Vína Černé Hory - nejlepší suvenýr

Ti, kteří si vybrali tuto zemi za svou dovolenou, ji nikdy nebudou litovat. Černá Hora právem zaujímá jedno z předních míst mezi ekologicky šetrnými středisky. Teplé moře, pláže, úžasná krajina, kuchyně a vína z Černé Hory tvoří zvláštní kytici lahůdek. Po návštěvě této oblasti jednou se do ní zamiluje navždy a láhev místního ambrózie je vždy vynikající suvenýr. Kvalitu a originální chuť vína potvrzuje dlouhá historie výroby vinařství.

Černá Hora a víno

Pěstujte hrozny a vyrábějte z nich živoucí nápoj obyvatel Černých hor po dlouhou dobu. Kdo byl první, kdo držel vinnou révu na břehu jezera Skadar, není přesně známý, ale vinice jsou zmíněny ve starých kronikách starověkého ilýriského království. A to jsou časy před naší dobou. Říká se, že starí Římané sdíleli své recepty s místními obyvateli. Tak to je nebo ne, ale vína Černé Hory, jejichž recenze jsou nejlepšími nápoji na světě, jsou jedinečné.

Tato vlastnost je neodmyslitelná v místních nápojích, protože odrůdy hroznů, ze kterých se vyrábějí, rostou pouze v omezené oblasti. Rolníci vyráběli vína vlastními způsoby řemeslné výroby s využitím jednotlivých technologií. Král Nikola Petrovic, vládnoucí v polovině 19. století se výroba hroznové nápoje pod jeho kontrolou a stanovených norem a přistávají révu na vinařů, založil první pravidla publikování. Historie průmyslové produkce slunečních nápojů v Černé Hoře může začít s založením prvního státního družstva založeného v roce 1911.

Dnes vinařství

Současný rozsah vinařství tvoří asi 4000 hektarů vinic, 120 farem a soukromá produkce v téměř každé zemědělské farmě. Nejslavnější oblasti výroby - Zrnitsa a Grblya. Největší vinice je "Pole Chimovsko". Produkuje nejlepší vína Černá Hora je nejznámějším vinařským komplexem "13. července - Plantage". Mimochodem, když si na láhev přečte nápis "13.července", neberte to za datum výroby - to je jméno výrobce. Odlišuje se od ostatních evropskými standardy kvality, přibližně 500 ocenění různých světových soutěží, dodávky produktů do více než 30 zemí světa.

Vizitky regionu - bílé "Krstach" a červená "Vranac". Víno Černá Hora produkuje suchou, špinavou chuť. To by měli mít na paměti milovníci hustých a sladkých.

Černý kůň

Tímto způsobem zní slovo "vranets" v ruském překladu: název populární černohorské červené. To je známo jméno viny nejčastěji dává rozmanitost hroznů. Vína Černé Hory nejsou výjimkou. Hrozny "kranatů" - pýcha okraje, slunce je dostatečné. Podlouhlé tmavé bobule, bezbarvé uvnitř, dozrávají v srpnu a samy o sobě jsou velmi sladké a chutné. Sbírejte sklizeň výhradně ručně, bobule po určitou dobu stojí na slunci, což přidává další sladkosti.

Chuť vína "Vranac" je charakterizována jako teplé jižní a sametové s dlouhou dochutí. Jeho vůně je charakterizována tóny třešní, rybízu, švestky, které jsou smíchány s laděnými vůněmi vanilky a čerstvého chleba. Pevnost - od 16 do 18%.

Odrůdy této odrůdy jsou více nasycené "Vranac Pro Corda" a mnohem ostřejší a proto dražší "Vranac Premium".

Bílý kříž

Bílá vína Černé Hory představují "Krstach". Definice "jedinečné" se vztahuje na všechny odrůdy hroznů bez výjimky, jinak by nemělo smysl rozdělit je na značky. S ohledem na „Krstac“ Jedinečnost se projevuje v tom, že tato bílá odrůda roste pouze na jednom místě: v malém městečku Mikuláše, na okraji Podgorica. V překladu znamená Krstach "kříž". Tento druh tvoří svazky tohoto žlutozeleného hroznu. Ve formě kříže jsou vinice také vysazeny zemědělci tohoto regionu.

Síla tohoto nápoje je 12% med, chuť osvěžující, voní byliny a květiny.

Milovníci sladkostí

Spolu s nejpopulárnější, nejsou horší chuť a takové známé značky v představení Černé Hory jako „Sauvignon“, „Merlot“, „Cabernet“, „růže“.

Jaké víno přinesete z Černé Hory, pokud nejsou vaši přátelé fanoušky suchých nápojů? Její spotřebitel najde skutečně místní víno z ostružin a broskví, někdy z jiných plodů a bobulí. Chuť - je to vonný přírodní sladký kompot s určitou mírou síly. Pro dezert - velmi vhodnou volbou.

A co je silnější?

Co jiného se dováží z této země jako exkluzivní, takže je to místní ovocná vodka - rakia. Aby to bylo bez obav, je to místní ovocný měsíc. Rozdíl mezi černohorskou rakií spočívá v tom, že v závažné míře (50 - oficiálně v obchodě, 60 nebo více - na trhu) je velmi opilý. Vodka odlišuje chuť a chuť v závislosti na zdroji. Lozovasa - hroznová vodka, švestka - švestka, kaisieva - meruňka. Mimochodem, hroznová brandy je výrobek ze stejné "vrnatsa", až po hlavním stisknutí.

Jediným národním ječmenovým pivem je "Nikshichko".

Obchod nebo prodej

"Vranac" a "Krstach" - tyto dvě odrůdy jsou častěji nákup suvenýrů, neboť jsou druhovou vizitkou země. Nemůžeme říci, že jejich chuť je mnohem lepší nebo horší než podobné výrobky z jiných zemí, ale mají své kouzlo, a dále je alespoň milovníky vína je třeba vědět vše o této vinařské oblasti také.

Kde je nejlepší víno nebo rakie, v obchodě nebo na trhu? Všechno má své výhody a nevýhody. Neexistuje státní monopol na výrobu a prodej alkoholu v Černé Hoře, takže drobní producenti a jednotlivci mohou vyrábět a prodávat své produkty zcela volně. Nápoje na regálech obchodů jsou hlavně od hlavního výrobce, s garantovanou kvalitou a stabilní cenou od 2 do 25 eur. Na trzích může být výroba soukromých obchodníků mnohem lepší, ale také dražší v rekreačních oblastech. Ve vzdálených malých vesnicích si můžete koupit víno levněji, ale ne ještě horší.

Jak zjistit kvalitní víno?

Zkušení znalci a ochutnávky vína jsou málo, hlavní spotřebitelé a amatéři definují čisté chuťové kvality, ale chuť a barva, jak víte, není společníkem. Mezitím je populární způsob určení kvalitního nápoje velmi jednoduchý. V každé kapacitě nalijte polovinu čisté vody a začněte pomalu, malý proud vína. Pokud se voda a přidaný produkt nemíchají okamžitě - nápoj se vyrábí podle všech pravidel. Pořád o kvalitě: na počest černohorců - prášková vína zde v prodeji. Vše, co se prodává, je zaručeno, že je přirozené - alespoň hroznové, dokonce i ovoce.

Kdy a co pijí?

Ve skutečnosti, v každodenním životě regionu, kde je víno vyráběno na každém dvoře, je pít se všemi. Černohorská vína - nápoje pro každodenní použití (samozřejmě s moderací). V restauracích odpovídají pravidla podání všeobecně uznávaným gastronomickým zákonům. Červené suché víno podávané s pokrmy z masa. Vhodným občerstvením pro tento nápoj bude zelenina, houby, sýr. Bílý suchý typ "Krstach" se podává rybám a mořským plodům. Sladké ovoce a bobulové vína jsou perfektně kombinovány s dezerty a čokoládou.

Pravidla vývozu alkoholu

Kolik vína lze vyvézt z Černé Hory? Podle stávajících pravidel může být z tohoto státu odebráno pět litrů vína pro každého dospělého cestujícího. Duty-free umožňují vyvážet 1 litr lihovin a 2 litry vína, ostatní musí platit.