Užitečné znalosti: jak zjistit methylalkohol doma?

"Do oka," zejména nikoliv profesionálnímu, rozlišovat mezi ethylalkoholem, který je součástí složení veškerého alkoholu, který je ve světě, od jeho technického kolegu - methyl - je téměř nemožný. To vede k ročním otravám v masích v Rusku a zemích SNS, kde špatnou tradicí bylo používání neznámé nebo podezřelého alkoholu.

Ale pít špatný padělaný nápoj na etiketě - napůl špatný (i když v předrevoluční klasifikaci a ethylalkoholu rovnocenné s jedy). Metanol je skutečný nepřítel těla. Jedná se o nejsilnější jed, který i v poměrně malých množstvích může mít nepříznivý účinek na krevní cévy a nervový systém člověka a především na stav zraku až na úplnou slepotu. Použití pouze 30 až 100 gramů (pro různé lidi různými způsoby) této látky může vést k smrti. Otázka, jak zjistit methylalkohol doma, není tedy nečinná, ale dokonce ani životně důležitá. Zvláště v souvislosti s tím, že podle odborníků je obrovské množství alkoholu prodávané v naší zemi falešné!

O tom, jak rozlišovat methylalkoholu z etylu, jaký je rozdíl mezi nimi, uvedeme v našem článku. Doufáme, že získané poznatky pomohou zabránit zbytečným incidentům a škodlivým účinkům methanolu při konzumaci alkoholických nápojů.

Jak zjistit methylalkohol doma

Mnozí si pamatují nedávné události v České republice, které zřejmě pocházejí z "značkového" alkoholu, který utrpěl mnoho lidí. A tento masivní falešný, zabalený v krásných lahvích, obsahoval methanol. Informace o tom, jak stanovit methylalkohol doma, je proto důležitá a relevantní. Koneckonců, díky chuti a zápachu se methanol téměř nerozlišuje od ethanolu. Samozřejmě, pokud máte před sebou řešení s pouze jedním typem alkoholu, pak rozdíl může být určen různými, spíše jednoduchými metodami, které budeme diskutovat níže. Ale pokud jde o směs alkoholů, obsah a množství těchto alkoholů je možné pochopit pouze jejich zkoumáním v laboratoři.

Lidské způsoby určování

Takže: jak zjistit methylalkohol doma? Nejlepší způsoby jsou známy zkušeností a jsou docela efektivní. První z nich: spalování alkoholu. Experimentální tekutiny nalijeme do malých lahví a zapálíme je. Díváme se pozorně na barvu hořícího ohně (a popálení bude nějaké, protože pevnost je přes 40 stupňů) a srovnávat. Pokud hoříme modrým plamenem - pak před námi máme etanol a lze ho použít k pití (samozřejmě tam, kde tam nejsou žádné jiné škodlivé nečistoty). Pokud je hoření doprovázeno zelenou barvou ohně, je to methanol. Tato poměrně jednoduchá a efektivní metoda, jako doma, k určení methylalkoholu, nepochybně bude fungovat, pokud bude řešení před námi dostatečně čisté. A samotná metoda je založena na některých rozdílech v chemickém složení kapalin.

S pomocí brambor

S pomocí obyčejných surových brambor lze také tento rozdíl určit. Brambory je třeba oloupat a opláchnout. Root kořenové plodiny a nakrájíme na malý obal, kde je umístěna zkušební kapalina: pravděpodobně ethyl nebo methylalkohol. Po nějaké době (obvykle pár hodin) by se brambory v methanolu měly měnit barvu a stát se růžovým odstínem. V etanolu se lobule prakticky nemění barvu.

Formaldehydový vzorek

Pro ni budeme potřebovat měděný drát a otevřený oheň. Drát by měl být měděný a vyčištěn z pláště. Testovací tekutina se nalije do misky. Měď je ohřátá a drasticky ponořena do kapalného média. Pokud je před námi metanol, pak je nepříjemný a poměrně ostrý pach formaldehydu. Etylalkohol je v tomto případě prakticky bez zápachu (někdy voní jako jablková chuť). Na přání: přidejte do kapalného manganistanu draselného (koupíte v lékárně) a zapalte ho. Podle vůně lze snadno určit, zda alkohol patří do určité skupiny methanolu nebo ethanolu.

Bezpečnostní opatření

Pokud máte podezření na příjem methanolu, měli byste okamžitě zavolat lékaře a nečekat: říkají, že to projde samo o sobě a vyřeší. Příznaky otravy: ostrý bolest hlavy, dýchání je obtížné, osoba trpí malátností a slabostí, bolesti v břiše a bederní oblasti, zvracení je možné. Můžete se pokusit provést výplach žaludku se stejným purpurovým roztokem lehké vody. A mimochodem, znalost toho, jak rozlišovat methylalkohol doma, může být užitečná, pokud by tekutina, která byla požitá, zůstala neotevřená. Ale dobrá protilátka, podivně, je 10% ethylalkoholu!