Endoplasmatické retikulum: struktura a funkce

Endoplazmatické retikulum je povinnou organelou eukaryotické buňky. Je nalezen v buňky rostlin, zvířat a lidí. Funkce této části buňky jsou rozmanité a souvisejí hlavně se syntézou, modifikací a transportem organických sloučenin.

Poprvé byl v roce 1945 objeven endoplazmatický retikulum. Americký vědec K. Porter to viděl s pomocí jednoho z prvních elektrických mikroskopů. Od té doby začala její aktivní výzkum.

V buňce jsou dvě odrůdy této organely:

• Granulární nebo drsný endoplazmatický retikulum (pokrytý množstvím ribozomů).
• Agranulární nebo hladký endoplazmatický retikulum.

Každý typ retikulu má některé funkce a plní zcela odlišné funkce. Podívejme se na ně podrobněji.

Granulární endoplazmatické retikulum: struktura. Tato organela je systém cistern, vezikul a tubulů. Jeho stěny se skládají z bilipidové membrány. Šířka dutiny se může pohybovat od 20 nm do několika mikrometrů - zde vše závisí na sekreční aktivitě buňky.

V několika málo specializovaných buňkách, které jsou charakterizovány nízkou úrovní metabolismu, EPS je reprezentován jen několika rozptýlenými cisternami. V buňce, která aktivně syntetizuje proteiny, se endoplazmatické retikulum skládá z množství cisteren a rozvětveného tubulového systému.

Zpravidla se granulární EPS pomocí tubulů spojuje s membránami jaderného obalu - tím vzniká komplexní proces syntézy a transportu proteinových molekul.

Granulární endoplazmatické retikulum: funkce. Jak již bylo uvedeno, celá plocha EPS ze strany cytoplazmy je pokryta ribosomy, které jsou, jak je známo, zapojeny do protein syntéza. EPS je místem pro syntézu a transport proteinových sloučenin.

Tato organelle je odpovědný za syntézu integrálních proteinů cytoplazmatické membrány. Ve většině případů se však vytvořené molekuly bílkovin transportují pomocí membránových vezikul komplex Golgi, kde jejich další modifikace a distribuce probíhají podle potřeb buňky a tkání.

Některé změny v proteinu se navíc vyskytují v dutinách EPS, například přidáním uhlovodíkové složky. Zde se agregací tvoří velké sekreční granule.

Agranulární endoplazmatické retikulum: struktura a funkce. Struktura hladkého EPS má některé rozdíly. Například taková organela sestává pouze z nádrží a nemá systém tubulů. Komplexy takových EPS jsou zpravidla menší, ale šířka nádrže je naopak větší.

Hladký endoplazmatický retikulum nesouvisí se syntézou proteinových složek, ale provádí řadu stejně důležitých funkcí. Například to je místo, kde dochází k syntéze steroidních hormonů u lidí a všech obratlovců. Proto je objem hladkého EPS v nadledvinkách velice velký.

V jaterních buňkách EPS vytváří nezbytné enzymy, které se podílejí na metabolismu sacharidů, a to v rozkladu glykogenu. Je také známo, že jaterní buňky jsou odpovědné za detoxikaci toxinů. V tancích této organely se syntetizuje hydrofilní složka, která se pak spojuje s toxickou molekulou a zvyšuje její rozpustnost v krvi a moči. Je zajímavé, že u hepatocytů, které jsou stále citlivé na toxiny (jedy, alkohol), je téměř celá buňka obsazena hustě umístěnými nádržemi hladkého EPS.

Ve svalových buňkách existuje speciální typ hladkého EPS - sarkoplazmatického retikula. Funguje jako depot vápníku, čímž reguluje procesy činnosti a zbytek buňky.

Jak lze vidět, funkce EPS jsou různé a velmi důležité pro normální fungování zdravé buňky.