Krabové tyčinky předkrm: recepty a dekorace

Snackové jídlo z krabových tyčinek je již dlouhou dobu pravidelné na slavnostních stolech, úžasné s rozmanitostí i zkušeného kuchařského experta. Tento článek obsahuje malé množství pokrmů z tohoto jednoduchého produktu, které ukazují, jak různorodé a neobvyklé je možné vařit krabové tyčinky v kombinaci s různými produkty.

Rolls se šproty

Toto občerstvení krabových tyčinek a sýrů nedělalo lidem tyto líné nebo naprosto lhostejné. A marně, protože i přes jednoduché komponenty vypadá velmi elegantně a chutně!

K přípravě role, je nutné nejprve připravit nádivku: obsah jedné sklenice šproty kaše s vidličkou a smíchejte se čtyřmi vařená vejce, strouhaný na jemném struhadle. Do této hmoty přidejte dva roztavené sýry, také strouhané a pár lžiček majonézy. Míchejte důkladně. Krabí tyčinky (20 ks.) Pro čištění film a ponořena po dobu 8-10 sekund v horké vodě a jednou na rozšíření listu. Můžete zkusit bez tepelného ošetření, ale ne všechny tyčinky jsou vystaveny takovým účinkům - některé se rozpadají na integrovanou strukturu. Na konci každého nasazených krabí tyčinky, aby lžíci náplně, lehce rozmazání je na rovině, a zabalit do svitku, skalyvaya párátko-li to nutné. Položte občerstvení do ledničky na několik hodin, aby bylo dobře namočené.

Plněné zeleninou a sýrem

Toto občerstvení vycpaných krabů se připravuje podle podobného principu, pouze jako náplň se používá taková hmota:

• Banda čerstvého kopru nakrájíme co nejmenší.
• 200 gramů tvrdého sýra, nastrouhaného na jemném strouhaní.
• Čtyři vařené vejce, stejným způsobem drcené.
• 4 stroužky česneku, prošly lisem a smíchaly se s 3 polévkovými lžičkami. lžíce majonézy + špetka černého pepře.

Rafaello

Občerstvení z krabových tyčinek ve formě míčků se stalo módní, protože se na území post Sovětského svazu objevilo toto jednoduché mořské plody. Sada produktů zůstává nezměněna: vejce, sýr, majonéza s česnekem a samozřejmě tyčinky, ale v různých formulacích kombinace těchto produktů má vždy zcela odlišnou chuť.

Příprava občerstvení, „Raffaello“ krabí tyčinky pouhých deset minut, ale vypadá to tak elegantní, který se často používá v různých rautů a recepcí. Pro přípravu je nutné:

• pět vařených vajec;
• dvě stě gramů krabových tyčinek a tvrdého sýra;
• sto gramů majonézy;
• tři stroužky česneku.

Tři krabové tyčinky, které je třeba odložit, a všechny ostatní přísady roste na malém struhadle a mísí se v jediné hmotě. Formulujte z toho míče velikosti míče pro ping-pong. Zbývající tyčinky na roštu a rolí v žetonech získaly míče.

"Rafaello s překvapením"

Na základě tohoto receptu si můžete připravit míče s krabovými tyčinkami, svačinka se liší od předchozí verze tím, že uvnitř se nachází "překvapení".

Podrobná příprava je následující:

1. Pro 150 gramů tvrdého a roztaveného sýra na roštu.
2. Přidejte do hmoty dvě stě gramů krabových tyčinek, rozdrcených stejným způsobem.
3. Vařte tři kuřecí vejce, slupku a rošt. Přidejte k celkové hmotnosti.
4. Důkladně promíchejte nádivku, přidáním sto gramů majonézy (nebo o něco méně, orientace ve vzhledu).
5. Vytvoření z přijatých silových míčků velikosti ořechu, tedy uprostřed každého válce na jedné olivě bez kamenů. Malá partička čerstvého kopru nakrájíme velmi jemně a ve výsledné masové roli polovinu vařených koulí s překvapením. Ořezáváme další dva krabové tyčinky na malém strništi a vložíme do výsledných hoblin zbývajících "Raphaelů".
6. Na talíři pro krmiva předkrm šíření na listech čerstvého salátu, uvedení dva míčky různých barev na každém listu a ozdobíme plátkem čerstvých rajčat.

Smažený v těstíčku

Předkrm krabí tyčinky nemusí být tradiční nebo za studena jako salát nebo jednohubky, proč ne vařit krabí tyčinky v těstíčku? Jídla jistě osloví milovníky teplého občerstvení se sýrem. Za prvé, měli bychom se připravit těsto takto: 70 gramů sýra rošt, přidat dva stroužky česneku v tisku, a špetku soli. V případě potřeby můžete přidat černý pepř.

S vidličkou porazili dvě vejce s dvěma st. lžíce zakysané smetany, pak směs vajec se sýrem a důkladně promíchat. Krabí tyčinky z filmu, namočené v těstíčku, a smažte do pánve na leštící olej. Můžete podávat jak horké, tak studené - jsou chutné v jakémkoliv stavu.

Tartlety s krabovými tyčinkami

Recepty na občerstvení z krabových tyčinek, které naplňují tyčinky, mnoho, takže zde jsou možnosti, které se liší v originalitě náplně:

• Pro 1/2 šálku vlašských ořechů, lískových oříšků a mandlí, rozemletý na strouhnutí (není prášek!). Dvesto gramů krabových tyčinek nakrájíme na malé kostičky a smícháme s ořechy. Přidejte do hmoty 150 gramů lehké majonézy, důkladně promíchejte a naplňte malé těstoviny z těstoviny. Je důležité připravit občerstvení bezprostředně před podáním, jinak bude základna změkčit a vzhled bude zcela odlišný.

• Řezte 100 gramů krabových tyčinek jemně, přidejte tolik kuřecího masa a jednoho zeleného jablka, nakrájíme na malé kostičky. Také dvě nakrájené kuřecí řezy, přidáme k celkové hmotnosti, posypeme dvěma lžíci majonézy a důkladně promícháme. Pro takovou výplň je dobré vzít tartlets z písku nebo taveného pečiva, zdobení dokončených misky s nasekané bylinky shora.

Rolls s okurkou a zeleninou

Tento originální svačink s krabovými holemi na svátečním stole vypadá velmi jasně a elegantně a jeho chuť je snadná a pozoruhodná. Pro vaření potřebujete tyto produkty:

• Sto gramů smetanového sýra a goudy, které lze nahradit jakýmkoli měkkým sýrem bez přísad.
• Dlouhá čerstvá okurka.
• 120 gramů krabových tyčinek.
• 1 polévková lžíce. lžíce majonézy.
• Trochu čerstvou petrželkou.

Goudu se otírá jemným struhadlem a mísí se s jemně rozkrájenou zelení, přidá se smetanový sýr a pečlivě promíchá hmota. Krabí tyčinky nakrájené na malé kostičky a okurky - tenké plátky. Na každém talíři položte malou sýrovou náplň a přetočte ji na kotouč, zapíjejte špínou na občerstvení nebo dřevěný párátko. Na ploché misky, aby válců snížit nahoru, ve středu každého lžičky dát kapku majonézy a špetky krabí tyčinky, lehkým stlačením prsty do omáčky. Je velmi krásné, když je takový předkrm umístěn na listích zeleného salátu, který je zarámovaný s cherry rajčaty.

Verrin s krabovými tyčinkami

Verrin je šalátový koktejl podávaný ve sklenicích nebo sklenicích, ve kterých jsou drcené výrobky nakládány ve vrstvách a rozmazané omáčkou. Můžete se tedy připravit na sváteční svačinu krabových tyčinek.

Pro přípravu pěti částí krok za krokem provádíme následující činnosti:

1. Dvou čerstvé okurky nakrájíme na malé kostičky a položíme je na dno sklenic. Nahoru s lžičkou majonézy.
2. Dva sta gramů krabových tyčinek jsou také jemně nasekané a roztírané s druhou vrstvou, která také ochucuje vrchol majonézy.
3. Čtyři vařené vejce nakrájíme na kostky a umístíme na tyčky a opět vložíme do každé sklenice lžíci majonézy.
4. Sto gramů tvrdého sýru se třepalo na velkém struhadle a posypalo ho špínou.
5. Kousky krabů nakrájíme diagonálně na plátky o tloušťce 1 cm a ozdobíme je hotovou. Můžete také přidat dva nebo tři listy petrželky.

V plášti plátku

Tento předkrm krabí tyčinky na první pohled se zdá být něco zvláštního a zcela nekonzistentní, ale když si to vyzkoušet, je těžké odtrhnout. Oplatkové koláče jsou čtvercového tvaru pro ni koupit ready, jsou tenké a velmi rychle namočí, tak to je nejlepší připravit tuto svačinu den před porodem. Smíchejte dvě vařená vejce třel na jemném struhadle, se dvěma taveného sýra, drcené stejným způsobem a pár stroužků česneku, prošel skvrnitá. Přidejte k hmotnosti 120 gramů majonézy a opět je dobré vše promíchat do monotónní konzistence připomínající paštiky. Šířit toto masové vafle dort rovnoměrně k okraji uvedení v řadě krabí tyčinky úplně (jak moc je dostatečně dlouhá) a když se těsto trochu obmyaknet, otočte pevně roll. Deset minut ponechte na chladném místě a pak je nakrájíme na kruhy o tloušťce dvou centimetrů.

Každý recept uvedený výše je jen základem pro kulinářské experimenty a po osvojení si základních principů můžete vyvíjet nápady a kombinovat různými způsoby, jak kombinovat produkty v svačinách.