Restaurace Fazenda v Petrohradě - příjemný pobyt pro celou rodinu

Tento malý článek věnujeme neobvyklé místo v severním hlavním městě - restauraci "Fazenda". Budeme uvážit instituci podrobně, studovat recenze, interiér, menu, rysy a mnoho dalšího. Jste připraveni? Pak začneme!

Obecné informace

V restauraci Fazenda, která byla umístěna jako rodinná restaurace, byla ve městě Neva otevřena 7. prosince 2012 na 1 Kultury Avenue ve třetím patře nákupního a zábavního centra Rodeo Drive. A od prvních dnů jsem se stal velmi populární a miloval mezi obyvateli nejbližšího okresu a návštěvníky nákupního centra.

Návrh interiéru

V hotelu je restaurace "Fazenda" prostor pro spaní město, které je podle mnoha návštěvníků jeho velkým plusem. Ještě před pár lety se „jít do lidí“ a jíst „on-sekulární“ v restauraci, museli jsme si stůl předem ve zvoleném institucí, a jít, je pravděpodobné, že přijde v centru města, což není vždy pohodlné. Ale v průběhu času a ve spacích prostorách se otevřely útulné, stylové, příjemné kavárny a restaurace s rozumnými cenami a vynikajícími pokrmy.

Jednou z těchto institucí byla "Fazenda" - restaurace ("Rodeo Drive"), která hostům každý den potěší.

Interiér restaurace je navržena v elegantním stylu s teplými barvami písek s dřevěným dekorem v užším klasické a velmi připomínající útulné, udržovaná chata či chalupa, to mluví samo za sebe název restaurace. Velké panoramatické okna otevřete fascinující výhled na město, obzvláště působivé to vypadá ve tmě, při zapnutí světla a podsvícení.

Celková plocha restaurace rozdělena do tří místností s masivními dřevěnými policemi, které jsou uspořádány v tvůrčí nepořádek knih, vinných lahví, ozdobné krabičky s zeleniny a ovoce, konvice, porcelánové prasat a kuřat, a mnoho dalšího. To dále posiluje dojem, že nejste v jednom z největších měst, a v útulném pěkném domě v lese.

První pokoj - bar, stoly jsou umístěny podél dlouhého barového pultu. Druhá místnost je panoramatická, s obrovskými okny s plnou délkou a designovými skleněnými vložkami na stropních obloucích. A třetí je nejmenší a nejvzácnější sál pro kuřáky, je zde pouze 10-15 stolů. Celková plocha restaurace je cca 100 míst.

Jak se tam dostat?

Vzhledem k tomu, že restaurace je umístěn v budově z TC „Rodeo Drive“, to je logické předpokládat, že vedle něj se nachází prostorné parkoviště, které pojme více než tucet vozů, takže hosté přicházejí do restaurace na vlastní dopravou, je otázka, kde zaparkovat auto, není .

Obyvatelé severní obvod města Petrohradu dostat do restaurace většinou pěšky nebo autem, a těch, kteří žijí daleko od nákupního centra, mohou uživatelé snadno dosažitelné městskou hromadnou dopravou.

Pracovní doba

Restaurace "Fazenda" je otevřena denně. Od neděle do čtvrtka od dvanácti do dvanácti v noci av pátek a sobotu od dvanáct do dvou hodin ráno.

Kuchyně dokončí práci asi půl hodiny před zavřením restaurace.

Kuchyně

Restaurace „Fazenda“ (St. Petersburg) je právem hrdý na čele kuchyňského Maxim Tvorogova - muž a profesionální, dobře známý pro jeho práci v restauraci skupiny Global Point Family a projektu Funky Kitchen.

Díky světlé myšlenky autora Maxim a jeho velký zájem o ekologicky šetrných zemědělských produktů, menu v restauraci se může pochlubit neobvyklé pokrmy, které odpovídají základním pravidlům zdravé a správné výživy.

Také v "Fazenda" aktivně cvičil "komplimenty od kuchaře." Můžete dokonce říct, že je to běžná praxe. Hosté restaurace jsou vždy velmi lahodí a příjemně překvapeni.

Nabídka restaurace zahrnuje především pokrmy evropské a italské kuchyně, stejně jako pokrmy připravované podle originálních receptů autora šéfkuchaře.

Restaurace "Fazenda" (menu)

1) studené startéry:

• vinaigrette;
• tatar z norského lososa;
• domácí šunka;
• sýrové delikatesy.

2) Horké spouštěče:

• pečená řepa s kozím sýrem;
• julienne s kuřecím masem v sušeném těstíčku;
• lilek s mozzarellou;
• Shaverma "Fazenda" (kuřecí řízek s kořením v chlebovém pita, čerstvá zelenina, zakysaná smetana).

3) Saláty:

• tataki s lososem;
• Teplý salát s kuřecí játrou, mladými brambory a portovou omáčkou;
• rukolou s tygřími krevetami;
• Olivier s telecím masem a pečeným hovězím masem.

4) Polévky:

• dýňová krémová polévka v chlebu;
• houbová polévka;
• polévka s mořskými plody;
• zemědělská polévka.

5) Horké (maso):

• grilovaná kuřecí prsa s pečenou řepou;
• domácí kuřecí kotlety;
• Noha králíka s koláčem z kapusty;
• steak filé mignon.

6) Horké (ryby):

• Fillet Dorado s lilkem v orientálním stylu;
• filé sumců ve víně;
• Vařený pálivý steak;
• zapečená plameňák.

7) Různé přílohy.

8) Vložit:

• fusilli se slaninou a houbami;
• penne acematchana;
• tagliatelle s králíkem;
• špagety s mořskými plody.

9) Rizoto:

• risotto s kuřecími játry a dýní;
• řepový risot s tuňákem;
• risotto s houbami vepřové;
• citronové risotto s lososem.

10) Pizza:

• Pepperoni pizza;
• pizza "Grilování";
• pix-focaccia;
• pizza "Fungi di Parma".

11) Sushi, rohlíky, sashimi.

12) Dezerty:

• Exkluzivní eclairs "Fazenda";
• trio meringues;
• klasický tvarohový koláč;
• banánová karotka s vanilkovou zmrzlinou;
• Napoleonský dort s francouzským krémem;
• různé těstoviny.

13) Koktejly a tinktury:

• šumivé "Sangrie";
• tinktury "Erofeech";
• svařené víno;
• "Margarita";
• tinktura "Razumovka".

14) Různé čaje, káva, horká čokoláda, zabalené a čerstvě vymačkané šťávy.

Představená příkladná nabídka neobsahuje celý seznam jídel, které si můžete vyzkoušet v restauraci "Fazenda". Samozřejmě, nabídka se pravidelně mění, je aktualizována, vylučuje nádoby, které jsou nejméně populární a nové jsou přidány. Něco návštěvníků restaurace je velmi podobné, něco málo méně, je to přirozené. Jak je známo: "Neexistují žádní soudruzi pro chuť a barvu".

Vodní fajka

Také bych chtěl upozornit na jedinečnou nabídku restaurace "Fazenda" - obrovský výběr různých vodních dýmek. V restauraci se nachází i samostatné "Vodní dýmky":

1) Vodní dýmky na misce na ovoce: na grapefruit, na pomelo, na ananasu.

Každý druh lze vařit na vodu, mléko, víno, šampaňské, koňak, džus nebo čerstvé. Náklady na takové vodní dýmky se pohybují od 2000 do 4200 rublů.

2) Značkové vodní dýmky:

"Arabica", "Mohitos", "Strawberry Joy", "Podíl andělů", "Cherry Punch", "Milky Way", "Geisha", "Čokoláda potěšení", "spalující slunce", "Kubánská pláž", „Fire Flower "" Berry rozmar "" Mirage "" údolí slunce "" Tropical měkkost "" Coffee pokušení "" sladké fantasy "" Barberry "" Laymanchello“.

Pro děti

"Fazenda" se postaví jako rodinná restaurace. Kavárna "Fazenda" je svým způsobem rájem pro děti.

Pro mladé hosty je zajištěno speciální dětské menu z ekologicky šetrných zemědělských produktů.

Nabídka je originální a vkusná. Děti budou mít velký zájem o to,

• saláty: "Nakreslete, co králík zvedl v zahradě pro svůj vlastní salát";
• polévky: "Nakreslete portréty největších milovníků polévky";
• těstoviny a pizzu: "myslet a nakreslit nové formy těstovin" a "shromáždit pizzu";
• horké: "Kdo z koček bude dneska jíst ryby na večeři a pozvat své přátele, aby navštívili";
• dezerty: "Karl je sladký zub. Nakreslete o tom, jaké dezerty sní. "

V restauraci je speciální prostorný dětský pokoj, kde se rodiče na večeři mohou bezpečně opustit své děti a užívat si každého jiný má společnost v romantickém prostředí.

Místnost pro děti je rozdělena na dvě části. První část - postel, která může být spousta naprygalis jako na trampolíně, druhá část - mini-kuchyň, kde je málo hostitelka může uspořádat svůj vlastní restauraci.

V dětském pokoji děti nezůstávají samy. Zde se zabývají chůva-animátor, který vypráví zajímavý příběh, pomáhá kreslit obrázek, hrát nebo zapnout zajímavou kresbu.

Dalším důvodem, proč rodiny s dětmi rádi navštíví restauraci "Fazenda" ("Rodeo Drive") je zábavní park v blízkosti SEC. Souhlasím, pro děti je to velmi důležité!

Zvláštnosti restaurace patří samostatný vodní dýmka menu, vlastní cukrárnu s úžasnými pečivem, schopnost připravit jídla na objednávku a stánek s jídlem.

Shrňme

Zde, v klidné atmosféře s tlumeným osvětlením, hraje klidná příjemná hudba na pozadí a vůně čerstvého dřeva. Děti pod odborným dohledem jsou v dětském pokoji zaměstnány vlastními záležitostmi.

Pozorné a zdvořilé číšníky zde pracují. K dispozici jsou útulné a dobrá vůle všech generací (prarodiče, matky a otce, děti a vnoučata). A co je nejdůležitější, "Fazenda" - restaurace ("Rodeo Drive"), kde jste vždy vítáni!