Ovoce Srí Lanky podle sezón

Na rajské ostrovy

Pearl Indického oceánu

Srí Lanka není tak známá ruským turistům jako střediska Turecka nebo Vietnamu. Ale ti, kteří dokázali strávit pár dní na břehu Indického oceánu, touží po návratu sem. A toto je jednoduché vysvětlení: Srí Lanka je prostě nezapomenutelným ostrovem v každém smyslu slova.

Můžete si odpočinout na ostrově po celý rok. Vždy je teplé a příjemné počasí. Počet slunečných dní přesahuje tři sta padesát a průměrná měsíční teplota je asi o 30 stupňů nad nulou. Tyto charakteristiky činí z ostrova vhodné místo k odpočinku v zimní sezóně, kdy se v naší zemi nachází mráz a mrzina.

Takové úžasné podnebí poskytovalo ostrovu svěží vegetaci. Téměř každý centimetr země roste spoustou rostlin a květin. Sklizeň na ostrově může být sbírána několikrát ročně a plody Srí Lanky jsou samostatným tématem pro rozhovor. Koneckonců, taková rozmanitost, jako je tady, nenajdete nikde jinde na světě.

Charakteristiky denní stravy Lankanů

Národní kuchyně ostrovanů tvoří převážně mořské plody a zelenina. Velké procento denní stravy tvoří ovoce Srí Lanky. Jsou přidány téměř ke všem pokrmům. Například, kokosové mléko Používá se v teplých pokojích, občerstvení a dezertech. Na jeho základě připravují osvěžující a alkoholické nápoje.

Téměř každý obyvatel ostrova má svůj vlastní recept na přípravu kešu alkoholu. Ano, ano, velmi kešu, jehož kosti rádi nakupujeme v obchodech a najdeme lahodnou pochoutku. Mezi místním obyvatelstvem je toto ovoce velmi oblíbené, ale Lanciové zřídka používají kosti k jídlu. Chcete vědět, o čem ovoce roste? Srí Lanka? S potěšením vám sdělíme toto tajemství.

Jaké plody na Srí Lance rostou v hojnosti?

Nezkušený čtenář je těžké si představit, jak to bude splňovat řadu ovoce Srí Lanka. Tropické podnebí ostrova se stala ideálním místem pro všechny druhy rostlin a zeleniny, které jsou známy pouze pro muže. Možná, že na plantážích místních obyvatel nenajdete jen jablka. Nemají přežít ve vlhkém podnebí ostrova, ale to nenarušilo Lanky, které nabízejí turistům rozsáhlý seznam lahůdek, které jsou bohaté na pohostinné zemi v Indickém oceánu.

Mnoho plodů, které se turista setká na místních trzích, bude znát. Místní rozrostla překvapivě chutné banány, ananasy a melouny. Mango, papája a kokos roste na ostrově téměř po celý rok, jejich chuť je také dlouhá už pro Rusy něco překvapujícího. Ale tady exotické ovoce Srí Lanka, jako je jackfruit nebo sapodilla, ne každý cestující se rozhodne koupit bez předchozího studia. Ale věřte mi: na tomto nebeském místě prostě neexistuje žádné ovoce bez chuti. Během dovolené byste se měli pokoušet vyzkoušet téměř všechny. Teprve potom je možné říci, že to bylo úspěch.

Nejvíce neobvyklé ovoce rostou na ostrově

Exotika přitahuje mnoho turistů, to platí pro neznámé jídlo. Ale ovoce Srí Lanky, fotografie a jména, které nejsou příliš časté, by měly být zkoušeny s velkou péčí. Některé z nich jsou velmi výživné a mohou soutěžit s kalorií v dezertech založených na mascarpone sýru.

Jaké ovoce na Srí Lance jsou nejvíce exotické pro chuť průměrného Ruska? Možná tato kategorie obsahuje tři úžasné ovoce, o kterých se chci mluvit podrobněji.

Jackfruit - dárek bohů lidem na Srí Lance

Často se to říká chlebový strom, ale pečení, jak jste si uvědomil, to nemá vůbec nic společného. Místní lidé tento plod rostou po stovky let, opravdu si to uvědomují svou nutriční hodnotou a vysokým výnosem. Pro jednu sezónu je ze stromu odstraněno více než dvě stě plodů. A výška stromů často přesahuje dvacet metrů.

Jedno ovoce je schopno krmit celou rodinu déle než sedm dní, protože průměrná váha tohoto exotického daru přírody je asi dvacet pět kilogramů. V potravinách se používají všechny části jackfruitu. Jádro může být konzumováno syrové a ve vařené formě je dokonale kombinováno s rýží a kořením. Z listů místní ženy dělají nádherný salát, který rozhodně stojí za to, že se snaží o turisty na ostrově. Dokonce i kůže ovoce jde do obchodu - dělá lahodné kandované ovoce.

Můžete koupit jackfruit v každém obchodě na ostrově. Hlavní věc - nevybírejte příliš voňavé ovoce, takové ovoce již není vhodné pro jídlo.

Sapodilla je emigrant z Jižní Ameriky

Sapodilla vede četné ovoce ze Srí Lanky, fotky turistů se v běžném životě nesetkaly. Toto lahodné ovoce je zcela náhodně přeneseno na ostrov z Jižní Ameriky. Od té doby začaly Srí Lanky aktivně pěstovat sapodilu, která se stala nejoblíbenějším dezertem pro malé děti. Zvláštní sladkost ovoce, které děti tolik milují, není jeho jedinou ctností. Sapodilla je bohatá na vitamín A a vápník, což je velmi prospěšné pro zdraví. Dřevo je navíc ideální pro řezbářství. Turisté často přinášejí domácí výrobky od místních řemeslníků. Džus stromu se používá při výrobě žvýkací gumy v důsledku obsahu latexu.

Je třeba poznamenat, že sapodilla je velmi plodné ovoce. Během sezóny přináší několik tisíc ovoce. To také výrazně zvyšuje jeho popularitu mezi ostrovy.

Exotické mangosteen: chuť hroznů a broskví v jednom ovoci

Mangosteen se vyskytuje nejen na Srí Lance. To je docela obyčejné na jiných místech s tropickým klimatem. Přitahuje ovoce jemnou chutí s jemnou vůní. Turisté se domnívají, že chuť mangosteenu připomíná kombinaci červených hroznů a broskví. Rozvíjí se velmi rychle a nevyžaduje prakticky žádnou údržbu. Proto na mnoha místech na Srí Lance rostou libovolně a jsou divokým ovocem.

Ovoce na Srí Lance podle sezóny

Pokud jedete na dovolenou na Srí Lance, není nadbytečné zjistit, jaké ovoce bude v tomto období bohaté. Samozřejmě plody Srí Lanky podléhají pravidlu sezónnosti.

Nejšťastnější pro milovníka ovoce bude zimní období. Od ledna do května většina plodů právě začíná zrážit a turista se bude muset vypořádat s běžnými banány a kokosovými ořechy.

Od května do září začíná rekreant gastronomický ráj. Na trzích najdete všechny známé druhy ovoce, které na ostrově rostou. Ceny za ně klesají a turisté budou tvrdě zatlačeni, aby se pokusili nezkusit celý sortiment odrůdy ovoce.

V podzimní měsíce na trzích a obchodů na ostrově ovoce je mnohem méně. Turisté si to však prakticky nevšimnou, protože to, co je na polích, stačí na opravdovou dovolenou na žaludku.

Nejlepší je vyzkoušet ovoce na Srí Lance v prosinci. Během tohoto období se ostrov chystá na druhou sklizeň a výběr lahůdek je velmi velký. Kromě toho jsou ceny za kilogram lahodného ovoce v této sezóně mnohem nižší než v jiných ročních obdobích.

Jak si vybrat ovoce měsíce?

Stává se, že rekreanti vyzkouší ovoce a nesdílí nadšení těch, kteří byli na Srí Lance dříve. Faktem je, že u některých druhů ovoce přicházejí jisté měsíce, kdy Lancians sklízí čerstvou sklizeň. V ostatních měsících může dochované ovoce ztrácet své vlastnosti a chuť. Například sapodilla se uchovává jen několik týdnů. Proto země nevyváží toto lahodné ovoce.

Jak si vybrat měsíc ovoce ze Srí Lanky? Je to velmi jednoduché. Nejdůležitější je zapamatovat si jednoduché pravidlo. Vždy se na prodej na ostrově nachází kokos, banány, papája, vápno, meloun a avokádo. Impozantní seznam, ne? Pro mnoho turistů je toto množství již dostatečně dost.

Ale ti, kteří se chtějí zacházet s exotikou, by se měli na květnu dostat na Srí Lanku. V tuto chvíli zralé jahody, kešu, sapodilu a ambarelu. Velmi chutné jsou v květnu jahody, ananas a lychee.

V prosinci, si můžete vychutnat všechny výše uvedené ovoce, ale nejvíce zoufalé gurmáni budou mít možnost seznámit se s novým úrody nejspornější ovoce na ostrově, který je právem nazýván králem.

Ovocný král - durian

Prosinec je nejlepším měsícem, kdy se rozhodnete o úvodu k králi ovoce. Téměř všichni lidé na celém světě slyšeli o durianech. A všichni mohou být rozděleni do těch, kteří se snažili durian, a ti, kteří se nemohou odvážit dělat toto jednání. Štiplavý a silná chuť plodů může být prakticky rozebrané, takže uvést jej na veřejných místech je zakázáno ve všech zemích, kde je durian pěstuje.

Ale jeho výhody a nepopsatelný chuťové místní obyvatelé legendy. To je nejlepší, aby se vaše vlastní názor durian, ale na vědomí, že to chutná stejně jako směs aromatického sýra, cibule, česnek a cukr. Kůže zralého ovoce je vždy měkká a snadno řezaná nožem a maso ovoce se úplně konzumuje bez zbytků.

Obvykle je hmotnost durianu asi dva kilogramy, je nemožné jíst sám. Protože jste koupili krále ovoce, podělte se o něj s přáteli a rodinou.

Jak se tomu nepřehánět s exotickými věcmi na Srí Lance?

Při příjezdu turisty chtějí za pár dní vyzkoušet téměř všechny ovoce Srí Lanky. V žádném případě by to nemělo být provedeno. Změna klimatu a neznámé jídlo v kombinaci s množstvím ovoce může způsobit poruchu trávení. V některých případech je exotické ovoce ohroženo alergickou reakcí, protože je obtížné předpovědět, který z plodů je pro konkrétní osobu kontraindikován.

Proto dodržování určitých pravidel pomůže, aby se nezkazil dlouho očekávaný odpočinek:

• v den můžete jíst pouze jeden nový druh ovoce;
• Pro jedno jídlo byste neměli jíst více než dva nebo tři kusy ovoce;
• Kupte lépe na místní trhy, je nejnovější produkt;
• v chladničce nesmí být ovoce uchovávána déle než dva dny;
• nejmenší fyzická onemocnění by měla být příčinou volání lékaře.

Výlet na Srí Lanka je stejný výlet, který si dlouho zapamatujete. A exotické ovoce, které rostou na ostrově, budou hrát v této nejednoznačné roli. Koneckonců, nikde na světě neexistuje takové množství úžasných a chutných plodů, jako na Srí Lance.