Stamping grapes - cesta ke šťavnatým svazkům a silným výhonům

V polovině léta je doba "změny osudu" pro hrozny. Jeho zavlažování je omezené a zbaveno dusíkatých hnojiv, které je nahrazují draslíkem a fosforem. Asi měsíc vinař vypadá, jestli se mu podařilo přesměrovat keř, aby na něm zraňovaly bobule a výhonky. Pokud tomu tak není, a vrcholky výhonů narovnal, což svědčí o zpomalení růstu v srpnu hodlá zodpovědnou činnost s názvem „honí hrozny.“ Vlastně, když mluvíme středního pásu Ruska, to se koná ve třetím čtvrtém týdnu srpna, a pokud je na jihu Ruska - na začátku září.
Při pronásledování se odstraňuje horní část zelených výhonků hroznů, na kterých je 5 až 8 nevyvinutých listů. V této době se vrchol integrální části rostliny přemění na skutečný parazit, protože spotřebovává více užitečných látek, než produkuje. Po lisování rostlin, jsou přesměrováni na hrozen a mezer - a bobule zrají lépe a růst zdravé výhonky. A to jsou hrozny v srpnu, které jsou často hustě napadeny plísní, takže honit zelené výhonky hroznů je také léčebná operace: méně nemocné listy, horší podmínky pro rozvoj této nemoci.

Je třeba poznamenat, že ačkoli v některých případech může hrozno přinášet dobře a bez honitosti ovoce, je třeba zavlažovat vinohrady, aby bylo dosaženo většího obsahu cukru v bobulích a lepší zrání ročních výhonků. Také zlepšení jejich studené toleranci a výtěžek, protože zcela ukončen vývoj ovocných pupeny a Bush jako celek má požadovaný přísun živin.
Razítko by mělo být odlišeno v závislosti na odrůdy hroznů a jejich regionalizaci. Je žádoucí, aby každá odrůda určila, který povrch listu je nejlépe ponechán po ražení. Ačkoli to není vždy hotové a ne všude. Například v proslulém vinohradnictví v Bulharsku se tato operace praktikuje na všech typech a téměř ve všech oblastech vinohradnictví.

Vyhlazování hroznů zahrnuje odstranění pouze špičky "brzdění". V tomto případě by nad skupinou nemělo zůstat méně než 10-12 listů, jinak hrozí riziko, že zůstanou bez cukru. Ze stejného důvodu stojí za zmínku ražení malých a středně osetých odrůd, aby se zabránilo depresnímu účinku na rostliny.

A určitě by nemělo kácit keř uprostřed růstu v naději, že předčasně opustí všechny síly pro zrání shluků. Místo toho jsou vyhozeni mocní mladí nevlastní děti, jako kdyby nebyli v červenci na ulici, ale požehnali v květnových dnech. Majitel zůstane s kyselým mlékem místo sklizně a může během zimy dokonce ztratit vínku. Není to mnohem lepší než opožděné razítko hroznů, když už byly sklizeny dva metrové vinné révy. Zdá se, že neexistuje žádná újma, ale výhody jsou také nulové.

Ale pokud je odrůda příliš vysoká, stojí za to vyzkoušet takovou metodu, jako je víno z vína. Poprvé se uskuteční před květením a při každé střelbě poté, co by nemělo být kratší než 13 listů. Stejně jako ty, které se dělí na dva horní pupeny, rostou 5-6 cm, provádí se nová reliéf, ale tentokrát to musí být o 3-4 cm vyšší než předchozí, a tak se během vegetačního období shromáždí 3-4 mince. Jejich výsledek by měl být stejný jako u jednoho a výtěžnost se zvyšuje o 25-30%.

Razítko hroznů dává odpad, což je šťavnatá zelená hmota. Jedná se o velmi cenný krmivo pro zvířata, které lze použít k siláži. Jeden hektar vinic může přinést několik tun zelené hmoty.