Je tam granátové jablko? Zjistili jsme společně

Existuje opravdu granátové jablko nebo je to mýtus? Dnes poskytneme vyčerpávající odpověď na položenou otázku.

Obecné informace

Granátové jablko je ovocem stejného názvu stromu, který je velmi oblíben u moderních spotřebitelů. Dlouho se předpokládalo, že tato rostlina byla poprvé objevena v Číně. V průběhu studie však vědci zjistili, že rodiště tohoto stromu je Persie. Pokud jde o východní země, bylo dovezeno mnohem později.

Takové slovo známé jako "granát" v Rusku vzniklo z latinského granátu, který doslovně znamená "zrnitý". A jestliže dřív takové ovoce "chrlit" na zuby, pak dnes tato vlastnost je zbaven. V současnosti je v současné době aktivně kultivovaný granát.

Kdo byl přiveden do naší země?

Poprvé byl takový produkt, zbavený kostí, vypěstován americkými výzkumníky. Nicméně, po nich mladý vědec jménem Alisher Safarov aklimatizoval granátové jablko v jamách av našich zeměpisných šířkách. Na takovém projektu byl badatel prosazen jeho dědečkem a otcem, který v jejich zahradách vyrostl asi 20 odrůd tohoto ovoce. A pokaždé, když jíst další granát, mladý Alisher snil o tom, že ovoce bylo rozmístěno. A dokázal si uvědomit jeho touhy.

Jak vypadá tento granát?

Podle kultivujících, pro pěstování takového produktu, jsou vyžadovány prakticky všechny stejné podmínky jako pro běžný plod s kostí. Navíc barva jeho slupky a zrna je získána stejným jasně červeným nebo burgundským. Hmotnost jednoho takového ovoce může dosáhnout asi 250 nebo 300 gramů. Nicméně nelze jednoznačně říci, že tato pochoutka je zcela zbavena kostí. Koneckonců, jsou prostě měkké a téměř průhledné a při používání nejsou v očích viditelné a necítí se v ústech.

Granát bez semen, jehož kmen ruští badatelé extrahoval, má poměrně vysoký výnos, stejně jako odolnost vůči škůdcům. Navíc toto ovoce dozrává mnohem dříve než ostatní. Také je třeba poznamenat, že kůra této pochoutky je velmi tenká, přesto elastická. V tomto ohledu se při dozrávání neroztrhne a kvalita plodu netrpí. Kromě toho mohou ploutané granáty produkovat plodiny dokonce i v krocích a na silně salinických půdách.

Druhy granátů

Odrůdy prezentovaného ovoce jsou rozděleny do 3 skupin:

• kyseliny;
• sladké a kyselé;
• sladké.

Ti, kteří mají měkké kosti, se nazývají vykostěné. Z těchto odrůd jsou nejoblíbenějším americkým překvapivým, španělským a tureckým molárem. Stojí za zmínku, že z těchto šťavnatých zrn poměrně často dělají chutné a voňavé víno.

Granátová jablka bez jámy: užitečné vlastnosti plodu

Pokud jde o užitečnost, takové ovoce s měkkými a stěží viditelnými kostimi není v žádném případě horší než tradiční produkt, na který jsme tak zvyklí. Obsahuje obrovské množství vitamínů, minerálů a minerálů. Koneckonců, i v dávných dobách strom granátového jablka a jeho červené velké plody jsou přiměřeně připisovány mnoha léčebným vlastnostem. Za zmínku stojí také to, že ve vzdálené minulosti byla prezentovaná delikatesa považována za symbol plodnosti, lásky a přátelství. A v dnešní době je šťáva a kůže tohoto ovoce často používána lidovou medicínou.

Co přitahuje lidi k produktu jako granátové jablko? Výhodou je, že obsahuje vitamíny C, A, E a B, stejně jako minerály: vápník, jod, draslík a křemíku. Granát navíc obsahuje glukózu a fruktózu, organické kyseliny a třísloviny. Co se týče obsahu antioxidantů, v tomto ohledu předkládané ovoce překonává i červené přírodní víno a zelený čaj.

Nemůžete obejít šťávu, která je vymačkaná ze šťavnatých zrníček. Koneckonců, přispívá k výraznému zlepšení chuti k jídlu, pomáhá snižovat tělesné teplo, ideálně uhasí žízeň a aktivuje všechny metabolické procesy v lidském těle. Poměrně často se plody běžných nebo nekovových granátů používají jako posilující činidlo po infekčních chorobách, při těžkých operacích a při vyčerpání.

Je třeba poznamenat, že energetická hodnota takový výrobek není vysoký. Takže 100 gramů tohoto ovoce obsahuje pouze 65-80 kilokalorií. To je důvod, proč je povoleno používat i ty lidi, kteří trpí nadváhou.

Jak jej správně vyčistit?

Získat tak chutný a užitečný produkt, absolutně každý čelí problému jeho čištění. Nakonec během takového postupu začínají šťavnaté kaštanové kaštany letět ven a také praskat, stříkat nejen šaty paní, ale i všechny okolní předměty. V tomto ohledu odborníci doporučují čištění granátového jablka z kůže následovně: v horní části plodu uděláme plytké řezy (v příčném směru) a pak vezměte misku a naplňte ji studenou pitnou vodou. Poté kapalina musí snížit granát a jemně očistit zrna od slupky a všech přilehlých filmů. Tímto způsobem neztratíte jedno zrno a také se vyvarujete vzplanutí tvrdých skvrn na oblečení a okolním nábytku.