houby. Cizinci přijíždějí do restaurace, aby se seznámili s ruskou kuchyní.

Kdo se bude líbit

Nezáleží na tom, kdo ho navštívil, obyvatele naší země nebo zahraniční host. Hlavní věc spočívá v tom, že neexistují lhostejní lidé. Ve svých recenzích někdo bere na vědomí originálnost interiéru, někdo má rád jídlo, někdo byl potěšen designem pokrmů. Služba je zde také na správné úrovni. Číšníci pracují v národním oblečení. Není to nic o tom, že tato původní restaurace byla natočena v televizních pořadech a napsána v časopisech. A kontrola Inspektora "Revizorro" prošel perfektně. A není to tak snadné. Facilitátor si všimne každého prachu a kontroluje čistotu místnosti v bílých rukavicích.

Hlavní oslavou návštěvníků je vřelé přivítání a přátelský přístup k hostům. Tato restaurace se již stala místním orientačním bodem. Cestovatelé ho označují za povinné pro návštěvu, když cestují do dalekého severního města. Je třeba poznamenat, že restaurace často hostí různé akce, i když je místnost určena pro celkem 25 návštěvníků. V neobvyklém prostředí, pod příjemnou hudbou, letí nepostřehnutelně. Jak se dostat do restaurace "Chum" (Tyumen)? Adresa je jednoduchá: Tyumen, ulice Malygina, 52/12.