Ocel pro nože, v závislosti na slitinách
V moderním světě hraje ocel pro nože důležitou roli v životě člověka, neboť tento objekt se musí setkat prakticky po celou dobu jeho existence. Nyní výrobní proces využívá širokou škálu technologií zpracování, které implikují přítomnost slitin. Všechny přidané nečistoty jsou navrženy tak, aby zlepšily kvalitu vytvořeného produktu. Vědci z celé planety usilují o to, aby kvalita slitin dosáhla nové úrovně, díky čemuž existují složité technologie a recepty. V současné době jsou jisté oceli pro nože, což vám umožní vybrat nejlepší možnost v závislosti na oblasti použití.
Permanentní boj o fyzikálních vlastností, jako je tvrdost, odolnost vůči teplu a odolnost proti opotřebení. Kvalitní oceli pro nože by měly zajistit dobrou odolnost proti pronikání do jiných orgánů. To znamená, že je povinen nést vážné břemeno bez deformací a bez ztráty svůj tvar. Kromě toho se značný význam je schopnost materiálu na sebe, který je v první řadě v důsledku obsahu velmi tvrdé karbidy (vanad, molybden a wolfram). Je to z toho důvodu, že značka CPM 10V a CPM S90V mají vysokou odolnost proti opotřebení.
Všichni chemický prvek Svým způsobem ovlivňuje oceli pro nože, což jí dává určitou kvalitu. Jednou ze základních složek je uhlík, který v mnoha ohledech předurčuje hlavní charakteristiky. Díky tomuto prvku je to možné oceli pro nože. Tvrdost bude záviset hlavně na jeho poměru. Současně však kvůli uhlíku, kovová koroze. Typicky by přítomnost uhlíku neměla být nižší než 0,6 procenta, ale mnoho výrobců nevěnuje tomuto ukazateli zvláštní pozornost a vyrábí nízkou kvalitu výrobků s nízkými náklady.
Dalším běžným a nezbytným prvkem je chróm. Díky tomu můžete úspěšně odolat korozi přidáním oceli k nožům. Pokud množství předložené složky překročí 14 procent, pak lze považovat za nerezový výrobek. Vysoký obsah chrómu však negativně ovlivňuje pevnostní vlastnosti. Jako dopingový prostředek se velmi často používá molybden, který může zlepšit tepelnou odolnost a odolnost proti korozi. Samozřejmě má pozitivní vliv na jakoukoliv ocel pro nůž.
Vanadium je zajímavým prvkem, který pomáhá obohatit fyzikální vlastnosti různých slitin. Jeho hlavní funkcí je výrazně zvýšit odolnost proti opotřebení a pevnost. Ocel pro nože obohacená tímto prvkem je schopna dlouhé doby zachování kvality řezání. Nicméně je třeba poznamenat, že ostření takového nože se stává obtížnějším. V mnoha případech obsahuje slitina kobalt, vyznačující se vysokou pevností. Obsahuje zpravidla značky N690 a VG-10. Nožová ocel může také obsahovat nikl, dusík, síru, křemík, titan a mnoho dalších chemických prvků.
- Diamantová ocel ХВ5: popis, technické vlastnosti a použití
- Nože `Knox` - ruská kvalita za přijatelné ceny
- Nože `Tremontin`: výběr pro každou chuť
- Ocel je nepostradatelným materiálem
- Jaké jsou vlastnosti legované oceli?
- Bojové nože - studená ocel s dlouhou historií
- 440 Ocel - nerezová ocel. Ocel 440: Charakteristiky
- Tepelně odolné slitiny. Speciální oceli a slitiny. Výroba a použití žáruvzdorných slitin
- Jaká je nejlepší ocel pro nůž? Charakteristika oceli pro nože
- Základní instrumentální materiály: typy, značky, vlastnosti, vlastnosti, materiály výroby
- Nůž Zhbanova: výroba, vlastnosti, osvědčení
- Ocel Х12МФ: charakteristiky, recenze
- Uhlíková ocel
- Gipfel nože: typy a výhody
- Nože Bergner - skvělá volba pro kuchyň
- Legovaná ocel
- Vysokorychlostní ocel. Jeho vlastnosti a klasifikace
- Penknife: malý pomocník
- Druhy nožů - pro válku nebo pro kuchyni
- Základní klasifikace ocelí a jejich typů
- Ocel 40x. Jeho popis a rozsah