Roh Itálie v Moskvě - restaurace `Capri`

Restaurace Capri u akademika Sacharov v Moskvě - útulný kout Itálie v ruském hlavním městě. Toto místo je pro skutečné gurmány a znalce lahodného jídla, vařené v nejlepších evropských tradicích. Tato instituce je skvělým místem pro shromáždění celou rodinou, pro setkání s přáteli a také pro romantický večer s druhou polovinou.

Návrh interiéru

Interiér restaurace "Capri" je vyráběn v klasickém stylu. Jeho barevné schéma ovládá světle zelené a krémové odstíny - jejich harmonická kombinace dává celkovým obrazům interiéru bezprecedentní lehkost, která vytváří útulnou a příjemnou atmosféru v hale podniku. Stropy jsou zdobeny drahými lustry z benátského skla, mnoho interiérových prvků je vyrobeno ze skla a porcelánu a v místnosti je také mnoho zrcadel. Na stěnách sálů visí velké obrazy s obrazy přírody a vody.

Hosté mohou stolovat v pohodlí velké haly, která pojme až 80 osob (v průběhu bufetového stolu se může ubytovat až 120 osob). Tady, v chaotickém pořadí umístil kulatých stolů, které s dlouhými krémovými ubrusů, a vedle nich jsou malé vyřezávané židle z lehkého dřeva, které s hedvábím.

Každý host u vchodu do restaurace "Capri" (na Sacharovovi) se dostane do útulného salonku, ve kterém je recepce, za kterou se administrátor setká s návštěvníky. Tam je také šatna, kde si návštěvníci mohou vzít své oblečení v chladném období.

Kuchyně

Středomořské a evropské kuchyně nabízí restauraci „Capri“. V této restauraci nabízí menu nejrůznější chutné teplé i studené občerstvení (okoun plnidlo, solené lososa, „Carpaccio“ z tuňáka se zeleným salátem, „Vitello Tonatto“, „Focaccia“, palačinky s různými náplněmi, Julienne se žampiony, zapečené v Cocotte krabi, tygří krevety v tempurnom testu, chřest na grilu s parmezánem), lehké saláty ( „Plody moře“, několik druhů „Caesar“, „Julian“, „Řek“, „Oliver“ s hříbky a parmazánem). Na přílohu se podávají rýže a brambory a zeleninu.

Chef restaurace „Capri“ připravit chutné horké maso (krůtí řízek se sýrem a žampiony, kebab z kuřecího masa, vepřové kotlety hovězí steak svíčkové grilované kachní prsa s dušenou hruškou v pikantní omáčce) a rybích specialit (skotského lososa na grilu s kyticí zeleniny, mini-chobotnice na grilu, jeseter šašlik grilovaný obří krevety v česnekové omáčce, lastury na grilu s flanem chřestu), stejně jako typická italská kuchyně těstoviny (italské nudle s houbami, černá Linguini s krabem), lasagne (vegetariánská, „Bolognese“) a risotto.

Jako dezert nabízí nabídce několik druhů koláčů ( „ovoce“, „Napoleon“, „Poppy“, „čokoláda“), speciální dorty, stejně jako několik druhů zmrzliny.

Bar

Za zmínku zejména snídaňová restaurace kartu, je třeba uvést, že v „Capri“ je zde obrovský sortiment vín - tento nápoj je více než 300 odrůd, které jsou dováženy z Německa, Itálie, Francie, Řecka, Španělska, Austrálie a Itálie. Všechny jsou shromažďovány v samostatné mapě - víno.

Kromě vína v bar restaurace tam jsou různé druhy alkoholu, vodka, whisky, koňak, gin, sambuca, tequila, různé aperitivy a další alkohol.

Čerstvě vymačkaná šťáva, studená limonáda, mléko, káva, čaj - takové nealkoholické nápoje jsou k dispozici v baru restaurace "Capri".

Každý, kdo navštívil alespoň jednou ve stěnách této instituce, oceňuje úroveň služeb, která je zde k dispozici. Každý host restaurace "Capri" obklopuje pozornost a péči. Profesionální a vstřícní číšníci mohou vždy v nabídce odpovědět na jakoukoli otázku a také pomáhají určit výběr jídel na základě individuálních předpokladů klienta. Všechny objednávky jsou prováděny rychle a kvalitativně.

Hosté restaurace jsou také ohromeni krásným interiérem zařízení, což je nepochybně zmíněno v recenzích, které návštěvníci opouštějí na fórech a na svých stránkách v sociálních sítích. Podpory také úroveň vaření. Podle hostů jsou v kuchyni instituce skuteční mistři kuchařského podnikání, což se odráží v chuti hotových jídel. Pokud jde o cenovou politiku v instituci, je tu poměrně vysoká (v průměru je účet na osobu asi 2 000-2 500 rublů), ale podle hostů jsou emotikony a kvalita nádobí stojí za to.

Na webových stránkách volajících na internetu získává Capri jednu z nejvyšších hodnocení od hostů - průměrné skóre je 8,5-9 z 10 možných bodů.

Adresa instituce a způsob fungování

Adresa, kde najdete restauraci „Capri“: Moscow, akademik Sacharov Prospect, 7. To se nachází v blízkosti stanice metra „čistý rybníků“ a „Turgeněv“.

Pro pohodlí návštěvníků v blízkosti prostor, ve kterém se nachází restaurace, je k dispozici bezplatné hlídané parkoviště, kde si hosté mohou nechat své vozy po dobu pobytu na Capri.

Restaurace je připravena hostit každý den od poledne do půlnoci.