Předkrm vaflových koláčů - jednoduchý a chutný

Na regálech všech moderních obchodů můžete vidět hotové vafle. Z nich se vyrábějí nejen různé dezerty, ale i pikantní občerstvení. Recepty nejnovější najdete v dnešním článku.

Možnost s krabovými tyčemi

Tento předkrm jistě osloví milovníky mořských plodů. Skládá se z levných a snadno dostupných složek, které nevyžadují dlouhodobé tepelné ošetření. Proto můžete připravit takové občerstvení z vaflových dortů s krabovými tyčinkami jen za půl hodiny. Chcete-li to provést, měli byste mít po ruce:

• 150 gramů čerstvých žampionů.
• Pár kuřecích vajec.
• 100 gramů krabových tyčinek.
• Majonéza, hubený olej a vafle.

Popis procesu

V předběžné fázi byste měli trénovat houby. Umyté a sušené houby jsou nakrájeny na velmi malé kusy a posílány do vyhřívané pánve. Jsou vypráženy v malém množství rafinovaného chudého oleje, nezapomeňte občas míchat, aby nespálily. Při přípravě hub, můžete věnovat pozornost krabím tyčinkám. Jsou rozmrazené, uvolněné z továrních obalů a rozřezány na malé kostičky.

Nyní přišla řada kuřecích vajec. Opláchnou, nalévají studenou vodu a položí na talíř. Vařené vajíčka ochladí, čistí a rošt. A bílkoviny by měly být odděleny od žloutků.

Pak v jedné misce spojte houby a krabové tyčinky. Tam jsou také přidány majonézy a vaječné bílé. Výsledná hmota vynechává plátky kol a sbírá je na sebe. A je důležité, aby nejvyšší vrstva byla z běžné majonézy. Připravený předkrm z vaflových koláčů je posypán vaječnými žloutky a podává se ke stolu. Je-li to žádoucí, je zdobena čerstvými bylinkami.

Možnost konzervovaných ryb

Toto jídlo je tak chutné, že se jedí mnohem pravděpodobněji než se připravuje. Pokud tedy očekáváte hosty, udělejte dvojitou část najednou. Chcete-li vytvořit takový svačinový dort z vaflových dortů, zkontrolujte v předstihu, pokud máte všechno v domě. V takovém případě budete potřebovat:

• 100 g zpracovaného sýra.
• Balení vaflových koláčů.
• 200 gramů konzervovaných ryb.
• Průměrná mrkev.
• Cibulová žárovka.
• 150 gramů majonézy.
• Kuřecí vejce.
• Spousta kopru.

Algoritmus akcí

Abyste získali skutečně chutné občerstvení z vaflových koláčů, měli byste přísně dodržovat následující doporučení. Nejprve musíte udělat zeleninu. Mrkev je vařená, oloupaná a nastrouhaná. Oloupaná a nakrájená cibule je opálená vařící vodou, aby se veškerá hořkost zmizela.

Kuřecí vejce je ponořena do studené vody a posílána do sporáku. Jakmile se vaří, ochladí se, vyčistí ze skořápky a otírá na středním strouhaní. Nyní, když jsou všechny produkty plně připraveny, zbývá sbírat naše občerstvení z vaflových koláčů. První z nich je položena na ploché desce a maštěná s majonézou. Nahoře rovnoměrně rozdělte mrkev a cibuli. To vše je pokryto jiným plátkem. Další vrstva se skládá ze směsi majonézy, konzervovaných ryb a strouhaných vajec. Vačkový dort je opět umístěn nahoře. Tentokrát je rozmazaný s majonézou smíchanou se strouhaným roztaveným sýrem. Všechny vrstvy se opakují znovu ve stejném pořadí. Hotový svačinový dort z vaflových koláčů je zdoben nakrájeným koprem a chvíli se vyčistí v ledničce. Doslova za čtvrt hodiny může být podáván ke stolu.

Verze s mletým masem

Toto občerstvení není připraveno tak rychle jako předchozí dva, protože vyžaduje pečení v troubě. Proto je zapotřebí zahájit proces pouze v případě, že máte dostatek volného času. K jeho přípravě budete potřebovat:

• 4 vafle koláče.
• 200 gramů tvrdého sýra.
• Sklenici zakysané smetany.
• 400 gramů mletého masa.
• Zelení, sůl a koření.

Smetana je zředěna třetím sklenicí pitné vody. Pak se kořením s kořením a nakrájenou zeleninou. Ve spodní části tepelně odolné formy rozložte trochu výsledné směsi. Dva oblátkové koláče a jedna třetina zakysané smetany jsou umístěny nahoře. To vše je pokryto polovinou mletého masa. Další dort je položen na něj a rozmazaný se zakysanou smetanou. Další vrstva se skládá z mletého masa, pokrytého poslední vaflou. Horní část dortu je opět rozmazána zakysanou smetanou a zabalena do fólie. Pečte svačinu vaflových koláčů na dvě stě dvacet stupňů. O půl hodiny později je posypána strouhaným sýrem a krátce se vrací do trouby.