Co je voda? Voda v přírodě. Vzorec vody

Voda je základem života na naší planetě. Co o tom víme? Tato látka s jednoduchým chemickým vzorcem může být studována neurčitě. Ve všech staletých dějinách existence lidstva zaujímala voda dominantní postavení. Z tohoto důvodu se vědci pokoušejí nalézt zdroje vody na jiných planetách, které by dokázaly biologický život, zatímco se ponoří do prostoru vesmíru. Takové pokusy jsou bohužel ještě marné. Navzdory četným studiím a objevům jsme neprokázali existenci jiných civilizací, které nám často při vývoji překračují.

Voda je základem naší existence

Zřídka se jeden z nás ptá: "Co je to voda?" Ale bez ní je život člověka prostě nemožný. Věda tvrdí, že šestiměsíční lidské embryo se skládá z 97% vody, při narození jeho množství klesá na 92%, tělo dospívající obsahuje 80% této látky, v dospělosti jsou tyto hodnoty 70% a u starších osob pouze 60%. V tom vidíme určitý vzor, ​​který nám dovoluje přijít na tento svět s mladou a plnou silou a nechat ji, žijící ve velmi starém věku. Můžete se držet všech druhů stravy, zcela se vzdát masa, chleba a mléčných výrobků, ale nemůžete vyloučit vodu ze stravy. Se silnou touhu po objemu vody v těle se snižuje na 5-8%, zatímco u člověka jsou pozorovány halucinace, poruchy funkce polykáním, žaludeční zraku a sluchu, dojde synkopa. Závažnější nedostatek tekutin může stát zdraví a dokonce i život. Hodnota vody pro člověka je tak velká, že si už nemůžeme představit náš život bez této multifunkční substance. A mnozí z nás to považují za samozřejmost, protože zapomínají na to, aby se o tento životně důležitý a léčebný zdroj postarali. Voda je univerzální rozpouštědlo pro všechny živiny a minerály, stejně jako aminokyseliny a vitamíny. Je schopen regulovat teplotu našeho těla, odstranit z těla produkty živé aktivity a různé toxické složky. Je to s pomocí vody, že naše svaly plní svou základní funkci - kontraktilní. Vědomě stravování sportovců vždy obsahuje zvýšené nebo zvýšené množství nebo množství kapaliny. Co je voda v našem každodenním životě? Jedná se o jeden z hlavních a nenahraditelných potravin. Každé ráno začínáme šálek vonné kávy nebo čerstvě uvařeného čaje, což je prostě nemožné vařit bez vody, jako většina oblíbených jídel. Vědci prokázali, že k udržení zdraví člověk musí denně spotřebovat až 2,5 litru tekutiny, což zajistí, že se cítí dobře, aktivuje svou duševní aktivitu a dává sílu.

Odkud pochází voda?

Naše planeta obsahuje přibližně 1500 milionů km³ voda, z toho pouze 10% je čerstvá voda. Mnoho zdrojů se nachází pod zemskou kůrou v různých hloubkách - což jim umožňuje rozdělit se na podzemní a povrchové vody. V útrobách země mají tyto bazény formu zvláštních nádob, které jsou obklopeny pevnými horninami a obsahují vodu pod vysokým tlakem. Nádrže umístěné v hloubce několika metrů jsou široce používány jako základ pro studny. Tato voda je však stále v kontaktu s horní volnou půdou, což způsobuje její znečištění a není vždy vhodné pro potřeby domácnosti. Ledovce Antarktidy nacházející se v Grónsku jsou obrovskými zdroji pitné vody. Navíc důležitou roli v našem životě hrají atmosférické srážky, které jsou tvořeny odpařováním přírodních zdrojů. A kolik ročně získáváme čerstvou vodu ze Světového oceánu pomocí různých fyzikálních a chemických metod? Je třeba poznamenat, že nejčastěji pro své potřeby člověk používá vodu z jezer a řek. Bajkal sám stojí za něco! Koneckonců, toto je nejčistší a největší přírodní nádrž, která se nachází na území Ruska. Takové nádrže nemají žádnou hodnotu a jsou přetrvávajícím zázrakem světa. Více než 6000 km³ voda je v živých organizmech, včetně rostlin. Přirozené zdroje vody jsou tedy distribuovány po celé naší planetě. Člověk neustále vyměňuje tekutinu s přírodou: potu, moči a sekreci kapiček tekutiny s dýcháním. Nicméně, málo lidí si samo položí otázku: "Co se stane, kdyby taková vzájemná výměna skončila?" V takovém případě dojde k dehydrataci - proces dehydratace těla. Budeme se cítit slabí, budeme mít větší palpitace, budeme mít dýchavičnost a závratě. V důsledku toho se v nervovém a kardiovaskulárním systému mohou objevit nevratné procesy, které povedou ke smrti našeho těla.

Voda v přírodě

Pokud se podíváte na Zem z vesmíru, můžete se divit, jak nepřiměřeně bylo toto nebeské tělo nazýváno. Nejvhodnějším jménem pro něj je voda. Není to jenom to, že astronauti srovnávají planetu s modrou koulí, protože ultramarín může potlačit všechny barvy, které jsou vlastní zemskému povrchu.

Oceán je matkou všech živých organismů a mnoho vědců trvá na tom, že první život mohl vzniknout právě ve vodním prostředí. V relativně malém a uzavřeném vodním útvaru by se mohly hromadit určité organické látky, které byly pohlceny proudícími vodami. Pak byly tyto sloučeniny koncentrovány na vnitřní povrch vrstevnatého minerálu, který by mohl působit jako katalyzátor reakcí. Následně se narodil nový neprobudovaný život, který lidé museli ještě studovat. V současné době vody v přírodě je považována za nejběžnější materiál, protože více než 70% z celkové plochy zemského povrchu je pokryta přírodní rybníky a pouze asi 30% půdy. Voda je tak multifunkční, že se lidé naučili používat ji téměř ve všech oblastech života. Všichni rádi užíváme teplý písek u moře a těšíme se na dovolenou, abychom se vrátili do jemného objetí hravých a láskyplných mořských vln.

Třídy přírodní vody

Voda se stane:

- čerstvá - 2,5%;

- slaná - 97,5%;

- ve formě solanky.

Vzhledem k tomu, že přibližně 75% vody ve zmrazeném stavu v polárních čepiček a ledovců, v podzemí je asi 24% z podzemní vody a půda je rozptýlen 0,5% vlhkosti, se ukázalo, že nejlevnější a nejvíce snadno dostupný zdroj vody pro nás jsou jezera , řeky a další suchozemské vodní útvary. Je strašné myslet, že tvoří jen asi 0,01% světových vodních zdrojů. Proto je otázka "co je voda?" Může být bezpečně zodpovězeno - to je nejcennější poklad naší planety.

Vlastnosti vody

Chemický vzorec vody je poměrně jednoduchý: jedná se o kombinaci atomu kyslíku s dvěma atomy vodíku. Zdá se, že to může být jednodušší, ale neexistuje žádná tajemná věc. Voda je jediná látka, která může existovat v přírodě ve třech agregovaných stavech: plynná, pevná a kapalná, v závislosti na tlaku a teplotě. Tato tekutina má velký význam pro vznik a udržování životních procesů na Zemi, jakož i pro vytváření klimatu a úlevy.

Voda je nejvíce mobilní látka po vzduchu. Neustále se pohybuje a dělá pohyby na velmi dlouhých vzdálenostech. Při vystavení slunečnímu teplu odpařování vody z povrchu rostlin, půdy, řek, vodních toků a moří. Současně se vytváří vodní pára, která se shromažďuje v oblacích a dopravuje větrem, po které spadne na různé kontinenty ve formě sněhu nebo deště. Je třeba poznamenat, že voda je schopná odvádět teplo bez zřetelného snížení teploty, čímž reguluje klima. Molekulární vzorec pro vodu ukazuje, že tato látka má jednoduchou strukturu, ale má se za to málo prozkoumána, protože stále existuje mnoho neprozkoumané neobvyklost této látky, které mohou také sloužit k udržení života na Zemi.

Fyzikální vlastnosti vody

Voda, nebo oxid vodíku, je chemická látka, má vzhled bezbarvé kapaliny, která nemá vůni nebo chuť. Za normálních podmínek se H2O (voda) zadržuje v kapalném stavu, zatímco analogické vodíkové sloučeniny jsou plyny. To vše lze vysvětlit zvláštními vlastnostmi atomů tvořících molekulu a přítomností vazeb mezi nimi.

Kapka vody se skládá z molekul, které jsou přitahovány protilehlými póly, a tudíž vytvářejí polární vazby, které nelze bez námahy přetržet. Každá molekula ve svém složení obsahuje iont vodíku, který je tak malý, že může proniknout do pláště negativního atomu kyslíku umístěného v sousední molekule. V důsledku toho vzniká vodíková vazba. Schéma vody ukazuje, že každá molekula má silné spojení se čtyřmi sousedními molekulami, z nichž dva jsou tvořeny atomy kyslíku a další dvě jsou tvořeny atomy vodíku. Navíc je voda vysoká povrchové napětí, v této vlastnosti je druhou pouze na rtuti. Relativní viskozita H2O je způsobena skutečností, že vodíkové sloučeniny neumožňují molekulám pohybovat se různými rychlostmi. Ze stejných důvodů je voda považována za vynikající rozpouštědlo, protože každá molekula rozpuštěné látky je bezprostředně obklopena molekulami vody a ve velkém množství. V tomto případě kladně nabité molekulární části polární látky přitahují atomy kyslíku a záporně nabité molekuly přitahují atomy vodíku.

Co reaguje voda?

Jedná se o následující látky:

- aktivní kovy (vápník, draslík, sodík, bárium a mnoho dalšího);

- halogeny (chlor, fluor) a interhalogenové sloučeniny;

- soli;

- anhydridy anorganických a karboxylových kyselin;

- aktivní kovově organické sloučeniny;

- karbidy, nitridy, fosfidy, silicidy, hydridy aktivních kovů;

- silany, borany;

- oxid uhelnatý;

- fluoridy vzácných plynů.

Co se stane, když se zahřeji?

Voda reaguje:

- s hořčíkem, železem;

- s methanem, uhlí;

- s alkylhalogenidy.

Co se děje za přítomnosti katalyzátoru?

Voda reaguje:

- s alkeny;

- s acetylenem;

- s nitrily;

- s amidy;

- s estery karboxylových kyselin.

Hustota vody

Vzorec hustoty vody připomíná parabolu se specifickým vrcholem při teplotě 3,98 stupňů. U těchto indikátorů je hustota této chemické látky 1000 kg / m³. V rybníku je hustota vody ovlivněna faktory, jako je teplota, mineralizace, přítomnost solí a tlak horních vrstev. Věda prokázala, že čím vyšší je teplota, tím větší je objem látky a její nižší hustota. Voda má však stejnou vlastnost v intervalu od 0^oC až 4^oC to neudržuje, protože se zvyšující se teplotou se začne snižovat hlasitost. Pokud ve vodě nejsou žádné rozpuštěné plyny, může se ochladit na -70 ° C^oC, aniž by se přeměnil na led. Stejným způsobem můžete přivést tuto látku na teplotu 150 ° C^oC a neváří. Navzdory skutečnosti, že vzorec vody je velmi nenáročný, jeho vlastnosti již po tisíciletí způsobují, že se lidé před tímto mocným prvkem pokládají.

Zdravotní přínosy vody

Z vody jsou tvořeny všechny tkáně lidského těla: svaly, kosti, plíce, srdce, ledvin, jater, kůže a tukové tkáně. Nejvíce kapalina, jmenovitě 99%, obsahuje sklovité oko a nejméně 0,2% zubní sklovinu. Bohatý obsah vody a mozku, protože bez této látky nemůžeme myslet a vytvářet informace. Jakékoli biochemické reakce vyskytující se v těle mohou optimálně probíhat pouze s dostatečným příjmem vody, jinak se konečné produkty metabolismu hromadí v tkáních a buňkách, což povede k rozvoji mnoha závažných onemocnění. Abyste tomu zabránili, je nutné dodržet správnou spotřebu vody.

Úloha vody v těle

Voda přispívá:

- transport do různých orgánů a tkání užitečných látek, stopových prvků a kyslíku;

- odstranění toxinů a solí;

- normalizace přenosu tepla;

- regulace hematopoézy a krevního tlaku;

- mazání kloubů a svalů.

Symptomy dehydratace

Při dehydrataci jsou pozorovány následující jevy:

- ospalost, slabost;

- sucho v ústech, dušnost;

- horečka, bolest hlavy;

- porušení logického myšlení, mdloby;

- svalové křeče;

- halucinace;

- potlačení vidění a sluchu;

- tvorba plaků cholesterolu, zhoršení toku krve;

- bolest v kloubech.

Možné onemocnění s dehydratací a rychlostí vody

Mohou se vyvinout následující nemoci:

- artritida;

- pálení žáhy, gastritida, zácpa;

- tvorba kamenů v žlučníku;

- obezita.

Denně se doporučuje pít až 2,5 litru tekutiny, včetně těch, které jsou obsaženy v tekutých pokrmech. Pokud člověk kouří, jí maso, konzumuje alkohol a kávu, měl by zvýšit denní dávku vody, protože tyto tendence přispívají ke zvýšené dehydrataci. Po dobrém odpočinku všechny životní procesy v našem těle získají sílu, a proto byste měli podporovat vaše tělo a vytvořit pro něj další vodní rezervu. Odpoledne, kdy máme špičkovou aktivitu, převezme tekutinu v malých porcích, aby nedošlo k přetížení vnitřních systémů a orgánů. Ve večerních hodinách stojí za to odstranit všechna omezení a popíjet tolik, kolik chcete, samozřejmě, pokud nejsou žádné zdravotní problémy.

Zda je třeba umýt jídlo?

Denní norma pro vodu by měla být rozdělena rovnoměrně, je obzvláště užitečné vypít trochu tekutiny před jídlem, aby se normalizovaly procesy čištění výměny a snížila koncentrace a hladina cholesterolu v krvi. Lékaři neodporují mytí potravin, protože v tomto případě se žaludeční šťáva zředí a proces trávení se zpomaluje. Nedostatek vody v těle může vést ke stresu, což má za následek, že mozky dostanou signály hladu, ačkoli člověk nedávno jedl. Z tohoto důvodu bude znovu jíst místo doplňování zásoby kapaliny. V tomto okamžiku se nadbytečné živiny ukládají ve formě tuku, což může v budoucnu negativně ovlivnit celkový stav. Při každodenním pití vody můžete potlačit hlad a snížit množství konzumovaných potravin, zejména mastných potravin. Je třeba poznamenat, že džusy a čaj nemohou úplně nahradit čistou vodu, protože obsahují účinné látky, které mohou narušit chemické složení našeho těla. Sójové nápoje složené ze škodlivých chemických sloučenin mohou vyvolat dodatečnou dehydrataci.

Zajímavé fakty

1. V těle zvířat a rostlin je průměrné množství vody více než 50%.

2. Zemský plášť obsahuje desetkrát více vody než v oceánech.

3. Průměrná hloubka Světového oceánu je 3,6 km, pokrývá až 71% celého povrchu Země a obsahuje přibližně 97,6% volných rezerv vody.

4. Při neexistenci výčnělků a prohlubení na Zemi by hladina vody vzrostla nad zemí o 3 kilometry.

5. Kdyby se všechny ledovce roztavily, hladina vody by vzrostla o 64 m, což by znamenalo zaplavení 1/8 půdy.

6. Mořská voda má průměrně 35% slanost, což jí umožňuje zmrazit při teplotě -1,91^oC.

7. V některých případech může voda zmrazit plus teplotu.

8. Uvnitř nanotrubek se změní vzorec vody, její molekuly převezmou nový stav, který umožňuje rozptýlit kapalinu i při nulové teplotě.

9. Voda může odrážet až 5% slunečních paprsků a sníh - více než 85%, ale pouze 2% denního světla může proniknout do ledu.

10. Čistá oceánská voda má modrou barvu, což je vysvětleno její selektivní absorpcí a disperzí.

11. Pomocí vodních kapiček, které odkapávají z kohoutku, je možné reprodukovat napětí přibližně 10 kilovoltů.

12. Voda je jedna z mála přírodních látek, které se mohou v přechodu z kapalného stavu na pevný stav rozšířit.

13. Vodní pára a voda může spálit v kombinaci s fluorem, tyto směsi se stávají výbušnými při vysokých koncentracích.

Na závěr

Co je voda? Jedná se o rozmanité, i když nejjednodušší spojení, které je hlavním stavebním materiálem naší planety. Žádný živý organismus nemůže žít bez vody. Je zdrojem energie, nositelem informací a skutečným skladištěm zdraví. Stále naši vzdálení předkové věřili v zázračnou sílu vody a použili své léčivé vlastnosti při léčbě mnoha onemocnění. Úkolem naší generace je zachovat tento krásný prvek v jeho prvotním stavu. Můžeme udělat hodně, aby se naši potomci cítili relativně bezpečně. Ušetříme vodu, budeme udržovat život na naší nádherné a teplé planetě. Lidé, postarejte se o vodu! Nemůže být nahrazen ani všemi poklady světa. Voda je odrazem stavu naší planety, jejího srdce a životodárné síly.