Co je vyrobeno mýdlo? Výroba mýdla

Možná, že jako dítě matka často další otázky se ptát, kdo: „The ruce mýdlem a mytí vodou“ Bez výjimky, všichni víme, že špinavý (nebo špatně promývá) ruce mohou způsobit jako malý trávení, a tak vážné onemocnění, jako je střevní infekce, Cholera, hepatitida A, poliomyelitida atd.

Pro většinu z nás není potřeba dodržovat hygienická pravidla. Mytí rukou po procházce, před jídlem, poté, co jdete na záchod - stejné povinné rituály, jako například pozdravit přátele. Ale ne každý si myslí, o čem je vyrobeno mýdlo, které používáme.

Co je to mýdlo?

Jsme zvyklí na myšlenku, že mýdlo je voňavý bar, který se pod působením vody rozpouští a pěny. Tato pěna odstraňuje špínu a ruce jsou čisté. Základní znalosti z chemie umožňuje přesnější vysvětlení molekuly, která obsahuje mýdlo, v kombinaci s molekulami nepolárních látek zachycených na ruce (mastnoty, nečistot, atd ...). Stejná molekuly mýdla jsou snadno spojena s polárními molekulami vody. Ukazuje se, že chemické složení mýdla je druh prostředku mezi vodou a mastným znečištěním. Mýdlo se spojuje s molekulami bláta a "lpí" na vodu. A voda zase propláchne tyto spojení z kůže rukou.

Chemická terminologie

Z hlediska chemie je mýdlo emulgátorem pro systém tukové vody. Molekuly mýdla se natahují do hada, ve kterém je ocas hydrofobní a hlava je hydrofilní. Hydrofobní, tj. Tukem rozpustný ocas, který se ponoří do kontaminace, s ním pevně spojí. Hlava také odkazuje molekul vody. Takový systém kapiček se nazývá micelle. Tuk v těchto sloučeninách již není u nás pociťován jako "kluzká".

Účinek mastného filmu na vodu okamžitě zmizí, když do něj přidá malé množství mýdla (bez ohledu na to, zda je v něm pevná nebo tekutá). Micely se tvoří okamžitě a molekuly tuku jsou vázány. Voda pod vlivem toho, co je vyrobeno mýdlo, se stává měkčí a dokonce "teplejší". Tyto nové vlastnosti umožňují proniknout hluboko do tkání a vyčistit veškeré znečištění.

Stejný účinek ředění vody lze dosáhnout jednoduchým ohřevem. U materiálů s neporézním povrchem postačí dostatečné množství horké vody k odstranění všech mastných nečistot. Nádobu můžete umývat bez mýdla v horké vodě, ale s rukama musíte tuk vypláchnout již mýdlem.

Kolik potřebujete mýdlo

Takže už víme, že micely jsou složení mýdla s vodou a tuk - poměrně stabilní kapky. A jejich velikost je malá kvůli vlivu teploty. Jak zjistit, kolik je třeba mydlo? Nejjednodušším způsobem je dosažení pěnění. Koneckonců, přítomnost mýdlové pěny ukazuje množství molekul mýdla nespojených s molekulami tuku do micel. Protože všechny micely jsou negativně nabité, navzájem se odpuzují a nemohou se spojit. Ale stačí, když se objeví malá kapka tuku, a některé nevázané molekuly roztoku mýdla se s ním spojují do stabilnější sloučeniny. Vázaná molekula detergentu nemůže poskytnout pěnové formace.

Chemické složení mýdla

Ve snaze pochopit, z čeho je mýdlo vyrobeno, bude nutné připomenout malý kurz pro chemickou školu. Mýdlo - různé soli (uhlík, sodík nebo draslík).

Sůl z pohledu vaření rozumíme. A v chemii? Jedná se o reakční produkty alkalických látek a kyselin. V přírodě se často setkáváme individuálně a první a druhá. Ale v přírodě není mýdlo. A ačkoli výroba mýdla je jednoduchá záležitost, ale stále vyžaduje určité znalosti a dovednosti.

Při saponifikaci (výroba pěnové hmoty s vlastnostmi detergentu) je nezbytné, aby mastné kyseliny, které jsou pro nás obvyklé, reagovaly s alkalickými látkami. Ta druhá rozkládá mastné kyseliny na glycerin a mastné kyseliny. Soli sodíku (draslíku) reagují s kyselinou a sodíkem (draselná) sůl mastných kyselin, které známe jako mýdlo.

Přírodní nebo syntetické mýdlo

Když budete mít z police brusochek pracího prostředku a pečlivě zkorigovat, z nichž k výrobě mýdla, nemusíte vždy nalézt ve složení přírodního kokosu nebo olivový olej. V průmyslu se mýdlo vyrábí z rafinérského odpadu. Ukázalo se syntetický saponát, nemají nic společného s přírodním mýdlem. Na jedné straně nás syntetizované výrobky obklopují všude a není nic špatného. Na druhou stranu chci použít současnost, tedy přírodní produkt. Jak již bylo uvedeno, takový produkt se objevuje v procesu "saponifikace" nebo výroby mýdla. V praxi je odstranění glycerinu z mýdla velmi obtížné, takže přirozené mýdlo je měkčí a lépe působí na pokožku. Glycerin je nejdůležitější složkou mýdla, protože tento přírodní zvlhčovač je schopen absorbovat vlhkost ze vzduchu a přenést ji na kůži. Kůže tedy není nadměrná a zůstává dostatečně elastická.

Rozmanitost mýdlových olejů

Každý přírodní olej má své vlastní vlastnosti. K získání určitých vlastností mýdla je nutné vařit mýdlo z tohoto nebo z přírodního oleje.

Kokosový olej Vynikající pěna, například. A olivový olej obsahuje obrovské množství minerálů a kůží přátelských kyselin. Více exotického řepkového oleje (odrůdy řepkového oleje) a již známého palmového oleje jsou vynikajícími vodiči užitečných látek v kůži. Slunečnicový olej se nejčastěji nepoužívá na vaření mýdlových tyčinek. Ale pro smetanové mýdlo je to výborná součást.

Syntetické součásti

Průmyslové vařené mýdlo je velmi rozmanité. Barva, vůně, vlastnosti, atd. Ale měli bychom si uvědomit, že voní mýdlem a barvy - .. Jsou to jen chemikálie vytvořené v laboratoři. Samozřejmě výrobci opakovaně testují účinek všech složek na stav kůže, ale ve výjimečných případech je možné individuální nesnášenlivost jednotlivých prvků.

Totéž lze říci o přírodních esenciálních olejích. Navzdory všemu je možné individuální negativní reakci na konkrétní složku. Přesto má ruční mýdlo mnohem méně negativní vliv na stav pokožky.

Druhým důležitým nuánem je barva mýdla. Dá se také získat synteticky nebo přírodními barvivy. Přírodní barvy jsou "blátivé" a "hluché", ale samozřejmě jsou neškodné ve srovnání s jejich chemickými konkurenty.

Domácí mýdlo

Mýdla rozlišují kosmetické a mycí prádlo. Podle jejího jména, prádelní mýdlo je určen k mytí a praní domácích předmětů, nikoli k pokožce. Kosmetičtí lékaři nicméně doporučují, aby nepoužívali mycí prostředky na mytí vlasů a pokožky.

Složení mycího prádla (Standard rozlišuje 3 typy) se vyznačuje vysokým obsahem mastných kyselin a alkálií. Ve skutečnosti, je obsah kyselin, přírodních rostlinných a živočišných olejů a alkalické mýdlo je takové kategorie: alespoň 70,5%, alespoň 69% a ne méně než 64%. Tento druh mýdla neměla způsobovat alergie, je možné jej použít i pro dětské věci.

Domácí mydlo je považováno za přirozené antiseptikum. Za tímto účelem je používán k čištění v nemocnicích. Zubní lékaři doporučují po každém použití mýdlo ke kartáčku na zuby, aby se nestaly místem bakterií.