Nejlepší odšťavňovač pro pevné zeleniny a ovoce

Každý lékař dá mnoho argumentů ve prospěch čerstvě vymačkané šťávy. O jeho léčivých vlastnostech existují celé legendy. Někdo může říci, proč dělat tuto šťávu, protože v současné době je sortiment v obchodě dostatečně velký. Nicméně, ne všichni věnovat pozornost technologii jeho výroby. Za prvé, takové šťávy podléhají procesu konzervování, a to již vede ke ztrátě 50% vitamínů. Také někteří výrobci používají různé přísady do potravin, což není vždy prospěšné pro lidské zdraví.

Takže, když zjistíte přínos čerstvě vymačkané šťávy, musíte vybrat správný odšťavňovač. K tomu musíte okamžitě rozhodnout, jaké technické vlastnosti by mělo mít. Je nadbytečné se učit vestavěné funkce předem. Univerzální model je odšťavňovač pro masovou zeleninu a ovoce. Zpětná vazba od kupujících o takovém agregátu je pozitivní, což naznačuje kvalitu výrobku.

Odšťavňovač

Taková zařízení mohou vytlačit džus z ovoce i zeleniny, včetně citrusových plodů. Výrobci instalují na univerzálních modelech dostatečně výkonné filtry, které zajišťují vysoce kvalitní práci. Po dobu 1 minuty se provádí asi 1000 otáček. Jejich parametry umožňují vytlačit šťávu i z tvrdé zeleniny. V současné době se prodávají dva typy univerzálních modelů:

1. Válcový odšťavňovač pro zeleninu a ovoce je velmi vhodný pro použití. Na rozdíl od druhé možnosti může být džus vytlačován mnohem více. Abyste je však mohli důkladně vyčistit, budete muset úplně rozebrat všechny detaily.
2. Kónický oddělovač. Výhodou je dostupnost speciálního kontejneru, kde se po stlačení džusu umístí koláč. Je snadno odstraněn, takže umývání odšťavovače nepředstavuje mnoho práce. Takové modely však mají jedno mínus: množství šťávy se výrazně sníží.

Provedení průzkumu mezi kupujícími a počínaje slyšenými reakcemi, můžete udělat jednoznačný závěr, který odšťavňovač je lepší. Mnoho z nich preferuje kuželové modely, takže rozsah je mnohem širší.

Univerzální odšťavňovače: výhody a nevýhody

Výhodou takových modelů je, že jedno zařízení může vytlačit džus z tvrdé zeleniny i měkkého ovoce. Výjimky mohou být ty, které jsou uvedeny v pokynech.

Podívejme se na nevýhody:

• velké rozměry zařízení;
• vysoká cena;
• Stlačení šťávy a následné mytí zařízení trvá nejméně 20 minut, bez ohledu na počet zpracovaných produktů;
• Podzemní kameny často spadnou do kapaliny.

Citrusové odšťavovače

V tomto domácím spotřebiči je instalována speciální kuželová tryska, která umožňuje co nejúčinnější přípravu citrusové šťávy. Obvyklý odšťavovač pro zeleninu a ovoce v tomto případě nebude tak ziskový. Závěry lze provést na základě zpětné vazby od vlastníků, kteří upřednostňují čerstvě vymačkaný džus.

Citrusové odšťavovače jsou určeny pouze pro určité druhy ovoce, jako je grapefruit, pomeranč, citrón. Chcete-li vytlačit šťávu, musíte snížit citrusovou polovinu. Když je zařízení zapnuté, kuželová hubice se začne otáčet. Na ni položila polovinu ovoce a trochu stiskla ruku nebo speciální zařízení. Džus se v tomto okamžiku odvádí do speciální nádoby.

Obsah balení:

• kapacita od 400 do 1200 ml;
• Kuželové trysky používané pro ovoce různých průměrů;
• výkon motoru od 20 do 80 wattů.

Další funkce:

• kontrola buničiny - vzdálenost mezi štěrbinami ovlivňuje hustotu připravené šťávy;
• přímá dodávka tekutiny umožňuje namísto kontejnerů používat sklo;
• Režimy otáčení mění směr pohybu trysky, což vám umožní maximálně stlačit džus.

Z důvodu úzké specializace takoví odšťavňovači nezabývají vedoucí pozici v ratingu. Je třeba okamžitě poznamenat, že pro přípravu velkého množství šťávy, například pro konzervaci, se doporučuje používat jiné přístroje s noži, filtry a centrifugy.

Odstředivé modely

Tento odšťavňovač pro tvrdou zeleninu (recenze mnoha uživatelů umožňují posoudit jeho účinnost) pracuje na principu struhadla. Ovoce, padající uvnitř práškového buničiny, a pak se působením odstředivé kapaliny prochází sítem, a bagasa nebo opíral ve speciální nádobě nebo zůstává ve středovém otvoru. Takové modely nemohou být použity pro ovoce s kostí, protože stlačení džusu z nich nebude fungovat.

Charakteristiky zařízení:

• výkon asi 500 W;
• objem mísy je v průměru 1 litr;
• kuželový nebo válcový odlučovač;
• kovová síť.

Odstředivý odšťavňovač pro firemní ovoce a zeleniny je často používán v profesionálních zařízeních, jako jsou restaurace, hotely, kavárny a jiné tam, kde je neustálá poptávka po čerstvé šťávy.

Šroubovací odšťavňovač

Tyto modely jsou nejčastěji mechanické. Představuje druh mlýna na maso. Mají hřídel, nůž a speciální síťovou trysku. Jejich životnost je mnohem delší než u elektrických. Ideální pro ovoce s kostí. Mnoho z nich může nazývat to zastaralé, ale pro přípravu velké kapacity je nutné použít takový odšťavňovač pro masovou zeleninu a ovoce. Hodnocení těchto modelů je vzhledem k jejich funkčnosti poměrně vysoké. Už dlouho neztratili popularitu.

Jak připravit džus:

1. Ovoce je naloženo do speciálního otvoru.
2. Hřídel se začne otáčet pomocí knoflíku.
3. Ovoce se přesune na nůž a brousí.
4. Šťáva začíná proudit přes mřížku trysek.
5. Lisovaný koláč opouští speciální otvor.

Výhodou těchto modelů je vysoká produktivita: po dobu 1 hodiny můžete zpracovat asi 50 kg ovoce.

Co je lepší - dovezený nebo domácí odšťavňovač?

Abychom mohli odpovědět na tuto otázku, je třeba pochopit několik důležitých nuancí.

1. Náklady jsou jedním z hlavních kritérií. I když existují samozřejmě výjimky. Zpravidla je drahý odšťavňovač pro tuhou zeleninu a ovoce vyroben z vysoce kvalitního materiálu. Někdy domácí výrobci vykazují modely, které nejsou nižší než dovážené, a jejich cena je příjemně příjemná. Je však lepší důvěřovat již osvědčeným firmám, které se specializují na výrobu takových zařízení.
2. Návrh odšťavňovačů se výrazně liší. Importované modely mají krásné tvary, mnoho různých funkcí, stojí za zmínku, že nejsou vždy užitečné. Nicméně, ve srovnání s domácí, jsou zcela nevhodné pro výrobu velkého množství šťávy.
3. Dalším důležitým ukazatelem je hladina hluku. Za zmínku stojí, že naše modely jsou mnohem horší než dovážené. Během používání reprodukují hluk srovnatelný s vysavačem. Pro srovnání: dovezené odšťavňovače, které mají průměrné náklady, jsou poměrně tiché.
4. Produktivita domácích modelů je mnohem vyšší, takže v tomto vydání je třeba řídit pouze osobní preference.

Nicméně podle výsledků sociálních šetření způsobují odšťavňovače dovážené produkce známých výrobců větší důvěru. Hodnocení je vedeno takovými společnostmi jako Bosh, Electrolux, Philips, Moulinex a další.

Optimální odšťavňovač

V závislosti na počtu členů rodiny je zvolena velikost kontejneru. Například pro jednu osobu je vhodný malý odšťavňovač pro tvrdé ovoce a zeleninu vhodný pro 200 ml. Takové modely jsou velmi žádané, proto jsou v sortimentu každého výrobce. Ale pro 4 osoby nebo více se doporučuje zakoupit zařízení od 1500 ml. To je docela výhodné, pokud budete sedět na snídani najednou.

Pokud je vše s velkými odšťavňovači velmi jasné, pak je vhodné podrobně zastavit ty malé. Mají mnoho výhod:

1. Kompaktnost.
2. Přímé dodávání šťávy přímo do skla.
3. Přítomnost několika rychlostí otáčení, což je co nejúčinnější.
4. Schopnost stlačit džus i ze zeleně.

Hodnocení společností-producentů

• Panasonic nabízí modely s mixérem. Samozřejmě to ovlivňuje náklady na zařízení, ale obecně nejsou jen pohodlné, ale také ekonomické.
• Odšťavňovač pro pevné ovoce a zeleninu firmy DeLonghi, jak tvrdí italští výrobci, vybavený potlačením rozhlasového a televizního rušení.
• Společnost Braun vyrábí modely, které jsou 100% chráněny před přetížením.
• Stroje Moulinex se osvědčily jako nejvíce vzduchotěsné.
• Odšťavňovače Bosch jsou určeny pro zpracování bobulí, stojí za zmínku, že tato funkce je poměrně vzácná.
• Švýcarsko se postaralo o automatické chlazení motoru. Na modelech společnosti Rotel instalovali speciální vzduchové systémy.

Několik užitečných tipů

1. Odšťavňovač pro pevnou zeleninu a ovoce by měl být vyroben z kvalitního plastu. Kovové části musí být pouze chromované.
2. Transparentní (nebo, jak říkají výrobci, objasnil) šťáva se získává pouze z plodů pevné a blátivá a tlustý - z měkkého, protože obsahují více než buničiny.
3. Existují určité plody, které v žádném případě nelze použít v odšťavňovačích. Například fíky, mango, banány.
4. Pokud mrkev jsou barevné plastové části, pak soda pomůže prát tento odstín.
5. Za žádných okolností nelze tvrdé a vláknité ovoce zpracovat.

Odšťavňovač pro masivní zeleninu a ovoce pomůže udržet sebe a vaši domácnost v dobré kondici. Zdravím vám!