Jak pěstovat krystal doma - krok za krokem popis a doporučení

Jak pěstovat krystal? Tuto otázku dnes kladou nejen školáci, kteří dostali odpovídající úkol na téma chemie, ale také někteří dospělí, kteří chtějí udělat originální a chutné léto, cukrové bonbóny. To vše bude řečeno v materiálu tohoto článku.

Teoretický základ

Jak je známo z hodin chemie, krystalizace je proces změny konzistence hmoty. V důsledku toho se tekutina postupně stává pevnou. Stejná transformace může nastat s plynem a dokonce i s krystaly, které jsou schopné degenerovat (tento jev se nazývá rekrystalizace). K tomu je třeba dodržet určité podmínky.

Za prvé, tekutina, ze které je třeba získat krystaly, nesmí být pouze homogenní substance, ale roztok, přesycený. Co to znamená?

K růstu krystalu, jak to vyžaduje chemický úkol, je nutné vytvořit roztok, který obsahuje tolik krystalického materiálu, který již nemůže být úplně rozpuštěn.

Recept na přesycené roztoky

Taková kapalina může být snadno vyrobena následujícím způsobem. Ve vařící nebo ve velmi teplé vodě postupně přidávejte určité množství cukru, soli nebo jiné rozpustné látky.

Když se složka, která se v kapalině smísí, začne usazovat na dně, lze říci, že cíl byl dosažen. Typicky to vyžaduje 100 až 200% rozpouštědla 150 až 200 procent rozpustných.

Obvykle je proces mnohem rychlejší, pokud je voda ohřátá do velmi horkého stavu. Mělo by se však pamatovat na to, že nejčastěji na 80-90 stupňů dochází ke zpomalení rozpouštění, takže je třeba vzít v úvahu tento faktor a nepřinést kapalinu do varu.

Je to zajímavé

Zajímavé je, že pokud zvolíte vhodný teplotní režim pro látku, kterou chcete rozpustit, můžete dosáhnout takového účinku, když i v nenasyceném roztoku látka nezmizí až do konce. To lze provést prohlížením zvláštního stolu, který je zpravidla prezentován v učebnicích chemie.

Jak se to děje? Faktem je, že krystalické látky jako cukr se nejen rozpouštějí v kapalinách, ale také se vrací do pevného stavu. To vyžaduje takzvanou "návnadu", to jest jejich malé částice. Takže cukr smíchaný s vodou může okamžitě jít do pevného stavu a usadit se na zbývajících kusech.

Jedná se o proces rekrystalizace, který je základem pokusů o růst malých oblázků z roztoků cukru, soli, síranu mědi a tak dále.

Hygienické požadavky

Nejlepší je, když je hlava amatérského lékára na hlavě a oči jsou chráněny brýlemi. Samozřejmě, že cukr, chlorid sodný nebo síran měďnatý pravděpodobně nepřinášejí značné škody na lidském zdraví. Všechna výše uvedená bezpečnostní opatření se provádějí spíše k ochraně látek, které jsou nezbytné pro růst krystalů ze síranu měďnatého doma nebo z nějaké jiné látky.

Tato okolnost se vysvětluje skutečností, že částice rozpuštěných minerálů se usazují na každé prachové částice nebo vlasy, které se náhodou staly v kapalině.

Zářivé krystaly

Jak roste takové kameny doma? Pro ty, kteří mají zájem o takovou zkušenost, ale pochybují o svých schopnostech, existují speciální soubory. Takové výhody se nazývají "zářivé krystaly". Jak je pěstovat, podrobně je napsáno v pokynech pro tuto hru.

Pokud je to stručně, pak v krabici s položkami pro mladé lékárny obsahují:

• 2 kusy lepenky,
• plastový stojan pro ně,
• láhve s chemickým činidlem.

Jak vytvořit tento křišťál? Potřebujete nainstalovat kusy lepenky do speciálního plastového stojanu a nalijte roztok z lahve. Výrobci slibují, že za několik hodin se papír změní na cluster krystalů bizarních tvarů.

V komentářích, které se objevují na různých webových stránkách, to řekl, že pomocí těchto doplňků, můžete opravdu rostou velmi krásné kameny, ale nepokrývají celý povrch papíru polotovarů a zabírají pouze část svého území. Nicméně růst krystalu se souborem, který je podobný, je docela jednoduchý. Taková příručka může být důrazně doporučena školákům jako vizuální materiál pro výuku chemie.

S pomocí koření

Rozsáhlejší verzi vědecké zkušenosti lze provést za použití společné soli.

Existují dvě možnosti, jak to lze provést. Chcete-li růst krystalu ze soli doma, musíte připravit následující věci:

• Běžné stolní sklo.
• Půllitrový hrnce.
• Pan je nejlépe smaltovaný.
• Závit, nejlépe fleecy.
• Figurální tužka.
• Kousek papíru.
• Kousek gázové tkáně.
• Stůlová sůl - 0,5 kg.

Jak již bylo zmíněno, začíná tento experiment, je třeba, aby v souladu s hygienickými požadavky: všechny nástroje musí být důkladně umýt, v rukou chemiků fanoušků by měly být na gumové rukavice a na hlavě - klobouk. Do pánve nalijte dvě sklenice vody, nejlépe pokud je destilována, nebo alespoň vařena nebo filtrována.

Pokud obsahuje nečistoty nebo mote, je nejlépe filtrována kapalina.

Po zaplnění nádoby by měla být nádoba umístěna na pomalém ohni a obsah byl přiváděn k velmi horké teplotě, avšak bez vaření. Při zahřátí ve vodě by měla být postupně přidávána sůl: nejprve 250 gramů, a když se rozpustí, pak je to stejné množství.

Nenechte se překvapit, jestli se v této fázi, která se pokouší o růst krystalu ze soli doma, se ochucení vůbec nerozpustí ve vodě. To je to, co by mělo být dosaženo. Naopak, v případě, že sůl není usadil na dně malým množstvím poté se vlije do kastrolu půl kila této látky, je nutné přidat pár lžic, a tak získat požadovaný výsledek. Na dně by se měl objevit sediment. Když k tomu dojde, může být příprava přesyceného roztoku považována za úplnou.

Je nutné vyjmout panvu z ohně.

Filtrace vody

Zde, a užitečné pol litra banky, který byl požadován k přípravě v předstihu. Její krk by měl být pokryt gázou, skládaný v několika vrstvách. Tímto filtrem musíte kapalinu napínat. Na povrchu gázy by měly zůstat krystaly nerozpuštěné soli. Po provedení tohoto postupu lze výsledný roztok nalít do standardní kádinky. Poté musíte vlákno spojit s tužkou. Uzel musí být uprostřed psacího stolu.

Je nutné vytvořit vlákno tak dlouho, aby zabíralo asi polovinu skla a v žádném případě se jeho dno neobjevilo. Pak ji vložte do vody a položte tužku na sklo. To je důvod, proč se musel připravit fazetou tužkou, nikoli kulatou. Nádoba by měla být pokryta vrstvou papíru, aby se prach nedostal dovnitř. Poté je nejlépe umístit všechen obsah na nějakém místě s dostatečně vysokou teplotou vzduchu. Pokud jsou experimenty prováděny v zimě, pak jeho optimální umístění bude území baterie.

Je třeba si uvědomit, že nit se nesmí dotýkat stěn skla, ale vždy zůstává v klidném stavu. Aby se zabránilo jakémukoli výkyvu, nesmí být plavidlo přesunuto na jiné místo, zdviženo a tak dále. Proto pečlivě zvažte, kde je sklo nejlépe umístěno. Taková zkušenost může trvat až 2 měsíce, takže místo jejího držení by se nemělo shodovat se vstupní částí bytu.

Jak dlouho bude proces krystalizace pokračovat?

Zpravidla trvá 2-3 týdny až 1-2 měsíce. Časování závisí na koncentraci soli ve vodě (čím více - tím lépe) a přesnosti všech pokynů.

Jaké chyby lze udělat? K růstu krystalů pro děti je nutné, aby žádný prach, špína a jiné malé nebo velké částice nevstoupily do vody. To může zpomalit růst krystalů na řetězci, protože všechny vlasy mohou být "návnadou" pro rozpuštěnou sůl. Pokud se tak objekty objeví ve vodě, tak krystaly budou růst nejen na nitě, ale i na nich. A jelikož množství rozpuštěné soli ve sklenici je omezené, je nejlepší eliminovat možnost takových "konkurentů" se objevit.

Další chyba

Také růst krystalů může probíhat pomaleji, než je zapotřebí, pokud dochází k rychlému chlazení ohřáté vody. Proto bylo řečeno, že sklo by mělo být umístěno v nejteplejším rohu bytu. Pokud se zkušenost vyskytne v ročním období, kdy systém vytápění nefunguje, může být kontejner s vodou zabalen s určitým hustým materiálem.

Zrychlená možnost

Pokud byl studentovi pověřen k provedení tohoto experimentu před několika týdny nebo měsíci, ale zapomněl udělat vše včas, pak je rada o tom, jak z jednoho dne růst křišťál ze soli. V takovém případě budete potřebovat stejný seznam nezbytných věcí jako v výše popsané možnosti. Jediným rozdílem je, že množství řešení by mělo být zdvojeno. Když projde několik hodin, je třeba obnovit slanou vodu ve skle.

Tentokrát se krystal nebude tvořit po celé délce vlákna, na "návnadu". Toto slovo znamená velký kus soli, kterou musíte na konci závitu opravit. Vyberte křišťál, který lze vázat. Neočekávejte zázrak. Za jeden den poroste jen malý kámen. To však může studentu ušetřit od získání negativní známky.

Existuje ještě jedna možnost, jak rychle vytvořit krystal. K tomu musíte nejprve připravit ne příliš silné řešení soli. Postup je následující: dvě sklenice koření by měla být nalita se čtyřmi skleni vody. Tato směs se uvede do varu. V tom ponořte nit, předtím připevněnou k tužce tímto způsobem, jak je popsáno výše. Po setrvání v kapalině po dobu několika minut se vlákno ponoří do soli, aby krystaly byly husté. Poté je obrobek vložen na akumulátor, aby mohl co nejdříve vyschnout. Po uplynutí jedné hodiny je třeba jej zvednout tužkou. Pokud se krystaly soli rozpadnou, je nejlepší opakovat to znovu.

V případě, že pokus byl neúspěšný, pak je tužka se umístí přes skleněnou předlisku a ponoří do roztoku připraveného podle receptu uvedeného v popisu předchozí metody. Za den se objeví nové krystaly, které pokrývají ty, které už byly na něm. Také zde bychom neměli očekávat nadpřirozené velikosti kamenů.

Použitím této metody však můžete úspěšně dokončit domácí úkoly. Po zvážení doporučení o tom, jak rychle rostou krystal soli, ale v menším měřítku, než který byl získán v normální verzi experimentu, můžete přistoupit k popisu přípravy kamenů z jiných látek. Toto bude předmětem následujících kapitol tohoto článku.

Originální cukrářské výrobky

Jak pěstovat krystal? Tato otázka se může týkat nejen školáků, kteří se připravují na hodiny chemie, ale i lidí, kteří mají zájem o vaření. Samozřejmě, velké krystaly vypěstované ze soli, sotva mohou být užitečné při přípravě originálních pokrmů, další věc - kameny cukru.

Takové výrobky mohou sloužit nejen jako vizuální pomůcka pro školní výuku, ale také vhodné k jídlu jako originální domácí sladkosti. Proto bude později řečeno, jak růst krystal z cukru.

Příprava lahůdek

Za tímto účelem nebude nutné šit, jak to vyžaduje zkušenost se slanou, ale dřevěná tyčinka malého rozměru. Skvělé pro sendvičové role. Můžete také použít tyčinky na zmrzlinu. Docela vhodné a malé větve stromů, důkladně umyté. Pokud je používáte, cukrovinky, které budou získány metodou krystalizace, budou mít tvar, který opakuje obrysy tohoto přírodního materiálu.

V receptu, jak pěstovat krystal cukru doma, budou mít seznam ingrediencí pro tento účel v takovém množství, aby se získala 5-6 domácí cukroví.

Takže, pro výrobu kamenů potřebovat půl kila cukru, 2 šálky vody, smaltované pan hole (dřevěný podklad pro bonbón), 5-6 šálků či brýle (pro tento účel jsou ideální banky malé velikosti, ale bez obalu, protože je nutné sledovat proces přes průhledné stěny cév).

Další užitečné jsou několik listů papíru, které pokrývají nádoby s rostoucími krystaly.

Nejprve je třeba vařit cukrový sirup. Chcete-li to udělat, musíte vyplnit vodu ve výši 2 šálků, nalijte do smaltované nádoby, půlkg cukru. Tento roztok je nutné vařit za míchání po dobu 20-25 minut. Neuchovávejte sirup příliš dlouho. V opačném případě může získat hnědý odstín. Když je sirup připraven, měli byste ho nalít na malé sklenice, sklenice nebo malé sklenice. Listy papíru, řezané tak, aby mohly být uzavřené nádoby, propichují uprostřed dřevěných tyčinek. Je nutné zajistit, aby tyto kusy dřeva byly pevně drženy.

Při posuzování otázky, jak pěstovat krystal cukru, je třeba zdůraznit následující podrobnosti: sirup, než je rozptýleno po celé plavidlo nemusí filtrovat, protože reaguje špatně na to. Tato látka je dostatečně tlustá, aby snadno prošla přes gázu. Když sladká voda propouštět plavidel, jejich vrchol je pokryt papírových upevněny dřevěnými holemi. Počkat, když dělal na součástech ze dřeva bude vrstva krystalů cukru, mají na dlouhou dobu.

Tento proces trvá několik týdnů. Výsledkem však zpravidla plně doufá. Výsledné lízátka mohou být použita jako samostatný cukrářský výrobek a je snadné si uvažovat o jiných způsobech použití. Například při servírování čaje jsou někdy umístěny vedle šálku. Nahradí obvyklý cukr, nalije se lžíci.

Jak růst krystalů doma na den z cukru? Lízátka v krátké době není možné získat, ale je možné, aby se pokusili pěstovat kámen na provázku, podobně jak je popsáno v pokynech pro výrobu obdobných výrobků z soli.

K tomu, vařit sirup předpis, jak to bylo uvedeno v této kapitole vázána na tužky ve středu řetězce takové velikosti, aby se nedotýkal na dno šálku. Poté, psací potřeby, musí být umístěna na stěnách nádoby, a vlákno se ponoří do cukrového sirupu. Za pár dní zkušenosti poskytnou první výsledky. Na povrchu závitu se vytvoří tenká vrstva krystalů.

Vícebarevná lízátka

Chcete-li sladkosti vyrobené tímto způsobem být různé barvy duhy, pak je smysl koupit soubor umělých barev. V cukrovém sirupu, nalijte na několik nádob, je třeba nalít obsah sáčků: každé sklo má svou vlastní barvu.

To je jeden ze způsobů, jak růst krystalů doma, které mají různé barevné odstíny.

Přírodní dobroty

Pokud se však čtenář rozhodne připravit takové sladkosti z přírodních produktů, sirup může být vařený na základě šťávy. V tomto případě má výsledný cukrářský produkt nejen jasnou barvu, ale také bohatou chuť na ovoce nebo bobule.

Další rychlá cesta

Můžete také provádět tento druh zkušeností, jako je pěstování krystalu z vitriolu. Tyto kameny mají tendenci růst mnohem rychleji než jejich analogy soli a jsou krásnější díky své jasně modré nebo fialové barvě.

Chcete-li udělat takový zázrak, můžete použít výše uvedená doporučení, jak vyrůst křišťál ze sůl domu. Jediný rozdíl spočívá v tom, že namísto kuchařského koření bude třeba používat síran měďnatý. Tuto látku lze zakoupit v každém obchodě pro zahrádkáře a zahradníky, protože tento materiál je vynikajícím hnojivem.

V tomto procesu, jak pěstovat krystaly doma, je třeba pečlivě sledovat děti, které jsou v těchto experimentech, aby byli opatrní, protože v tomto případě se budou muset vypořádat s chemickými látkami, které nejsou zcela vhodné k lidské spotřebě.

Typicky, krystaly získané z modré skalice, jsou bizarní tvary, jako v tomto případě se obvykle vyskytuje nejen jejich vzdělání a slučování několika kameny s sebou. Proto obvykle připomínají stalaktity a stalagmity z horských jeskyní.

Závěr

V tomto článku byla zvážena otázka, jak růst křišťálového domu ze soli, síranu měďnatého, cukru a použití speciální soupravy. Výsledný produkt může být někdy použit jako dokonalý cukrářský výrobek, který příjemně překvapí členy vaší rodiny a hosty. Tato výroba krystalů je také tradiční školní úlohou v oboru chemie. Důležitou součástí článku je kapitola o tom, jak se během dne vyvíjet krystaly doma. Se všemi doporučeními se vaše experimenty jistě povedou. Hlavní věc je mít trpělivost.