Výživa podle krevních skupin: produkty a doporučení

Jaké druhy dietních režimů přicházejí lidé při hledání harmonického těla, úspěchu opačného pohlaví a mládí: od extrémního hladovění po matematický přístup, zejména prostřednictvím populárních proteinových diet a jídla Ayurveda. Krevní skupina se objevila asi před 15 lety, když americký naturopathický doktor Peter Drsquo-Adamo a spisovatelka K. Whitneyová vydali knihu Čtyři krevní skupiny - čtyři způsoby zdraví. Popularita takové stravy rostla jen rok od roku. Jaké je tajemství této stravy a jak efektivní je?

Krevní skupina a co "jí"

Výživa pro krevní skupiny - dietu založenou na teorii evoluce člověka, ve kterém přirozeně tvořil čtyři hlavní typy v krvi. Složení krve (plazmy, červených krvinek, krevních destiček a bílých krvinek ve specifických poměrech) ve všech lidí, které jsou stejné, a „sériové číslo“ je definován na základě přítomnosti nebo nepřítomnosti určitých molekul na povrchu červených krvinek - červených krvinek a jejich protilátek v plazmě. Tato kombinace určuje odpověď imunitního systému. Například nevhodná transfuze červených krvinek napadnout „nepřítele“.

V mezinárodní praxi jsou krevní skupiny označovány podle systému ABO av Rusku jsou "počítány". Takže skupina O je první, A je druhá, B je třetí, AB je čtvrtá. Hádanky, proč jeden pacient pomohl transfúzí s velkou ztrátou krve a druhá pouze urychlená smrt, objevil rakouský lékař Karl Landsteiner v roce 1901. Otevřel krevní skupiny.

Brzy lékaři a teoretici kreslí paralely. Ukázalo se, že existuje souvislost mezi zařazením do jedné krevní skupiny a predispozicí k určitým chorobám. A na konci dvacátého století americký doktor Peter Drsquo-Adamo, založený na letech výzkumu svého otce Jamese, dospěl k závěru, že přínos určitých produktů pro člověka závisí na jeho krevním typu.

V roce 1996 vydal Drsquo-Adamo knihu, která se stala americkým bestsellerem. "Je to správné, podle krevní skupiny," shromáždila pozitivní zpětnou vazbu mnoha osobností. Hemodální dieta je založena na stejném principu, ale podrobnější. Chcete-li získat seznam přání povolených a zakázaných potravin, budete muset vysolit kolem $ 300 - to přináší dobré ziskové klinik a soukromých výživu, kteří pomáhají svým klientům zhubnout správně.

Teorie stravování podle krevních skupin

Takže první lidé na Zemi měli stejnou skupinu - první. Oni byli lovci a sběrači jedli převážně bílkovinné potraviny, tedy maso zvířat zabitých s jeho vlastní. Další vývojové období bylo poznamenáno rozvojem zemědělství. Nabídka lidí se stala rozmanitější, rostlinné jídlo se objevilo, což změnilo složení krve. Takže tam byla druhá skupina.

Pak lidstvo začalo domestikovat divoká zvířata. V důsledku toho bylo možné jíst mléčné výrobky, což mělo za následek následující změny složení krve. Objevili se tedy lidé se třetí skupinou, jemuž se autor potravinového systému nazýval "kočovníci" (jejich předkové vedli kočovný způsob života).

Ale zástupci čtvrté skupiny se objevili poměrně nedávno - před sto lety. Moderní vědecká komunita předpokládá, že tento typ byl vytvořen jako výsledek míchání druhé a třetí skupiny, ačkoli čtvrtý nebyl dosud plně studován. Lidé se čtvrtou krevní skupinou jsou vhodné potraviny a rostlinné a živočišné původy. Od předků s druhou skupinou dostali lásku k oříškům a čočce, a od třetí - nepříznivé reakce těla na pohánku, sezam, fazole a kukuřici.

Podstata myšlenky Petra Drsquo-Adamo

Americký naturopatický lékař tvrdí, že příčiny nadváhy a nemoci jsou ve špatné stravě. Takže například, trvá na tom, že dítě s první skupinou krve jedl kapusty a těstoviny, rodiče zásobují své tělo cizími potravinami. Sacharidy jsou špatně stráveny a v důsledku toho se stávají toxickými, vedou k obezitě, narušují metabolismus, což může vyvolat celou řadu onemocnění. Aby se tomu zabránilo, doporučuje Peter Drsquo-Adamo, aby se přihlásil k nabídce, která je určena konkrétní osobě.

Podstatou použití produktů podle krevních skupin, jak se ukázalo, je jíst potravu, kterou upřednostňovali naši předkové. Takže u lidí s první krevní skupinou by měla být hlavní část stravy maso, malé množství zeleniny je povoleno. Potomci Cro-Magnonových lidí se stále vyrovnávají s bílkovinami, ze kterých dokáží získat maximální užitek.

Druhá skupina potravin je vhodnější pro rostlinné potraviny. Peter Drsquo-Adamo doporučuje přejít na vegetariánství a přidávat do stravy jen malé množství bílkovinných potravin. Trávicí systém lidí s třetí krevní skupinou je dobrý jak pro maso, tak pro mléko. Doporučují kyselé mléčné výrobky, ryby, jehněčí a hovězí maso. Nejtěžší a vzácnější je čtvrtá skupina. Jedná se o ty, kteří jsou vhodní pro mořské plody, mléčné výrobky, ořechy, sóju, zelenou zeleninu.

Každý lovec chce vědět

Jaký typ krevní skupiny je vhodný? Budeme se zabývat. První skupina například dnes má asi 33% světové populace. Tito lidé mají silný zažívací systém, často vysoký obsah kyselin v žaludku. Skupina se utvářila v době, kdy lidé používali malá zeleninová jídla, ve své nabídce nebyly žádné produkty z mouky a obiloviny. Optimální strava pro "lovce" je tedy strava s velkým počtem bílkovin ve stravě.

Rychlý metabolismus a zhubnout nosiče první skupině propaguje jakýkoli druh masa a masných výrobků, drůbeže, mořských plodů. Mléka a mléčných výrobků do 1. krevní skupiny mohou jíst pouze mléko ze sóji a stejné sýry, luštěniny - skvrnité fazole, ovoce a zelenina - artyčoky, petržel, špenát, brokolice, čínské zelí, mangold, jablka, dýně, fíky , třešeň, švestka, švestky. Povoleno česnek, pepř kari, cibule, pastinák, vlašské ořechy, lněné semínko, olivový olej. Nápoj doporučuje čerstvý ananas, švestky, třešně džus, čaj z lípy a šípky, infuze a odvary z petržele a pampeliška, limonády.

Mezi potravinářských výrobků (1 krevních skupin), pro které je zažívací systém je „lov“ reaguje neutrálně (doporučeno používat v omezeném množství), můžete si vybrat kuře, králík a kachny, měkkýše, domácí sýr, mléko, tvaroh, sója, hrách, fazole , pohanka, rýže, perlové ječmen, proso, pečivo, kedlubny, rajčata, mrkev, paprika, cibule peří, melouny, okurky, ananas, meloun, dřišťál, hrozny, brusinky, granátové jablko, rozinky, hrušky, grep, kiwi, citróny, maliny, broskve a nektarinky, houby, mandle, lískové ořechy, džemy a také e, slunečnicový a sojový olej, hořčice, olej z tresčích jater. Vzhledem k omezené množství nápojů lze použít infuzemi maliny, máta, heřmánek, echinacea, tymián, červené a bílé víno, rajčata a bříza, hroznové víno, citron, mrkev, meruňky, grapefruitový džus, šťávu z granátového jablka, pivo.

Špatně stravitelné a zpomalují metabolické procesy takových potravin pro krevní skupiny 1: vepřové a husí, jakýkoli rybí jikry, jakýkoli jogurt, jogurt, kravské mléko, tvaroh, zakysané smetany, jakýkoli sýr, zmrzlina, ovesné vločky a veškeré moučné výrobky, těstoviny, brambory, nakládaná zelenina a nakládaná zelenina, pomeranče, jahody, mandarinky, holdy, kokosové ořechy, houby, arašídy a pistácie, kečup, pepř a ocet. Z nápojů je opustit silný alkohol, soda, černý čaj a káva, každý nápoj s náhražky cukru. Tyto produkty krevní skupina (1 kladná nebo záporná) přispěje pouze na zisk a rozvoji různých chorob hmotnosti. Je lepší jíst jídlo ze seznamu doporučených nebo povolených v omezeném počtu.

Dietní výrobky a krevní skupiny (1 pozitivní / negativní) by měl být doplněn fyzické aktivity, potravinových doplňků a metody vitaminových komplexů. Držitelé krev v první skupině se doporučuje aktivní sporty, jako je běh a kontaktních bojových umění, jízda na kolečkových bruslích a na kole, lyžování, extrémních sportů, aerobiku. Kromě toho stojí za vitamíny B, jód a vápník, vitamin K je nejlepší, aby se zabránilo vitaminy E a A.

Co jíst "farmář"

Nejpočetnější skupina krve je v současné době druhá (37,8% populace). Objevil se, když se starí předkové moderního člověka unavili po jídle a chtěli nějakou stabilitu, přestěhovali se do ustáleného života. Tito lidé se nemůžou pochlubit silným trávicím systémem nebo vysokou imunitou, takže optimálním jídlem pro ně je vegetariánství nebo něco podobného. Snížená kyselost neumožňuje farmářům snadno a rychle absorbovat těžké potraviny.

Povoleno bílkovinné výrobky 2 krevní skupiny - jedná se o ryby (sleď, kapr ryba z čeledi lososovitých, candát, treska, pstruh, makrela), boby (sója, černý, čočka). Obiloviny vhodné: pohanka, rýže, a celozrnné a ovesná mouka. Potraviny 2 krevní skupiny (pozitivní nebo negativní, podrobnější rozdělení Rh faktor v tomto systému nabídek není k dispozici), je třeba zahrnout do svého jídelníčku, „farmáři“ - to je nejrůznější bobule, ovoce a zeleniny. Vhodné topinambury, brokolice, ananas, mrkev, artyčoky, cibule (případné), kapusta, kedluben, brusinky, třešně, špenát, fíky, vodnice, dýně, citron, švestky, jablka, švestky. Je povoleno: arašídy, hořčice, ústřicové houby. Z nápojů urychlit metabolismus vody, mírně se okyselí s citronovou šťávou, džusy (grapefruit, ananas, meruňky, třešně, švestky), hloh vývar, echinacea a heřmánku, zeleného čaje, černé kávy, červeného vína.

Neutrální výrobky pro 2 krevní skupinou jsou: kuřecí maso, vejce, jeseter, štika, tuňák, jogurt, jogurt a domácí smetanový sýr, tvaroh, měkké a poloměkké sýry. Luštěnin v omezeném množství může jíst hrášek, hrášek, fazole (black-eyed a bílé). Pro držitele negativním nebo pozitivním 2 krevní skupiny potraviny (neutrální) ovoce a zeleniny, může být takto: tuřín, celer, řepa, meloun, hroznové víno, okurky, hrušky, rozinky, kiwi, jahody, broskve, rybíz, maliny, tomel. Povoleno v omezeném množství: perla ječmen, proso, ovesné sušenky, kukuřičné a ovesné vločky, rýže, pšenice a žito chléb, lískové ořechy, mandle, margarín, sójový olej a slunečnicový olej jsou povoleny. Někdy je možné pít bílé víno, brusinky, hrozny, jablko, granátové jablko a rybízu šťávy, vývary z máty, pampeliška, vápna a malin.

Negativní vliv na trávicí systém a zdraví obecně tyto produkty pro krevní skupiny (2 pozitivní, nebo negativní, to znamená, že „farmáři“): vepřové, jehněčí, telecí, králík, jater a srdce, platýse, solené nebo nakládané sledě, korýši, chobotnice, rybí kaviár, štikozubce, sumec. To se nedoporučuje jíst mléko, mastné sýry, výrobky z pšeničné mouky, cukrářských výrobků, obilovin v kapalné formě a těstoviny, cereálie. Seznam nežádoucího ovoce a zeleniny krátkým: zelí, rajčata, pomeranče, banány, mandarinky, pepř, kokos, mango, olivy, meloun. Nedoporučuje se pro použití omáček a koření, jako je černým pepřem a octem, kečupem a majonézou. Je lepší pít rajčata a pomerančový džus, pivo, sycené vody a nápoje, limonády, černý čaj, koktejly s vodkou.

Kromě toho se u lidí s druhou skupinou doporučuje užít kyselinu listovou, vitamíny B_12., C, E, železo, chrom, selén, vápník, zinek, rostlinné tinktury a čaje. Omezte vitamin A. Doporučuje se využít týmové sporty a klidné fitness, například jógu, plavání nebo pilates.

Diety pro téměř všežravé

V době, kdy lidé se rozhodli opustit obvyklé místo a jít hledat, kde by bylo lepší, dal se do migrace, což vedlo ke zmatku závodů, takže tvořil třetí skupinu. Nyní jeho vlastníci na této planetě jsou asi 20%. Mají dobrou schopnost přizpůsobit se vnějšímu prostředí. "Nomády" jsou téměř všivé. Jsou to dobré (ve srovnání s vlastníky jiných krevních skupin) stravitelné mléčné výrobky a mléko.

Seznam povolených proteinových produktů pro krevní skupiny 3: jehněčí, vejce, králík, platýz, okoun, marinovaným sledě, tresky. Mléčné a mléčné výrobky jsou vhodné. Obilovin je lepší zvolit rýže, ovesné vločky. Vysoce stravitelné majitelé třetí skupiny všech druhů zelí, hrozny, švestky a jablka, řepu, brusinky. Z nápojů se doporučuje pít bylinné čaje, hroznové víno, ananas a brusinkový džus.

Neutrální výrobky pro potraviny pro 3 typů krevních: jater, hovězího a telecího masa, kapr, čerstvé nebo solené sleďů, chobotnice, tuňáka. V malých množstvích čas od času můžete jíst pečivo a těstoviny, krupice, okurky, meloun, hruška, ostružiny, různé okurky a marinády, žampiony a hlívy ústřičné, špenát, pomeranče, broskve, kiwi, citróny, maliny, nektarinky, třešně, borůvky , grapefruity. Někdy se můžete sladit. Můžete použít med, cukr, džemy a ovocné džemy. Nápoje povolen patří: pivo, čaj, víno (červené a bílé), káva, vývary z máty, heřmánku, echinacea, mrkev, švestka, pomeranč, citron a jablko šťávy.

Zakázané potraviny pro krevní skupiny (3 pozitivní nebo negativní), jsou následující: vepřové maso, korýši, kuřecí, kachní, zmrzlina, čočka a fazole, fazole, pohanka, kukuřice, ječmen, obilovin, rajčata, brambory, ředkvičky, granátová jablka, olivy, dýně, arašídový olej, slunečnicový olej, sojový olej, kokosový olej a margarín, lískové ořechy a pistácie, dýňová semínka a slunečnicová semena, arašídy, kečup a majonéza. Doporučuje se, aby se vzdal silný alkohol, sycené nápoje, limonády, rajčata a granátového jablka šťávy.

Jíst "měšťané" nebo "hádanky"

Dnes má pouze čtvrtá skupina pouze 7-8% populace. Peter Drsquo-Adamo ve své knize nazývá takové lidi „tajemství“ nebo „občany“, vzhledem k tomu, že skupina vznikla poměrně nedávno, když se lidé přestěhovali do měst. Držitelé čtvrtého typu krve dostal zranitelný imunitní systém a slabé zažívací trakt, ve stravě rovnováhy a umírněnosti tak důležitý.

Povolené potraviny pro krevní skupinu lidi- „tajemství“ patří: maso ovce, králík, krůta, ryby losos, jeseter, štika, treska, tuňák, pstruh, rybí jikry, jogurt a kefír, zakysanou smetanu, tvaroh, fazole, čočka, fazole, rýže, ovesné vločky a ovesné vločky, brokolice, okurky, sladké a horké papriky, ananas, hrozny, grapefruit, citron, jablko, třešeň, třešeň. Olivový olej má pozitivní vliv na trávicí systém. Povolené nápoje: zelený čaj, vývar boky, heřmánku, echinacea, ženšen, černá káva, hroznové, třešňové, brusinková šťáva.

Neutrální výrobky pro krevní skupiny na „občany“ jsou následující: slanina, vejce, kapr, čerstvý sleď, sýry, hrách, pečivo, krupice, těstoviny, ječmen a ječmen krupice, zelí, cibule, mrkev, rajčata, dýně, meloun, meloun , brambory, olivy, broskve, rybíz, ústřic a žampiony, Žitná koláče, želé, džemy, čokolády, ovesné sušenky, med. V malých množstvích mohou jíst hořčici, majonézu, nápoj ananas, grapefruit, mrkev, rajčata a jablka šťávy, pivo, víno, sodovku.

Mezi zakázané produkty mohou být izolovány hovězího a vepřového masa, kuřecí maso, uzený losos, korýši a olihně, kravské mléko a smetanu, smetanový sýr, pohanka, ředkvičky, margarín, máslo a slunečnicový olej, kečup. To se nedoporučuje pít granátového jablka a pomerančový džus, černý čaj, alkohol, sladké nápoje a limonádu.

Nevýhody a nástrahy

Spotřeba jídla podle krevní skupiny nepředstavuje zdravotní ohrožení, naproti tomu například z monodimetrie. Volba je poměrně velká, dieta obsahuje všechny potřebné látky, navíc někdy dieta může diverzifikovat neutrální nebo dokonce zakázané potraviny. Ale přesto je platnost této techniky pro snížení tělesné hmotnosti otázkou.

Názor lékařů a výsledky výzkumu

Ve Spojeném království, například, jsme provedli studii, do které bylo zařazeno 14 000 žen. V důsledku toho je spojení mezi výkonem kapely a se sklonem k obezitě nebylo odhaleno. Kromě toho, rozdělení do skupin, bez ohledu na Rh faktor - to je příliš zjednodušený systém. Za účelem stanovení individuální jídelníček, je třeba vzít v úvahu minimálně 64 specifických genů zodpovědných za endokrinní a enzymatickou aktivitu. Stále, mnoho následovníků diety, které byly vyvinuty Peterem Drsquo-Adam podařilo nejen zlepšit své zdraví, ale také ztratit vše, stravování na seznamu.

Očekávaná účinnost stravy

Výživa podle krevních skupin je dlouhodobá strava, následkem čehož osoba nejen přivádí své tělo do pořádku, ale také léčí tělo. Dodržování stravy menší než 6 měsíců nemá smysl. Očekávaná ztráta hmotnosti je mínus tři kilogramy měsíčně.