Parní mikrovlnná invertorová trouba: popis, modely a recenze

Mikrovlnné trouby jsou již dlouho součástí povinné sady domácích spotřebičů, které by měly být přítomny v kuchyni moderní ženské hospodyňky. Další věc je, že výběr konkrétního modelu není snadný a vyžaduje určité znalosti o složitosti tohoto zařízení. Různé modely se liší nejen velikostí, funkčností a výkonem. Stále více se rozdělení řídí základními principy organizace pracovního procesu. Jeden z nejnovějších a nejúčinnějších konceptů v tomto směru nabízí invertorová trouba Panasonic, která je také prezentována v několika modifikacích. Zejména poslední generace japonského výrobce nabízí systém zvlhčování parou. Invertorův princip řízení je také poněkud inovativní - stojí za to zvážit tyto mikrovlnné trouby.

Vlastnosti invertorových pecí

Z hlediska konstrukčního zařízení je tento rozdíl vyjádřen odchodem od klasických transformátorů. K jejich nahrazení přišli magnetrony, které vykonávají funkci konverze DC na střídavý proud. Modely typu invertoru byly spíše nahlas hlášeny o sobě, což bylo z velké části propagováno reklamou. Přesto mnoho potenciálních uživatelů stále nedůvěřuje této inovace. Ve skutečnosti invertorové mikrovlnné trouby již dlouho potvrdily svou nadřazenost nad konvenčními mikrovlnnými troubami. Především poskytují výhodu ve formě poskytování kvalitnějšího produktu. Nejen ochucené vlastnosti jsou zachovány, což je velmi subjektivně hodnoceno, ale i struktura potravin. To je zvláště patrné v příkladu vytápění mléčných výrobků. Kromě toho systémy s magnetrony spotřebovávají méně energie. To se může zdát zvláštní, protože transformátory nefungují v konstantním režimu, na rozdíl od invertorových systémů. Rozdíl v spotřebě zdrojů se však dosahuje díky skutečnosti, že magnetrony v procesu práce mění ukazatele výkonu ve prospěch úspor energie.

Jaký je rozdíl mezi parní invertorovou pecí?

Pokud jsou invertorové pece na trhu zastoupeny poměrně velkým počtem od různých výrobců, modely páry jsou vzácností. A společnost "Panasonic" - téměř jediný, kdo hluboce zvládl tuto funkci. Mezi analogy, co se týče kvality, lze nazvat modifikací z "Virpul", která bude zvážena. Jeho vlastností je možnost zvlhčení potravin během procesu zahřátí. Tento úkol je realizován integrovaným parním zvlhčovačem. To je kapacita, kterou musí uživatel nejprve naplnit vodou a keramickým difuzorem. Vzhledem k účinkům páry invertorová pec neumožňuje, aby byly produkty vysušeny nejen při normálním vytápění, ale také při rozmrazování. Je však důležité vzít v úvahu nedostatek těchto modelů. Takže pokud výše zmíněný magnetron, na rozdíl od transformátoru, zabírá velmi málo prostoru v mikrovlnném provedení, infra-zvlhčující infrastruktura ještě podstatně zvyšuje rozměry zařízení.

Model NN-DS592 od firmy Panasonic

Modifikace NN-DS592 je kombinovaná mikrovlnná trouba, v níž je zajištěn princip činnosti střídače a funkce parního zvlhčovače. Je třeba poznamenat, že v tomto případě stále není otázka plného parníku. Ale v konstrukci je použito vybavení pro gril. Elektrický gril má kapacitu asi 1380 wattů. V takovém případě mohou být všechny operace uvnitř fotoaparátu bezpečně provedeny bez rizika poškození křemenných lamp nebo stěn. Pojistky jsou malé mřížky, které jsou v rámu namontovány. Navíc mikrovlnná trouba "Panasonic" invertor v této verzi je vybavena troubou, která vám umožňuje využít efekt fermentace a možnost předehřívání. Mimochodem, kvůli intenzivnímu nárůstu testu může být nutná fermentace.

Model NN-CS596 od společnosti Panasonic

Jedná se o starší a funkčnější verzi kombinované mikrovlnné trouby, která má oba plusy a minus. Uživatel této verze dostane k dispozici 6 způsobů přípravy. Mezi nimi je vystavení výrobku mikrovlnám, páření, grilování, konvenci a různým kombinacím těchto formátů vaření. Vzhledem k teplotnímu rozmezí umožňuje konvence zahřát na 100 až 300 ° C. Pokud však potřebujete výkonnou invertorovou troubu, nemusí tato volba fungovat. Jeho potenciál výkonu je 1000 W, což je průměr pro moderní mikrovlnné trouby. Hlasitost současně bude vyhovovat mnoha domácnosti, protože fotoaparát může mít až 27 litrů.

Model JT379 od společnosti Whirlpool

Konkurenční verze mikrovlnného zařízení s parním invertem. Ale ihned je třeba poznamenat, že funkce grilu v tomto modelu není poskytována a náraz páry je realizován jako pomocná schopnost a má menší význam než u japonských analogů. Na druhou stranu, invertor Whirlpool s parním zvlhčovačem může být zajímavý pro systém řízení procesu. Uživatel nepotřebuje přesný výpočet doby vaření. Unikátní vývoj inženýrů "Virpul" automaticky sleduje úroveň připravenosti, včas mění parametry vytápění a zastaví ho v okamžiku optimálního stavu jídla. Síla přístroje se také neliší vysokým potenciálem - 1000 W, ale opět zapůsobí na objem komory a činí 31 l.

Pozitivní zpětná vazba o parních mikrovlnných střídačích

Výhody invertorových pecí s parním nárazem jsou jedinečné. To je případ, kdy vysoká kvalita přípravy není v rozporu se zájmy ekonomiky. Jak si uživatelé všimnou, potraviny v takových modelech se připravují rychle a zároveň si zachovají svůj tvar. Například mléko se nalije, obiloviny se nerozkládají na talíři a ovoce získá optimální vnitřní oteplování. Majitelé také poukazují na to, že invertorová mikrovlnná trouba vyžaduje přesně tolik energie, kolik je nutné pro určitou funkci. A to je dosaženo mnoha způsoby. "Panasonic" zpočátku optimalizuje regulační funkci invertorových měničů a společnost "Virpul" racionálně vynakládá energii díky "inteligentnímu" systému řízení topení během provozu. V mnoha ohledech je vyvážené ošetření tepelným zářením a umožňuje zachování nutričních vlastností produktů bez zničení jejich struktury.

Negativní zpětná vazba

V této technice jsou také velmi očekávané nedostatky. Nejdůležitější z nich je cena. Modely typu invertoru s funkcí zvlhčení páry lze zakoupit za cenu 17 až 25 tisíc rublů. v průměru. Tento aspekt především děsí spotřebitele. Majitelé mají však již stížnost na provozní vlastnosti takového zařízení. Zejména jsou zaznamenány velké velikosti. Dokonce i v počátečním segmentu může střídačová pec s parním zvlhčovačem překročit velikost velkých kapacit tradičních analogů. Nejvíce urážlivé je to, že z nárůstu velikosti užitečného prostoru pro vaření není přidán. Je určen speciálně pro integraci zařízení na zvlhčení páry.

Jak vybrat nejlepší model?

Pokud již na invertorovou parní troubu nastal výběr, pak bude zbytečné hledat další parametry. Dávejte pozor například na způsob přímého ovládání funkcí přístroje - prostřednictvím mechanických prvků, konzoly nebo dotykového panelu. Také střídač mikrovlnná trouba je vybrán podle výkonu. Už bylo řečeno, že modely tohoto typu zřídka zkazí vysoký potenciál, ale je kompenzován vyváženým topným systémem. Výkon nad 1000 W pro malou rodinu se proto nemusí požadovat. Vezměte v úvahu i další příslušenství a příslušenství pro zařízení, které se již často nacházejí v základní konfiguraci.

Závěr

Zavedení nových technologií do běžných spotřebitelů je často doprovázeno řadou nedostatků a nedostatků. To platí pro mikrovlnné trouby, které se každým rokem zbavují stárnutí a neefektivních funkcí. Tento trend je potvrzen příkladem invertorové trouby Panasonic doplněné o parní zvlhčovací systém. Je možné, že dvě relativně nové koncepce implementované v této technice budou v segmentu kuchyňských spotřebičů dále vytvářet úplný směr. Zatímco uživatelé samotní zvyknou pouze na navrhované inovace, které samozřejmě kvalitativně zvýšily úroveň mikrovlnné trouby.