Restaurace Shore House: popis, odpovědi a fotky

Shore House - restaurace, která se nachází v Moskvě na území komplexu "Crocus City". To je samozřejmě jeden z nejslavnějších metropolitních předměstských projektů. K dispozici je vše pro pohodlný a reprezentativní pobyt.

Výhody domu Shore

Shore House - restaurace, ve které je vše vybaveno pro romantický večer nebo hlučnou dovolenou ve zábavné společnosti. Pokud je v létě na dvoře, hosté mohou sedět na verandě a těšit se z pohledu na kymácející se vlny jachet. Koneckonců, restaurace je přímo na molu. Můžete si také opalovat na lehátkách u bazénu, vychutnat si pokrmy z letní kuchyně.

Také můžete zaujmout místo v obrovském stanu, jehož plocha je asi 200 metrů čtverečních. Stan je ideální pro pořádání svatebních hostin nebo banketů. Pro obchodní jednání a konference v restauraci "Shore House" (Shore House) můžete zajistit samostatný pokoj.

A v zimě a s dětmi

V zimní sezóně je zde možnost odpočinku. Ve zvláště chladných dnech v kuchyni připravte chutné palačinky s různými výplněmi a alkoholickými nebo nealkoholickými víny. Podle vašeho výběru.

Na dovolené s dětmi je nejlepší přijít o víkendech. V sobotu av neděli je k dispozici dětský pokoj. Mladí návštěvníci jsou vyškoleni speciálně vyškolenými animátory a klauny.

Různé nabídky uspokojí i ty nejkrásnější gurmány. Kromě evropské a japonské kuchyně, která se dnes nachází téměř v každém cateringovém zařízení, zde můžete ochutnat tradiční národní pokrmy národů Uzbekistánu, Ázerbájdžánu a dalších zemí. Koncept jachtařského klubu v restauraci Shore House vám umožní plně se uvolnit mimo město bez opuštění Moskvy.

Jak se tam dostat?

Shore House - restaurace na adrese Moskva, 66. kilometr silnice Moskvy. Zařízení pro veřejné stravování se nachází na území největšího obchodního a výstavního a obchodního centra Crocus City v zemi.

Je pohodlné se sem dostat jak soukromým automobilem, tak metrem. Přímo na území komplexu se nachází stanice Moskvy stanice metra "Myakinino". Zábavní centrum se nachází v malebném místě na břehu řeky Moskvy.

Šéfkuchař

Shore House je restaurace, kde se podává kuchařka a servíruje pokrmy, ve kterých je šéfkuchař Vitaliy Kim zodpovědný.

Jedná se o poměrně známou osobnost v metropolitním prostředí restauratérů. Narodil se v Uzbekistánu v roce 1969. Narodil se v malém městě Nukus.

V polovině devadesátých let se přestěhoval do Moskvy, když v jeho vlasti nebyl žádný příležitost najít slušnou práci a peníze. Zde šel dolů do vedení jedné z nejprestižnějších metropolitních institucí.

V roce 1995 se usadil jako myčka nádobí motorová loď "Valery Bryusov". Za rok se stal kuchařem. Byl pověřen přípravou pokrmů z jihokorejské kuchyně. V roce 1997 se přestěhoval do severního hlavního města, kde také pracoval jako kuchař. Absolvoval odbornou stáž v Jižní Koreji.

Konečně se Kim v Moskvě vrátila v roce 1999. Během tohoto období v jeho životě došlo k ostrému profesnímu růstu, který byl spojen především s přechodem z Jižní Koreje na evropskou kuchyni.

Příprava pokrmů italské kuchyně Kim zvládla slavného kuchaře Luigi Di Sepio. Později zamířil do prestižní kuchyně restaurace "Verandas" u Dacha ".

Restaurace Shore House, jejíž fotografie je v tomto článku, funguje od jejího otevření.

Hlavní nabídka

Tato cateringová instituce je připravena nabídnout návštěvníkům pestré a bohaté menu.

Velký výběr salátů. Mezi nimi jsou takové neobvyklé kombinace jako burrata sýr s rajčaty, tatarák z tuňáka s toastem, salát mix s uzeným lososem, chobotnice salát s vařenými brambory, teplý salát s králičí játra, mořské řasy salát Kaiso, sacivi lilek.

Japonská kuchyně je široce zastoupena. Za prvé, široká škála rolí - s avokádem, tuňák, krab, mušle, úhoř, krevety, kaviár, krevety tempura.

K dispozici jsou také kořenící rohlíky a pečené rohlíky. Například s pečenými mušlemi nebo lososem.

Hosté si mohou vychutnat teplé zahrady. Mezi nimi kutab s masem nebo sýrem, zeleninou nebo dýní, nebo pečeným lilek se sýrem a rajčaty.

Odborníci z prvních kurzů najdou velký seznam polévek. Jedná se o klasické šťavnaté a zeleninové polévky. A polévkové pyré z čočky. Bílá houbová polévka, domácí polévka s nudlemi a karbanátky, dyushbara s malými knedlíčky s jehněčím nebo perlička polévka s skopové karbanátky zvaných Kieft, Petey - to je dušené se zeleninou jehněčí v hrnci, soyutma - jehněčího masa ve vývaru, Lagman a misosup .

Shore House - restaurace, v nabídce, která obsahuje několik typů pilafů. Jedná se o tradiční pilaf s masem a zeleninou, rýže s jehněčím a kaštany, rýže, krůta se sušeným ovocem a uzbecké státní příslušník.

Instituce má vlastní tandoor a udírnu. Na uhlí a pak vařit uzený mořský okoun, cejn, jeseter a lososa, bedra jehněčí s kořením, steak ribeye nebo New Yorku, maso z mladého býčka s pečenými brambory, kuře s křupavou kůrkou, grilované kuře v Uzbek, jakož i špízy z vepřového masa a skopové.

K dispozici jsou také klasické horké nádobí v nabídce. Mezi nimi je třeba vybrat beránka, smažené se zeleninou, plněné mladého zelí s hovězím masem, dolma vinné listy, šťavnatá Baku knedlíky, telecí maso, smažené se zeleninou, mleté ​​jehněčí s pita chlebem a pečenou zeleninou, řízky z kuřete nebo telecím masem, zapečené špenátové s vejcem, miskou brambor, jater a ledvin.

Restaurace Shore House nabízí bohaté kebabské menu. Hosté rave o kebab z jehněčího, telecího masa, kuřecí maso, brambory a jehněčí karé v Baku.

Barová mapa

V restauraci, která je předmětem tohoto článku, můžete nejen vychutnat kulinářské speciality, ale také si exkluzivní alkoholické nápoje nebo nealkoholické nápoje a šťávy.

Bar restaurace karta je velmi rozmanitá: je 25-letá whisky, brandy, portské víno, hořké, likéry, vermut, calvados, řemeslné několik druhů piva, koktejly připravené originálních receptur.

Zde najdete osvěžující kávu a mnoho druhů čaje z celého světa.

Seznam vína

Samostatně stojí za zmínku i vinotéka instituce. Zde můžete vyzkoušet nejen bílé, červené a růžové odrůdy, ale také poměrně vzácné slivkové víno.

Do této restaurace se podávají vína ze všech koutů světa, které jsou proslulé produkcí tohoto božského nápoje. Toto je Itálie, Francie, Chile, Austrálie a mnoho dalších zemí.

Mnoho hostů je potěšeno návštěvou restaurace Shore House. Recenze lze shledat převážně pozitivní.

Návštěvníci si povšimnou lahodných a šťavnatých steaků překvapivě nádherných z tatarky z tuňáka, stejně jako zdvořilý personál. Obecně je třeba poznamenat, že většina dojmů návštěvy tohoto stravovacího zařízení je spojena pouze s kvalitní kuchyní. Kuchař a jeho asistenti jsou informováni o svých povinnostech.

Zvláštní zmínka si zaslouží nádherný výhled, který se otevírá na řeku. A atmosféra a pohodlí vás okamžitě zavedou do elegantního venkovského domu.

Mezi nedostatky patří mnoho hostů, kteří mají instituci mimořádně vysokou kontrolu. Ačkoli kvalita jídel a velikost porcí, stejně jako postoj personálu, stojí za peníze uvedené v návrhu zákona na konci slavnostního večera nebo romantickou večeři.

Mnozí přiznávají, že se sem znovu a znovu vrátí. A zkuste trávit co nejvíce času.