`Тинькофф` (ресторан-пивоварня): описание, меню, отзывы

Среди всего разнообразия заведений отдыха в столице не так просто найти паб или ресторан, в котором хмель превращался бы в пиво непосредственно на глазах у восхищенных гостей. И только пивной ресторан «Тинькофф» в Москве предоставляет возможность отдыхающим в полной мере насладиться этим ярким зрелищем.

Через стеклянные перегородки посетители пивного ресторана могут вволю понаблюдать за работой, кипящей в пивоваренном цехе. А самых любознательных ресторан «Тинькофф» (Москва) приглашает на экскурсию, в ходе которой лучшие мастера своего дела с удовольствием раскроют секреты производства любимого многими хмельного ячменного напитка.

Частные пивоварни «Тинькофф»

Данная сеть пивных ресторанов является не только еще одной пивоварней, где изготавливают отличное пиво, это настоящая гордость столицы, стремительно набирающая статус достопримечательности. Уютно расположившееся в Проточном переулке, 11, заведение достойно представляет пивные рестораны Москвы. Ресторан “Тинькофф” (как, впрочем, и все заведения сети) отличают оригинальный дизайн, аутентичная атмосфера и подчеркнутая индивидуальность.

Законы производства

«Тинькофф» - ресторан, в котором в основу производства любых сортов пива положены немецкие законы чистоты пивоварения. Использование каких бы то ни было ингредиентов, кроме хмеля, солода, воды и дрожжей, строго исключено.

Неудивительно поэтому, что в конечном продукте знатоки отмечают наличие всех характеристик настоящего свежеприготовленного “живого” пива. Кроме неукоснительного соблюдения стандартов производства в частной пивоварне неустанно следят за обновлением пивной карты, составляемой с учетом сезонных настроений потребителя.

Расположение, интерьер

«Тинькофф» (сеть ресторанов) - заведения, существующие во многих российских городах. В Москве ресторан "Тинькофф" вместе с пивоварней разместился в современном здании, неподалеку от пл. Смоленской. Просторное помещение ресторана выполнено в индустриальном стиле, в котором словно бы ощущается биение пульса мегаполиса.

Ресторан располагает шестью залами. Первый этаж представляет вниманию гостей несколько залов: "Баварский", VIP-залы («Серебряный», «Большой», «Золотой») и суши-бар. В «Большом» VIP-зале имеется отдельный вход с улицы, он оборудован туалетной комнатой и гардеробом. На втором этаже расположен вместительный «Европейский» зал. Вечером между 1-м и 2-м этажами курсирует стеклянный лифт, в котором таинственно мерцает специальная синяя подсветка.

Пивоварню от «Европейского» и «Большого» VIP-залов отделяет стеклянная перегородка. Сквозь нее при желании можно полюбоваться работой восемью немецких пивоваренных агрегатов, счастливчикам удается понаблюдать, как в бункер засыпается солод и хмель.

Технически ресторан оснащен на самом высшем уровне: зрители могут следить за ходом интересных спортивных матчей, транслируемых по TV (для этого в заведении предусмотрено наличие 2 больших экранов и многочисленных плазменных панелей).

Кухня

«Тинькофф» - ресторан, в котором гости отмечают необыкновенную привлекательность кухни, в меню которой представлены блюда европейские и японские. Качество и разнообразие закусок к пиву, ароматных мясных блюд, аппетитной рыбы и свежих салатов, а также более двух сотен блюд суши-бара являются предметом зависти многих конкурентов, в число которых входят ведущие пивные рестораны Москвы. А вкус фирменного блюда заведения – рульки - по отзывам, не имеет равных.

«Тинькофф» (ресторан): меню

В частной пивоварне "Тинькофф" предлагается семь сортов пива основных и три сезонных. К каждому сезону пивоварами готовится какая-нибудь новинка.

Кухня в ресторане представляет европейские и японские блюда. Европейское меню наряду с традиционными пивными специалитетами предлагает ряд оригинальных блюд. К примеру, в качестве закуски гости предлагают заказать севиче по-русски, самосу с курицей или куриное филе "Пармеджано".

Немецкую кухню представляют всевозможные колбаски. Гости могут испробовать вкус нюрнбергских, баварских, кельнских и мюнхенских. «Тинькофф» - ресторан, в котором свиная рулька, маринованная в пиве, готовится двумя способами: запекается на гриле или варится. В итальянском разделе меню посетителям рекомендуется ряд традиционных салатов и закусок. Кроме того, гости могут полакомится шестью видами пиццы и, естественно, десертами. Японскую кухню представляют как классические, так и фирменные блюда. В будние дни в ресторане подаются европейские и японские бизнес-ланчи.

Мероприятия

«Тинькофф» - ресторан, в котором регулярно проводятся различные развлекательные мероприятия. Тематические вечера, шоу-программы и фестивали дополнят приятное впечатление от вечеров, проведенных в частной пивоварне “Тинькофф”. Днем в заведении звучит музыка в стиле джаз или лаунж, вечером, по четвергам и пятницам, играет живая музыка.

Информация о заведении

• Расположено: в центре.
• Меню: европейское, японское, детское.
• Музыка: фоновая, лаунж, блюз, джаз, концертная программа.
• Вход: свободный - во все дни, платный – на мероприятия.
• Предварительный заказ: желателен для групп.
• Предложения: суши-бар, еда навынос, разливное пиво, бизнес-ланч, карта вин.
• Специальные предложения: детская комната, VIP-зал.
• Развлечения: просмотр спортивных телетрансляций, DVD, video, TV.

Мнение посетителей

Пивной ресторан «Тинькофф», который при одноименной пивоварне открыт уже больше семи лет, имеет своих постоянных клиентов. Гости щедро делятся своими впечатлениями от посещения заведения.

Многим нравится огромное пространство ресторана, располагающего вместимостью до 550 чел. Но к сожалению, авторы отзывов отмечают, что не всегда уникальные возможности заведения соответствуют уровню обслуживания в нем: официанты здесь в большинстве своем задумчивы и неторопливы, а блюда, по мнению гостей, готовятся уж слишком медленно. Зато (и это авторы отзывов отмечают как плюс) их выбор является предельно разнообразным: в меню – блюда баварской, итальянской, японской кухни. Количество наименований - свыше трехсот.

Главным козырем заведения гости называют наличие фирменного «живого» пива. В «Тинькоффе», сообщают завсегдатаи, можно купить на выбор 5 сортов нефильтрованного пива (светлого, темного, белого, «золотого» и «платинового»). Стоимость 0,5 л: от 179 руб. Можно также взять крепленого темного пива «Зимний бок» (стоимость 0,5 л: 199 руб.) или фильтрованного безалкогольного. К пиву авторы отзывов рекомендуют заказать ассорти из копченостей (креветок, кальмаров, лосося, свиных ребрышек, свиной шеи и куриных крылышек). Стоимость порции: 359 руб.