Čínský jablečný strom a delikatesy

Čínské jablko - tato fráze dává vznik několika násobkům. Může se jednat o specifickou delikatesu, stejně jako o různé druhy ovoce, které mají podobný název. Podívejme se, co může být chápáno výrazem "čínské jablko".

Ovocný strom

Jabloně je slovanská, nebo čínská je odrůda, která opravdu pochází z nebeské říše. Je velmi malá a velmi ovocná hojně kvetoucí. Nelze říci, že to jsou nejkrásnější jablka, jejich chuť je spíše specifická. Ale bezpochyby vypadají velmi efektivně a jsou velmi vhodné pro konzervování. Kompoty a džemy, uvařené s těmito druhy ovoce, vypadají neobvykle dobře a mají jemnou chuť. Jedná se o čínské jablko, které může na svém místě růst každý zahradník, přitahuje hmyz k opylování. Bujné květy a vůně přispívají ke zvýšení výnosu všech sadu.

Malý (nejvýše deset metrů) strom s jantarově hnědými větvemi a pyramidální korunou může být velmi mírně pokrytý listy, zatímco je ještě mladý. Listy připomínají listy švestky, což z nich dělá jméno jabloně.
Plody jsou malé jako loutka a mají průměr až dva centimetry. Jsou sestaveny ve svazcích tří nebo šesti kusů.
Jejich barva může být žlutá s červeným barelem nebo zcela červená. Švestková jabloň se zvedá od srpna do září. Je mrazuvzdorný a nenáročný, odolný vůči napadení škůdci. Doporučuje se pravidelně stříhat korunku.

Sladké čínské jablko v karamelu

Tato země překvapuje nejen svou exotickou hlavní jídla. Čína ví, jak zapůsobit na cizince a neobvyklé dezerty. Je pravda, že v Evropě je autentická kuchyně Východu chápána svým způsobem a je připravena bez ohledu na tradice. Ale z této čínské sladké pokrmy se nestává méně chutné.
V případě, že původní cukroví jablko znamenalo jen malý kousek ovoce (jablka, mandarinky, ananas, banán), jehle na hůl a přikryl s karamelem, evropští šéfkuchaři přeměnil to v jeho vlastním způsobem. Chceš zkusit sladkosti v čínštině? Pak se odvažte a připravte si doma kandované plátky ovoce, smažené v těstíčku a pokryté karamelovým.

Vezměte čtyři jablka - lépe pevnější a kyselější.
Také je potřeba sto dvacet pět gramů mouky, dvě stě gramů moučkového cukru, vajec, vody, jedlé sody (dvě lžičky), čtyři lžíce lžíce škrob, rostlinný olej pro fritování. Oloupané plátky jablek (v zásadě můžete vzít jiné plody s hustou dužinou) ponořte do těsta. Připravuje se mícháním mouky, škrobu a sody s vejcem a malým množstvím vody. Jablka, předpečená v těstě, ponořte do horkého oleje, smažte a vyjměte. Odstraňte přebytečný olej z ubrousku. Zahřejte rostlinný olej v pánvi a položte na něj cukr. Když se roztaví a stává se viskózní hmotou (musí být pečlivě sledována, aby se zabránilo spálení), měl by se odstranit požár. Smažené jablka pokrývají karamel a ochlazují a snižují se do studené vody.