Kozloborodnikská louka - užitečné vlastnosti a aplikace

Na poli nebo na louce často vidíte vysokou rostlinu s velkými listy a jasnými květy. Tato kozí chovná louka je známá pro své užitečné vlastnosti. Zkušení pěstitelé rostou nejen pro dekorativní účely, ale i pro jídlo, stejně jako přípravu lékových infuz a odvarů.

Popis zařízení

Tato dvouletá rostlina patří rodina astro a jeho vzhled připomíná obrovskou pampelišku, která dosahuje až jednoho metru výšky. Rozvětvený, růžově zbarvený stopka kozelce je pokryta přímočarým lanceolatem jasně zelených listů se modravým odstínem. V době květu, která začíná v květnu a trvá 1 měsíc, se na rostlině objevují velké koše s ligulovanými květinami zlatožluté barvy. Pak se na jejich místě vytvářejí semena s dlouhými trsy ve formě načechraných kuliček. Pro jejich podobnost s kozím vousem, a tato rostlina dostala své jméno.

Přes skutečnost, že rodnou zemí rostliny je Středozemní moře, v Rusku je již dlouho známo louka kozí. Jeho populární jména zní jako "ovesný kořen", "bílý kořen", "kurva vousy". Závod má své zajímavé rysy:

• Květiny se otevřou, aby se setkaly s úsměvem na svítání, a už se blížily k obědu v těsně stlačených pupenech.
• Ve věku 3 nebo dokonce 5 let může rostlina znovu rozkvét, čímž se stává trvalka.

Zvláštnosti pěstování

Kozloborodnikská louka je velmi nenáročná a nepotřebuje zvláštní péči. Obavy z toho jsou omezeny na zalévání, uvolňování půdy, plevel plevelů a krmení. V prvním roce života se doporučuje odstranit stopky, které brání rozkvětu rostliny. V opačném případě bude kořen příliš přísný a nevhodný pro spotřebu. Zbývající části rostliny jsou pokryty netkanou látkou a jsou dokonale zachovány až do příštího jara. Kozloborodnik může růst dobře na všech, dokonce i chudých složení a suchých půdách. Nicméně, pokud potřebujete pěstovat šťavnatou a chutnou zeleninu, nechte ji na úrodné půdě s následnou údržbou její vlhkosti.

Léčivé vlastnosti

Výhody této rostliny pro zdraví jsou již dlouho známy. Jeho kořeny obsahují vysokou koncentraci speciální inulinové látky, která je životně důležitá pro diabetiky. Až 15% denní draslík je obsažena ve 100 g kozloborodnika, která vám umožňuje používat kardiovaskulární onemocnění. Bohatá v rostlinách a vitamíny skupiny PP a B, bílkoviny, vlákniny a rostlinné bílkoviny.

Chemické složení rostliny dosud nebylo plně prozkoumáno, ale je známo, že luční louka, jejíž popis je zde uveden, obsahuje také minerály jako fosfor, železo, hořčík, zinek, selén, vápník atd.

Díky výzkumu byla prokázána vysoká schopnost této rostliny očistit tělo toxinů a toxinů. Jeho diuretika, hojení ran, antiseptické a protizánětlivé účinky jsou široce používány v lidové medicíně.

Aplikace v lidové medicíně

Kozloborodníkská louka (foto, kterou lze nalézt v tomto článku) se používá při léčbě mnoha nemocí. Pro přípravu léčivých přípravků se používají kořeny, listy a stopky rostliny. Odvar z kořenů se připravuje takto: 10 g suroviny nalijte sklenici vody a vaříme půl hodiny na malém ohni. Po tomto nechte 2 hodiny vylévat a vyčerpat. Vezměte si kašel a bronchitidu jako expektorant, jako diuretikum u nemocí spojených s genitourinárním systémem.

Pro přípravu infuze vzít lžíce sušených listů kozloborodnika, nalijte sklenici vařící vody a trvat na 5 hodin. Pro jednu lžičku můžete užívat až 6krát denně. Vany z dnešního dne se používají k otoku a revmatismu.

S diatézou, skrofula odvar, můžete umýt oblasti svrbení povrchu pokožky. Rozdrcené čerstvé listy kozího chřipka, spojené s hojivými zraněními a vředy, působí tahání a hojení ran. Používají se k léčení dekubitu a různých kožních problémů. Kořeny a stonky této rostliny se používají jako účinná antiskorbutická látka.

Nedávný výzkum ukázal, že louská kozí chata má pozitivní vliv na sílu. Navíc se odkazuje na jeden z nejpopulárnějších afrodiziak.

Použijte při vaření

Nejen jako nápravu, ale také jako nejhodnotnější výživový produkt se používá louská kozí maso. Užitečné vlastnosti rostliny jsou dokonale kombinovány s jeho chuťovými vlastnostmi.

Je to velmi výživný, ale současně nízkokalorický produkt. U potravin používejte listy, kořeny a stonky rostliny. Zelení jsou předběžně zbité a umístěny do vroucí vody po dobu 3 minut, aby se zbavili hořkosti. Z kořenů odstraňte slupku a vaříme 5 minut ve slané vodě. Listy a stonky rostliny se používají k přípravě salátů, vinaigretů, ozdob. Kořenové plodiny lze jíst v smažené a vařené. Jsou umístěny v různých zeleninových pokrmech a polévkách. Nejoblíbenější recepty:

• Kořen kožešiny s vajíčkem. Předběžně se nakrájí na malé kousky a na plátku se nahoře přidá vajíčko a máslo a posypeme jemně nakrájenou cibulí. Pečeme v troubě až do vaření.
• Vitamínový salát. Abyste to udělali, potřebujete 200 gramů čerstvých zelených plátků, 50 gramů zelené cibule, zakysané smetany a zeleného hrášku. Když přidáte čerstvé okurky a vařené brambory na salát, bude to ještě chutnější.
• Pečené kořeny. Vařené ve slané vodě a pokryté strouhankami, jsou smaženy v pánvi s rostlinným olejem. Pro jednu porci je zapotřebí 250 gramů kořenů.

Kontraindikace

Kozloborodníkská louka má téměř žádné kontraindikace, s výjimkou individuální nesnášenlivosti. Doporučuje se užívat s opatrností těhotným a kojících ženám, stejně jako malým dětem.