Сорта помидоров для открытого грунта

В настоящее время невозможно представить наш стол без такого вкусного овоща как помидор (который, по сути, является ягодой), хотя появился он в России не так уж и давно – во времена правления Екатерины Великой. Массовая культивация томатов началась только в 19 веке. О существовании помидоров люди знали давно, но употреблять в пищу боялись, так как заметили, что если домашний скот накормить ботвой этого растения, он может погибнуть. Кроме этого листву помидоров не поедают гусеницы и прочие вредители.

«Съедобные» качества помидоров были открыты совершенно случайно беглым индейцем, преследуемым голландцами во времена захвата Америки. Попадать обратно в плен ему не хотелось, лошади у него не было, а без нее ему было не убежать, вот и решил он покончить с собой при помощи плодов попавшегося на глаза растения томата. На глазах у преследователей он съел все плоды с куста и стал ждать смерти, которая все никак не наступала&hellip- Он опять попал в плен, но так и не умер. Вот тогда захватчики решили сами попробовать эти плоды, которые местные жители называли «томате». После этого прошло еще много времени, прежде чем выяснилось, что томаты ядовиты только в зеленом виде, а листва и ботва смертельно опасны постоянно, так как в них содержатся ликоалкалоиды, вызывающие отравление. В спелых плодах (и при консервации зеленых) эти вещества распадаются.

Изначально в России томаты выращивались в теплицах, так как в открытом грунте они не успевали поспеть. В настоящее время существуют самые разнообразные сорта помидоров для открытого грунта и для теплиц, обладающие индивидуальными особенностями и отличающиеся периодом созревания плодов и урожайностью. В разных странах и даже разных регионах одной страны, например России, популярностью пользуются различные сорта помидор. Так в Краснодарском крае с успехом могут выращиваться различные сорта помидоров для открытого грунта, такие как Дубок, Корсар и Львиное сердце. А на Урале в теплицах лучше всего приживутся сорта помидоров для закрытого грунта – Тайфун, Ураган, Семко-Синдбад, Дружок и Благовест. В последнее время все большей популярностью стали пользоваться голландские сорта помидоров, благодаря своей скороспелости и устойчивости к условиям окружающей среды.

В большинстве стран Западной Европы очень популярны так называемые «кистевые» сорта томатов, спелые плоды которых удобно собираются целой кистью. К ним относятся сорта F1 Фаталист, F1 Фараон, F1 Фанат и пр. Этим сортам свойственны ярко-красные, гладкие, блестящие, плоскокруглые плоды высокого качества, имеющие в среднем массу от 100 до 200 грамм. Достаточно характерной особенностью плодов этих гибридов является повышенная устойчивость к появлению трещин, они могут выдержать длительную транспортировку и отлично хранятся при комнатной температуре. Созревшие кисти томатов очень плотные и имеют плоды одинакового размера, которые практически не поражаются распространенными болезнями томатов.

Залогом обильного урожая является правильный подбор сорта помидоров для открытого грунта, а также состояние почвы, в которую они будут высажены. Если почва обладает повышенной кислотностью, ее можно понизить с помощью добавления мела, извести или золы, также не стоит забывать о минеральных удобрениях. Пересаживать рассаду на постоянное место необходимо по достижению ею высоты 15 см, кроме этого, за две недели до пересадки растений их необходимо закалить. Все сорта помидоров для открытого грунта высаживаются на грядке по одному растению в ямку, глубина которой равна глубине временного горшка. Ямки выкапываются на расстоянии 45 см друг от друга, земля в сухую погоду должна быть дополнительно увлажнена. По мере того как томаты будут расти, их необходимо подвязывать, избегая при этом повреждения стебля. Помидоры требуют основательного полива под корень, но никак не на листья, земля под ними должна быть постоянно влажной, так как недостаток влаги ведет к опаданию листьев и завязей.