Analyzátor čichové: struktura a funkce. Věkové vlastnosti čichového analyzátoru

Pomocí analyzátorů různých typů se lidé orientují v okolním světě. Je to vidění, sluch, pach a jiné smysly, které vnímáme vnější prostředí, rozpoznáme nebezpečí. Pro každou osobu nelze rozdělit různé analyzátory stejným způsobem. V tomto článku se budeme snažit pochopit, co je čichový analyzátor. Struktura a funkce, význam pro zdraví jednoho ze smyslů jsou popsány v tomto článku.

Definice smyslu pachu

Většina informací o světě kolem osoby vnímá s pomocí orgán vidění, Ale bez pocitu vůně by tento obraz nebyl tak jasný a srozumitelný.

Čichový systém je určen k rozpoznání látek, které jsou schopné rozpouštění a mají volatilitu. Tento systém vytváří subjektivní obrazy ve formě určitých pachů. Hodnotou čichového analyzátoru je také to, že je schopen poskytnout objektivní posouzení kvality ovzduší, potravin a životního prostředí jako celku.

Pokud porovnáme pachový orgán u lidí a zvířat, můžeme říci, že pro zvířata má tento orgán zvláštní význam. Ale to nemůže stejným způsobem rozvíjet všichni. Například existují životní formy, ve kterých je čichový analyzátor vyvíjen celkem dobře. Takže některé druhy motýlů mohou najít svého partnera vůní ve vzdálenosti až 8 kilometrů. Každý zná psy, kteří mohou následovat stopu člověka, vedený vůní jeho věcí.

Funkce čichového orgánu

Pokud uvážíme funkce čichového analyzátoru, můžeme zaznamenat nejdůležitější a nejdůležitější:

1. Analýza potravin pro konzumaci a přitažlivost. S pomocí tohoto systému lze určit stupeň vhodnosti výrobku.
2. Formování chování potravin.
3. Čichový analyzátor má přímou roli při přípravě trávicího systému pro zpracování potravin.
4. Definice nebezpečných látek pro lidské tělo.
5. Tvorba sexuálního chování, které se může změnit pod vlivem feromonů.
6. Za účasti analyzátoru probíhá orientace člověka v prostředí.
7. Znalost vnějšího světa není bez pocitu vůně.

Je třeba poznamenat, že lidé, kteří jsou zbaveni zraku, zápach může zhoršit, a jsou mnohem lepší čich jim pomůže orientovat ve světě.

Struktura čichového analyzátoru

Pokud vezmeme v úvahu strukturu tohoto smyslového orgánu, pak můžeme zaznamenat následující oddělení:

1. Periferní. Obsahuje receptorové buňky lokalizované v sliznici nosu. Oni končí cílí, obklopený hlenem. V něm se rozpouštějí vonné látky. Dochází k chemické interakci, která se přemění na nervový impuls.
2. Oddělení dirigenta se skládá z čichového nervu. Na tom signály z receptorů jdou předním mozkem, kde je umístěna čichová žárovka. V tom se objevuje primární analýza informací, pak se impulsy dostanou do další části analyzátoru.
3. Centrální část je umístěna ve temporálním a čelním laloku kůry mozkových hemisfér. Právě zde se provádí závěrečné zkoumání informací, rozpozná se vůně a vytvoří se konečná reakce našeho organismu na jeho účinek.

Podrobněji se seznámíme se strukturou a fungováním těchto oddělení.

Periferní část analyzátoru

Vzhledem k struktuře čichového analyzátoru je nutné začít s počátečním oddělením. Je umístěn v nosní dutině. V těchto místech, je sliznice mírně zahuštěný, horní část je pokryta mukózních sekretů, které hrají ochrannou roli, chrání před vysycháním, a také podílí na odstranění zbývajících podnětů po jejich expozici.

Zde se provádí kontakt mezi vonnými látkami a buňkami receptoru. V epitelu se rozlišují dva typy buněk:

• Podpora. Zúčastňují se výměnných procesů.
• Olfactory. Jedná se o samotné receptory, které mají velké množství řas, aby zvětšily kontakt.

Čichové buňky mají dvě procesu, z nichž jedna se rozprostírá na čichové žárovky, a druhá tyč má tvar a končí váčků řasinky.

Vedení oddělení

Toto oddělení je určeno k provádění informací, proto je reprezentováno nervovými cestami, které tvoří čichový nerv. Skládá se z jednotlivých svazků, které přicházejí k vizuálnímu návrší.

Komunikace s limbický systém, což vysvětluje přítomnost emocí v procesu vnímání pachů. Například některé zápachy mohou způsobit potěšení, jiné - znechucení a tak dále.

Úsek centrálního analyzátoru

Toto oddělení obsahuje čichovou žárovku. To zahrnuje oddělení v časové lalůčky mozku.

Je umístěn v přední části hruškovitého kortexu v oblasti hippocampus.

Mechanismus vnímání zápachu

Aby se účinně vnímaly dráždivé látky, musí se jejich molekuly nejprve rozpustit do hlenu, který obklopuje receptorové buňky. Pak existuje interakce se speciálními bílkovinami, zabudovanými do buněčné membrány.

Tento kontakt je možný, pokud tvar molekuly stimulu odpovídá tvaru bílkoviny. Slizniční látka kontroluje dostupnost povrchu receptorů pro molekuly vonné látky.

Po stimul molekula přišel do kontaktu s receptorový protein, což je změna v druhé struktury, přičemž sodný ion kanály otevřené v membráně. Sodné ionty pronikají uvnitř a vytvářejí pozitivní náboje, které vedou k depolarizaci membrány.

Z receptorové buňky se uvolňuje mediátor, který vede k vzniku nervového impulsu v úsecích nervového vlákna. Tudíž ve formě nervových impulzů začne čichová excitace přenášet do jiných částí analyzátoru.

Práce čichového systému

Pokud si dokážeme představit, jak funguje čichový analyzátor, pak lze všechny práce rozdělit do několika fází:

1. Propagace zápachu na receptorové buňky, který končí spojením s receptorovými proteiny.
2. Transformace chemického účinku vonné látky na nervový impuls. Tento stupeň začíná připojením stimulu k receptoru a končí generací nervových impulzů.
3. Pohyb nervového impulsu ve spodním nervovém centru. Může být dešifrován jako pohyb směrem k čichové žárovce.
4. Přepočet pulsu v čichové žárovce.
5. Propagace nervových impulzů do vyšších čichových center.
6. Vytvoření obrazu podráždění ve formě určitého pachu.

Všechny tyto fáze důsledně jednají navzájem. Pokud jsou na jednom z nich nějaké problémy nebo porušení, můžeme říci, že je vnímáno vnímání pachů.

Zvyknout si na čichové analyzátor

Analyzovali jsme vlastnosti lidského čichového analyzátoru, ale také je třeba poznamenat, že tento senzorový systém je schopen se přizpůsobit. K tomu dochází při dlouhodobém vystavení podnětu.

Přizpůsobení analyzátoru může dojít během několika sekund a někdy to trvá až pět minut. Vše závisí na řadě faktorů:

• Doba styku s vonnou látkou.
• Koncentrace podnětu.
• Rychlost toku vzduchu.

Existuje poměrně velká skupina vonných látek, ke kterým se čichový analyzátor rychle přizpůsobuje. Trvá velmi málo času a vůně přestane být cítit. Živým příkladem je naprostá adaptace na vůni vašeho těla, pokoje a věcí.

U některých dráždivých látek se návyk vytváří pomalu nebo obecně jen částečně. Pod vlivem slabého čichového podnětu na krátkou dobu se závislost může projevit jako zvýšení citlivosti tohoto analyzátoru.

Bylo již zjištěno, že vývoj adaptace se nevyskytuje v první části analyzátoru, ale v druhém, tj. Kortikálním. Často, když se stejná vonná látka používá dlouhou dobu, vytváří se stabilní zaostření excitace v kůře velkých hemisfér. V těchto situacích může dojít k pocitu pachu při vystavení jiným podnětům. Někdy se tento pocit může stát nepríjemným a objevuje se i bez dráždivých účinků. V tomto případě můžete mluvit o halucinacích nebo o iluzích.

Dá se říci, jen s jistotou, že pokud je adaptace na jednu specifickou vůni, to nemá žádný vliv na vnímání jiných podnětů, protože všechny podněty působí na různé receptory.

Teorie vnímání pachů

V současné době je známo více než 10 tisíc vonných látek. Všechny z nich mohou být seskupeny do sedmi tříd primárních pachů:

• Květina.
• Mincovna.
• Musky.
• Eterický.
• Hnůj.
• Camphoric.
• Žíravý.

Pokud existuje směs několika pachů, pak může jeho čichový analyzátor vnímat jako zcela novou vůni. Molekuly různých látek se liší v různých formách, například, vůně kafru má kulaté molekuly a pižmové - ve formě disku. Navíc se liší také elektrickým nábojem: někteří mohou mít pozitivní a jiní - negativní.

Existuje mnoho teorií, které se snaží vysvětlit mechanismus vnímání pachů. V současnosti je nejběžnější stereochemikou, která tvrdí, že na membráně receptorových buněk existuje několik typů míst. Odlišují se v jejich struktuře a elektrofilnosti. Mohou rozpoznat voňavé molekuly určitého tvaru a velikosti.

Typy poruch zápachu

Kromě skutečnosti, že čichový analyzátor není ve všech dobře rozvinutých, je kromě toho možné pozorovat některé porušení a odchylky ve své práci:

• Anosmie je úplný nedostatek schopnosti vnímat pachy.
• Hyposmie je snížení pocitu vůně.
• Hyperosmie je naopak pozorována při zvýšené citlivosti citlivosti.
• Parosmie charakterizuje nedostatečné vnímání pachů.
• Porucha diferenciace.
• Výskyt čichových halucinací.
• Chytitá agnosie se uvádí v případě, že osoba voní, ale nemůže ji rozpoznat.

Je třeba poznamenat, že s věkem dochází k postupnému poklesu čichové citlivosti. Čichový analyzátor již není schopen rozpoznat zápach tak jasně a rychle. Vědci vypočítali, že ve věku 50 let byl pocit vůně průměrného člověka snížen o polovinu oproti dospívání.

Olfactory analyzátor a jeho věkové vlastnosti

První při intrauterinním vývoji čichového analyzátoru začíná vytvářet periferní oddělení. Toto je již v 8. týdnu vývoje. Do konce těhotenství nebo spíše do konce 8 měsíců, tento analyzátor již plně formované.

Již bezprostředně po narození lze pozorovat reakci novorozence na vůni. To se projevuje ve formě obličejových pohybů, změn v práci srdečního svalu, frekvence dýchání, pozice těla.

S pomocí smyslového vnuku dítě poznává vůni své matky. Tento smyslový orgán je důležitou součástí tvorby potravinových reflexů. Postupně, když dítě roste, dochází ke zvýšení schopnosti analyzátoru odlišit pachy. Rytnost a pevnost tohoto procesu se zvyšuje o 4 měsíce.

Pokud porovnáme schopnost vnímat a odlišit pachy u dětí ve věku 5-6 let a dospělých, pak můžeme říci, že druhá je mnohem vyšší.

Jedná se o věkové rysy čichového analyzátoru. Můžete také říci, že v důsledku systematického tréninku můžete výrazně zlepšit váš smysl, ale těžké kuřáci riskují ztrátu jejich vnímání, protože složky tabákového kouře mají negativní vliv na receptory. Také časté zánětlivé onemocnění nosní dutiny přispívají ke snížení pocitu pachu.

Takže jsme zkoumali čichový analyzátor. Struktura a funkce jsou popsány s veškerou možnou dostupností. S jistotou lze říci, že všechny smysly jsou pro člověka důležité. Pokud jsou v práci alespoň jednoho analyzátoru problémy, pak už lze říci, že přiměřenost vnímání okolního světa je omezena, plnost pocitů ze života zmizí. Postarejte se o sebe a své smysly.