Řepky z krabových tyčinek: recepty s fotografiemi

V naší zemi krabové tyčinky rychle získaly popularitu, mnoho salátů nemůže bez nich v kompozici. Rozsah tohoto produktu se však neomezuje pouze na saláty. Můžete například vařit kotlíky z krabových tyčinek. Ozdoba na toto jídlo se neliší od těch, které se podávají masa nebo rybám. Další nepochybnou výhodou kotletů z krabových tyčinek je jejich rozpočet.

Nuance vaření

• V podstatě se jedná o mleté ​​maso, které je vyrobeno z krabového masa;
• pro mleté ​​maso lze nasekat na velkém struhadle nebo na mlecím stroji;
• aby nebyly suché, musíte přidat potraviny, které dávají šťavnatost;
• vázat mleté ​​krekery na chléb, ovesné vločky, namočený chléb, krupice, vejce;
• šťavnatost přidá praženou cibuli, tvrdý sýr, kysanou smetanu nebo majonézu;
• pro nasycenou chuť můžete míchat na polovinu maso nebo rybí maso;
• způsoby vaření jsou také odlišné, počínaje smažením a dokončením páře.

Sýrové kotlety

Součásti:

• krabové tyčinky dobré kvality - 200 gramů;
• pšeničné omáčky pro pěstování;
• pevný ruský sýr - 250 gramů;
• kuřecí vejce - jeden středně velký;
• česnek - pár dentic;
• pepř mletá černá - na chuť.

Způsob přípravy:

• Tyčinky jsou rozdrceny na velkém struhadle. Projděte ve slepičích vejcích a drceného česneku. Tvrdý ruský sýr je také strouhaný. Přidejte sůl, mletý černý pepř, pokud je to nutné. Z výsledných těstovin z mletého masa libovolného tvaru se vám líbí. Pánev s rostlinným olejem je ohřívána.
• Každá z nich se rozdrtí ve strouhankách a vloží do pánve na smažení.
• Jednou se na jedné straně objeví zlatá kůrka, otočte se na druhou stranu a smažte až do připravenosti. Řepky z krabových tyčinek jsou připraveny. Bon appetit!

S přidáním klobás

Kletky z krabových tyčinek jsou také s přidáním klobás.

Součásti:

• kuřecí vejce - 6 kusů střední velikosti;
• krabí tyčinky - 5 kusů;
• mléčné klobásy - 2 kusy;
• krupice - několik polévkových lžic;
• majonéza - ne více než lžíce;
• pšeničná mouka - 2 polévkové lžíce;
• cibule - polovina hlavy.

Způsob přípravy:

Nakrájená cibule jsou smažená až do měkkosti. Čtyři vejce jsou vařená, rozdrcená spolu s klobásami a krabovými tyčinkami. Mícháme všechny přísady, přidáme lžíci majonézy, zbývající syrové vejce, mouku s krupicí. Z mletého masa se rožky vyrábí a smažou. Tento recept na kotletky z krabových tyčinek neumožňuje přidání strouhaných těstovin.

Kuře

Součásti:

• ovesné otruby - lžíce;
• kuřecí maso - 250 gramů;
• cibule - středová hlava;
• kuřecí varlata;
• krabové tyčinky - 100 gramů;
• ovesné vločky - plošné sklo;
• mléko - dle přání.

Způsob přípravy:

Ovesné otruby se nalijí mlékem a ponechávají se na patnácti minutách. Mleté kuře míchané s nakrájenou cibulí. Rozdrcené tyčinky se mísí s mletým masem, přidá se kuřecí vejce. Na plnku se přidávají také otlučené otruby. Masový pepř, případně sůl. Vytvarujte kotlety a válejte v ovesných vločkách. Trouba je ohřátá na sto osmdesát stupňů a posílá tam uniformu s kotlety po dobu 25 minut. Bon appetit!

Brambory a krab

Součásti:

• brambor - 300 gramů;
• tvrdý ruský sýr - 50 gramů;
• krabové tyčinky - 120 gramů;
• mrkev - jedna malá velikost;
• kuřecí vejce.

Způsob přípravy:

Brambory jsou vyčištěny a nakrájeny na plátky, vařené. Jakmile je vařená, je rozemleta a čistí. Tyčinky nůž nakrájíme na střední části. Tvrdý sýr se brousí na velkém struhadle a mrkev se třepe na mělké. Všechny drcené produkty jsou kombinovány s pyré a důkladně promíchány. Z masa upečte kotletky a smažte v pánvi se slunečnicovým olejem. Tyto kotletky z krabových tyčinek se sýrem nemusí být válečkované ve strouhanech na chléb nebo mouku.

S květákem

Součásti:

• krabové tyčinky - 200 gramů;
• česnek - pár dentic;
• pečivo pro chléb - podle potřeby;
• pevný ruský sýr - 200 gramů;
• zakysaná smetana - lžíce;
• hořčice - lžíce;
• dvě kuřecí vejce;
• sůl - podle chuti;
• pepř černá - na chuť;
• květák.

Způsob přípravy:

Na strouhaném třepání tvrdého sýra a krabových tyčinek. V drcených potravinách vylejte drobky na chléb, asi tři lžíce a drcený česnek. Přidejte hořčici, kyselou smetanu a dva kuřecí žloutky. Nakrájená zelená cibule se přidává k produktům a důkladně promíchá. V případě potřeby přidejte sůl a černý pepř. Mokré ruce tvoří kotletky a v režimu "Pečení" vloží multivarku. Zatímco smažené kotlety je talíř nastaven k vaření jídla pro pár. V tom jsem dal květák, rozložený na květenství, vařit po dobu deseti minut.

Ryby

Mnoho fotografií kotlety z krabových tyčinek, podle tohoto receptu připraveného, ​​zveřejní šťastné ženy v domácnosti. A to je oprávněné, protože jsou velmi šťavnaté a chutné.

Součásti:

• filé z polokošile nebo merlužního kilogramu;
• tyčinky krabů - 200 gramů;
• brambory - jeden velký;
• kuřecí vejce;
• obsah kysané smetany v tuku 15 - 50 gramů;
• sušený chléb - 2 plátky;
• máslo - 50 gramů;
• mléko - 150 mililitrů;
• mouka - 150 gramů;
• sušená bazalka - pokud je to žádoucí;
• černý mletý pepř - třetina čajové lžičky;
• paprikový prášek - poloviční čajová lžička.

Způsob přípravy:

Ve smažce opečeme nakrájenou cibuli. Chléb se naplní mlékem a chvíli nechá. Rybí filé se procházejí masovou mlýnem spolu s krabovými tyčinkami. Dále smažená cibule, chléb vytlačený z mléka, prochází mlecím strojem na maso.

Ve výsledné směsi nalijte kyselou smetanu, rozlomte vejce. Strouhaná brambory se také smíchají s mletým masem. Posypeme kořením a kořením, ale velmi opatrně přidáme sůl.

Z mletých plodů rohlíky v jakémkoliv tvaru. Každý je poprvé vyloděn v mouce a pak vložen do pánve na smažení. Doporučuje se vařit v režimu střední desky tak, aby nespálily. Na jedné straně musíte smažit asi sedm minut.

Pro občerstvení

Tento recept "řepky" z krabových tyčinek se sýrem vytvoří vynikající občerstvení.

Součásti:

• dva roztavené sýry typu "přátelství";
• krabové tyčinky - 200 gramů;
• česnek - velký skleník;
• majonéza - podle přání;
• kuřecí vejce - 3 kusy střední velikosti;
• strouhanka pro chléb - v případě potřeby.

Způsob přípravy:

Začínáme studovat neobvyklý recept "kotleta" z krabových tyčinek (s fotografií hotového pokrmu, který vidíte výše).

Tavené sýry se nanesou na velké zrno a smíchají s majonézou z velkých tuků. Cesnaková stopka prochází lisem a přidává se do sýrů. Nejprve roztaví hůlky a rozvinou se. S roztavenou tyčinkou rovnoměrně aplikujte sýrovou směs a pak znovu složte. Pošlete do chladničky po dobu půl hodiny.

Kuřecí vejce jsou rozbité do homogenní hmoty a na oheň je umístěna pánvička. Chlazené krabice se rozřezávají do tloušťky 1,5 cm. Každý plátek, namočený v rozbitých vejcích, se rozpadl ve strouhankách na chléb. Smažte, dokud nebude každá strana role vybledlá. Bon appetit!

Stále ještě existuje mnoho receptů z krabových tyčinek, takže můžete experimentovat s kombinacemi, kolik chcete, aniž byste omezili představivost.

Taková chutná jídla bude vhodná jak na sváteční stůl, tak ve všední dny. Všichni ti, kteří je již připravili pro jednu z výše uvedených receptů, jsou velmi spokojeni s lahodným výsledkem jejich práce.