Kavárna "Kuilyuk" (Kazan) mění své jméno

Kazan je město kontrastu. Tady, Tatry, Rusové, Baškirové, lidé jiných národností žijí mírumilovně. Není nic překvapivého, že ve městě bydlí mnoho ruských hostů. Zástupci různých národností lze nalézt ve vzdělávacích institucích. Majitel kavárny "Kuilyuk" (Kazan), Alexander Tsoy,

Starý režim

Původní název instituce je "Kuilyuk". Kavárna Kazan se setkala příliš srdečně. Samozřejmě, mnozí Korejci, kteří v současné době žijí ve městě, vědí, že zde můžete ochutnat národní pokrmy. Noví návštěvníci se však v této instituci nesnažili jíst nic.

Důraz byl kladen na dva typy kuchyně: uzbecký a korejský. Samozřejmě, v jídelním lístku dominovaly pikantní pokrmy, stejně jako šišky kebabů. Alkohol byl vyloučen. Umístění instituce také není příliš dobré. Kavárna "Kuilyuk" (Kazan), jejíž adresa není známa všem domorodým obyvatelům města, se nachází na Krasnaya pozici 27/55. To je v Sovětském svazu okres Kazaň.

Přehlídka mění všechno!

Kavárna "Kuilyuk" (Kazan) vyhrála soutěž o účast v přehlídce "Na noži", která byla úspěšně vysílána na kanálu "Pátek". Slavný kuchař Konstantin Ivlev přišla do Kazaňu, aby učila majitele instituce nejen chutné krmení pravidelným zákazníkům, ale také přilákat nové návštěvy.

První incident nastala na samém začátku přehlídky, kdy slavný restauratér prostě nemohl najít místo. To je způsobeno skutečností, že kavárna "Kuilyuk" v Kazani, recenze, které byly v té době neopodstatněné, se nachází v suterénu jedné ze standardních budov.

Samozřejmě, ne bez skandálů. Tento incident nastala poté, co šéf řekl, že kvalita jídla, jeho vzhled a chuť zůstávají hodně žádoucí. Nakonec Ivlev prokázal svůj případ, nahrazující nejen interiér, některé kuchyňské pozice, ale i název instituce. Nyní se kavárna "Kuilyuk" (Kazan) změnila na instituci s názvem "bílý čáp". Stojí za zmínku, že původní název byl uveden na počest slavného trhu v Taškentu.

Nový interiér. Život po představení

Kavárna "Kuilyuk" (Kazan) změnila svůj název. Samozřejmě bylo nutné změnit interiér. Nyní jsou stěny vyrobeny ve světlých barvách, od čistě bílé až jemně béžové. Jedná se o miniatury, které se seznámí s krajinou Koreje.

Na jedné ze zdi je televize, která vysílá programy z kanálu "pátek". Také byl nahrazen nábytek, byly odstraněny mohutné baldachýny. Hosté jsou přivítáni lehkými ubrusy s pohodlnými potravinovými substráty.

Nabídky a ceny "bílého čápka"

Se změnou vzhledu a jména se změnila nabídka. Například pokrmy uzbecké kuchyně byly odstraněny. Podle vedení instituce je však možné je objednat předem.

V ostatních ohledech se kuchyně stala ostřejším, navštěvovali korejští studenti na programu "Na noži". Představujeme několik druhů kořeněných polévek. Podle názoru těch, kteří je jedli, je třeba je objednat pouze skutečnými znalci akutních, neboť hořlavý pocit je obtížné zabít dokonce i s minerální vodou.

Také v nabídce najdete mnoho občerstvení, například rozbité okurky, korejské saláty s mrkví nebo zeleninové klíčky. Mimochodem, při objednávání horké jídlo, návštěvníci jsou přineseni a soubor několika druhů občerstvení. Alkohol v instituci je také chybějící, ale můžete s vámi přinést s předchozím ujednáním s vedením instituce. Také návštěvníci přidělují speciální párty pro pár, které lze zakoupit jako alternativu k obvyklému chleba. Ceny v kavárnách jsou demokratické. Například si můžete koupit horké z 250 rublů a občerstvení - od 100. To je pravděpodobně jeden z důvodů rostoucí popularity zrekonstruované instituce.